Зміст

• Метод 2 з 2: На плиті
• Поради
• Що вам знадобиться

1 Увімкніть духовку на середній температурний режим.

2 Поки піч нагрівається, відріжте хліб і натріть сир на тертці.

3 Розподіліть натертий сир по поверхні хліба. Ви повинні взяти досить сиру, щоб поверхня хліба була закрита повністю.

4 Поставте деко з хлібом в духовку на 4-5 хвилин. Зачекайте, поки поверхня хліба не стане золотисто-крічневого кольору.

5 Вимкніть духовку.

6 Дістаньте тости з сиром з духовки і їжте. Смачного!

Метод 2 з 2: На плиті

1. 1 Візьміть якісну сковороду з товстим дном. Розігрійте сковороду на середньому вогні.
2. 2 Змастіть сковороду невеликою кількістю масла. Ви можете використовувати рослинне або вершкове масло.
3. 3 Поки сковорода нагрівається, приготуйте сир. Наріжте сир скибочками або натріть на тертці.
4. 4 Покладіть хліб на сковороду. Ви можете покласти сир на необсмаженого сторону або почекати, поки хліб обжарится з одного боку, перевернути, а потім покласти сир, поки присмажується друга сторона.
5. 5 Зачекайте, поки сир розплавиться, і їжте. Ви можете скласти два шматочки разом, сиром всередину, і зробити сендвіч.

Поради

• Краще не різати сир ножем на скибочки. Натертий сир плавиться швидше, тому ви уникнете небезпеки, що нижня сторона ваших тостів підгорить до того, як сир розтане.
• Якщо ви хочете зробити смак більш вираженим, ви можете посипати тости сіллю і перцем і полити невеликою кількістю вустерського соусу до того, як поставите їх у духовку.
• Існує багато варіантів цієї страви. Ви можете покласти поверх сиру трохи готових спагетті або смажених бобів, покласти на хліб кружечки томатів і кільця ріпчастої цибулі, а потім посипати сиром. Ви можете приправити готові тости кетчупом або гострим соусом.
• Залежно від того, який сорт ви використовуєте, розплавлений сир буде мати специфічний відтінок. Найкраще використовувати сир Чеддер.
• уважно вибирайте сорт сиру - занадто зрілі сиру можуть не розправитися.

Що вам знадобиться

• Терка для сиру
• Духовка
• Сковорода з товстим дном