Зміст

• Крок
• Частина 1 з 3: Посадка чорного перцю
• Частина 2 з 3: Полив і догляд за своєю рослиною
• Поради

Чорний перець - це виноградна лоза, що несе квітки, найвідоміша завдяки своїм запашним пряним горошинам перцю. Рослина найкраще росте в тропічному кліматі, але також може адаптуватися до більш сухого і холодного клімату. Якщо рослина перцю вирощувати в теплому місці з півтінню і достатньо місця для піднімання вусиків, воно буде процвітати. Будьте обережні при посадці, вирощуванні та збиранні рослини, щоб воно могло дати найздоровіші горошини перцю.

Крок

Частина 1 з 3: Посадка чорного перцю

1. Виберіть місце з температурою від 24 до 29 ° C. Чорний перець походить з тропічного клімату і процвітає при температурі від 24 до 29 ° C. Якщо температура опуститься нижче 16 ° C, рослина почне гинути.
   • Вирощувати чорний перець можна в приміщенні або в теплиці, коли надто холодна погода.
   • Зони стійкості 10 і 11 ідеально підходять для чорного перцю. Нідерланди та Бельгія потрапляють у зони твердості 7 - 9.
2. Знайдіть місце з півтінню, щоб посадити рослину чорного перцю. Рослині потрібно щодня від шести до восьми годин непрямого сонячного світла. Виберіть місце у своєму саду, яке протягом дня чергує тінь і сонце, або розмістіть рослину біля вікна, яке забезпечує регулярне сонячне світло.
   • Якщо багато похмурості, ви можете придбати світло для вирощування рослини.
3. Замочіть насіння чорного перцю протягом 24 годин перед посадкою. Тверді, сухі насіння поглинають поживні речовини в грунті гірше. Наповніть невелику миску водою і замочіть насіння перцю щонайменше добу перед посадкою.
   • Для замочування насіння ідеально підійде тепла вода або вода кімнатної температури. Не має значення, яку воду ви використовуєте - вода з-під крана чудова.
   • Якщо ви віддаєте перевагу садити живці у своєму саду, не потрібно замочувати їх заздалегідь.
4. Викопайте ямку глибиною близько півсантиметра в грунті. Коли ви садите насіння, вони повинні знаходитися приблизно на півсантиметра нижче поверхні. Покладіть насіння або живцю в лунку. Закрийте насіння або нижню частину живця грунтом, щоб воно отримало поживні речовини, необхідні для росту.
5. Висаджуйте насіння або живці на три-п’ять дюймів один від одного. Якщо ви садите кілька насіння або живці, дайте їм відрости від трьох до п’яти дюймів. Після того, як ви посадили насіння і живці, змочіть їх водою за допомогою пульверизатора рослин.
6. Висаджуйте насіння чорного перцю в приміщенні, якщо зовнішня температура занадто низька. Наповніть піддон для розплідника або інший контейнер землею і посадіть насіння на півсантиметра нижче землі. Висаджуйте насіння на три сантиметри один від одного. Поливайте насіння відразу після посадки. Залиште контейнер у приміщенні приблизно на 30 днів, а потім перемістіть рослини назовні.
   • Підтримуйте грунт із насінням у ньому теплою та вологою протягом цього 30-денного періоду. Це може допомогти розмістити ємність з насінням поруч із джерелом тепла.

Частина 2 з 3: Полив і догляд за своєю рослиною

1. Удобрюйте рослину перцю раз на два тижні. Використання добрив двічі на місяць дозволить зберегти рослину здоровою та міцною. Купіть органічне добриво в магазині або зробіть власний компост, щоб забезпечити рослину додатковими поживними речовинами. За допомогою садової кельми розкиньте добриво над землею та в ґрунт, щоб рослина перцю могла засвоїти поживні речовини.
   • Скільки добрив ви використовуєте, залежить від сили добрива. Прочитайте вказівки на упаковці добрив, щоб визначити, скільки потрібно рослині чорного перцю.
   • Чорний перець особливо добре реагує на рідкі добрива.
2. Використовуйте мульчу двічі на рік. Рослина перцю має неглибоку кореневу систему і дуже добре засвоює біологічні поживні речовини. Використання мульчі кожні шість-вісім місяців підтримує ґрунт у вологому стані та зменшує коливання температури вдень та вночі.
   • Органічна мульча, що складається із скошених трав, листя та добрив, особливо добре працює з рослинами перцю.
   • Заправте мульчу на два-чотири сантиметри нижче грунту, щоб коріння вашої рослини могли повністю поглинути мульчу.
3. Зачекайте два-три роки, перш ніж збирати горошини перцю. Рослина чорний перець не виробляє горошини перцю лише через кілька років після посадки. Коли ваша рослина повністю виросте, вона буде цвісти навесні і влітку і буде утворювати грона перцевих горошин, які ростуть на рослині, як ягоди.
   • Купуйте повноросту рослину перцю, якщо хочете мати змогу швидше зібрати горошок перцю.
4. Збирають горошини перцю, коли вони червоніють. Коли горошини перцю готові до збирання, вони перетворюються із зеленого на світло-червоний. Збирайте зерна по одному з рослини, дотримуючись обережності, щоб уникнути збору ядер, які ще не дозріли. Візьміть із собою контейнер або відро, коли почнете збирати урожай, щоб ви могли покласти в нього ядра.
   • Не всі горошини перцю дозріли одночасно. Можливо, вам доведеться збирати зерно кілька разів протягом одного сезону.
5. Нехай горошини перцю сохнуть на сонці протягом семи-дев’яти днів. Покладіть горошини перцю на рівну поверхню, як деко, щоб вони потрапляли під прямі сонячні промені. Дайте горошинам перцю висохнути на відкритому повітрі, поки зовнішня оболонка не зменшиться, не почорніє і не придбає тверду і суху текстуру.
6. Зберігайте горошок перцю в сухому, прохолодному місці до чотирьох років. Горошок перцю прослужить до чотирьох років, поки ви тримаєте його в герметичній коробці для зберігання. Через чотири роки ви все ще можете спокійно їх їсти, але вони можуть втратити свій смак.
   • Щоб перевірити, чи перець ще гострий, розімніть його пальцем і відчуйте запах. Якщо запах слабкий, перець, напевно, втратив свій смак.

Поради

• Регулярно перевіряйте прогноз погоди восени та взимку, щоб переконатися, що температура не опускається нижче рівня, який може впоратися рослина перцю.
• Посадіть рослину чорного перцю біля огорожі або шпалер, щоб вона могла рости вгору, коли зросте вище.