Зміст

• Ресурси
• Кроки
• Порада
• Що тобі потрібно

Локшина - це легка та швидка страва, яка підходить для зайнятих людей чи студентів коледжів, які мають багато уроків. Локшина дешева, але насправді не поживна, деякі люди коментують, що ця страва досить м'яка, інші вважають, що локшина занадто м'яка. На щастя, є кілька порад, які можна застосувати, щоб приготувати ідеальну миску з локшиною швидкого приготування. Окрім доступного пакету приправ, ви можете додати ароматизовану локшину швидкого приготування та гарніри. Трохи креативу ви в найкоротші терміни отримаєте більш смачну та поживну їжу!

Ресурси

• 2,5 склянки (590 мл) води
• 1 упаковка локшини швидкого приготування, включаючи пакет приправ
• Гарніри, такі як яйця, м’ясо або зелений лук (необов’язково)

Кроки

Спосіб 1 з 2: Готуйте локшину швидкого приготування

1. 

   Закип’ятити воду. Наповніть каструлю 2,5 склянками (590 мл) води. Поставте казан на плиту і закип’ятіть воду на сильному вогні.

2. 

   
   
   Добре розмішайте спеції у воді. Зніміть приправний пакет з локшиною швидкого приготування. Залийте приправу окропом і добре розмішайте.

3. 

   Варіть відвар 1 хвилину. Приправа для порошку повністю розчиниться, і бульйон буде досить гарячим для наступного кроку.

4. 

   
   
   Помістіть у горщик локшину швидкого приготування. Акуратно занурте локшину у воду дерев'яною ложкою або ложкою. Можливо, вам доведеться трохи потримати локшину. Не ламайте локшину навпіл і не перемішуйте локшину. Локшина відокремиться.
   • Ви також можете зварити локшину в іншій каструлі з окропом.

5. 

   Готуйте локшину близько 2 хвилин. Коли локшина почне відокремлюватися, підніміть її з горщика паличками або щипцями. Ви також можете залити бульйон у чашу через фільтр, щоб зберегти локшину.

6. 

   
   
   Вентилятор локшини. Це зупинить макарони від перепікання, запобігаючи тому, щоб вони стали занадто м’якими або вологими. Ви можете використовувати ручний віяло, маленький віяло, навіть шматок картону або буфера обміну.
   • Інший спосіб - полити локшину швидкого приготування холодною водою.

7. 

   Покладіть локшину в бульйон. На цей момент ви можете додати смачні гарніри, такі як яйця, м’ясо або овочі.
   • Деякі гарніри слід додавати в миску лише останньої хвилини, після того, як ви висипали локшину в миску.

8. 

   Подавайте локшину в мисці. Висипте локшину швидкого приготування у велику миску глибоко всередині. Якщо ви кладете пашот або смажені яйця в каструлю, вичерпайте яйця черпаком супу і викладіть над локшиною в мисці. На цей момент ви можете додати начинки, такі як варене м’ясо. реклама

Спосіб 2 з 2: Готувати локшину краще

1. 

   Смакуйте свою локшину соусами та спеціями. Якщо соус або спеції міцні, слід використовувати менше приправ, щоб локшина не була занадто солоною. Ось кілька смачних варіантів, які можна спробувати:
   • Рибний соус
   • Японський порошок каррі
   • Соус понзу
   • Соус Місо
   • Тайський соус каррі

2. 

   Додайте аромат зі спеціями, олією та іншими ароматизаторами. Це хороший варіант, якщо ви не любите рибний соус, порошок і соус каррі. Ось кілька початкових ідей:
   • Сік з цитрусових, наприклад тире лимонного або лаймового соку. Покладіть лимонний сік безпосередньо перед подачею локшини.
   • Такі жири, як тваринні жири, олія чилі або кунжутна олія.
   • Спеції, такі як пластівці чилі, коріандр або білий перець. Однак горіхи потрібно видалити перед тим, як покласти їх у миску.

3. 

   Додайте менше овочів для здорового харчування. Ви можете додати трохи м’яких швидко приготованих овочів безпосередньо перед подачею локшини. Ви також можете приготувати більш тверді, довше зварені овочі з локшиною. Ось кілька смачних овочів:
   • Для швидкого дозрівання овочів спробуйте молодий шпинат, паростки квасолі, зелений лук або крес-салат.
   • Для овочів, що довго дозрівають, спробуйте брокколі, зелену квасолю, снігову квасолю або подрібнену моркву.
   • Немає свіжих овочів? Спробуйте заморожені овочі! Розморожуйте їх під гарячою проточною водою близько 30 секунд.

4. 

   Додайте білок в макарони з яйцем. Локшина повна натрію, крохмалю та жиру, тому це насправді не є здоровою їжею. Ви можете зробити це більш поживним за допомогою багатого білком яйця. Зварити яйця або зварити їх, а потім розрізати навпіл - це найпоширеніший спосіб, але готувати його можна різними способами. Ви можете спробувати такі варіанти:
   • Зварити яйце, помістивши його в казан, поки вода холодна. Очистіть, розріжте яйця навпіл і опустіть на локшину безпосередньо перед подачею.
   • Зварити яйця, помістивши їх у каструлю, коли вода почне закипати. Відварити 3 - 7 хвилин, очистити, нарізати яйця навпіл і додати в миску з локшиною безпосередньо перед подачею.
   • Спробуйте приготувати яєчний суп. Після того, як локшина звариться і бульйон закипить, добре розмішайте. Злегка збийте яйце і опустіть його в казан, поки бульйон і локшина все ще помішують.
   • Бланшуйте яйце прямо над локшиною. Нехай яйця кип’ятять 30 секунд. Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і почекайте ще 30 секунд.
   • Додайте смажене яйце. Потрібно смажити яйця і готувати локшину окремо. Покладіть яйця поверх локшини швидкого приготування перед їжею.

5. 

   Додайте білок до м’яса. Тонкі скибочки м’яса - найпопулярніший вибір, але ви також можете додати курячу грудку, біфштекс із філе або пісну вирізку. Варіть м’ясо в бульйоні, поки локшина починає закипати в іншому посуді. Вийміть м’ясо з бульйону, додайте локшину і знову залийте м’ясо поверх локшини.
   • Тримайте якомога менше м’яса. Ви хочете зосередитись на ароматі макаронних виробів та бульйону.
   • Тонкі скибочки або пісні свинячі плечі - найпопулярніші та оригінальні варіанти.

6. 

   Спробуйте інші оригінальні гарніри. З більшістю цих страв доводиться ходити в супермаркети, де продаються товари з країн Азії. Ви також можете знайти їх у своєму місцевому супермаркеті. Ось кілька смачних варіантів:
   • Риба на грилі (японський або корейський тип)
   • Нарізана біла редька або корінь лотоса, або ситаке (японський гриб шиітаке)
   • Подрібнені водорості
   • Ферментовані мариновані пагони бамбука (також відомі як менма).

7. 

   Доповніть блюдо. реклама

Порада

• Кількість гарнірів, а також приправи вирішувати вам. Однак головним пунктом страви все-таки повинна бути локшина і бульйон.
• Спробуйте додати трохи подрібненої лимонної трави. Лимонник буде дуже смачним з морепродуктами.
• Щоб бульйон не вилився, перед розливанням тримайте горщик з локшиною біля чаші.
• У миску з локшиною з креветок з морепродуктів спробуйте додати кальмари, креветки, краба або лосося.
• Додайте в миску з локшиною все, що вам здається смачним. Трохи ризикніть, але обов’язково ретельно готуйте страви на ваш вибір.
• Немає кухні? Без проблем! Ви можете готувати локшину в кавоварці або навіть в мікрохвильовці!
• Не любите водну локшину? Зварити локшину, а потім обсмажити її з улюбленим соусом та овочами.
• Додайте в бульйон трохи смакових добавок, таких як часникова сіль, місо або соєвий соус.
• Їжте локшину швидкого приготування. Локшина вже не смачна, якщо її довго залишати на вулиці. Якщо ви знаєте, що не можете закінчити, зробіть половину.

Що тобі потрібно

• Горщик
• Палички для їжі або дерев'яна ложка
• Глибока чаша