Як приготувати французький тост: 15 кроків (з фото) - Чайові

Відеоролик: Французский тост - быстрый и вкусный завтрак [French Toast]

Зміст

Порада
Увага
Що тобі потрібно

За необхідності рівномірно накрийте сковороду або витріть надлишки олії.

Яйця до миски.

Додайте молоко, екстракт ванілі та корицю. Збийте суміш на виделці або збийте.

Як тільки сковорода буде досить гарячою, переведіть вогонь на середній рівень.

Занурте хліб в яєчну суміш.

Розмочіть суміш рівномірно з обох боків хліба.

Помістіть кожну скибочку хліба на сковороду.

Смажте, поки обидві сторони не стануть золотистими і золотистими. Кожен бічний торт займе близько 45 секунд.

Підберіть смажений хліб на тарілці. Потім насолоджуйтесь сиропом.

Додайте гарячий яблучний соус, корицю або цукровий крем для додання смаку.
Для гарнірів можна приготувати бекон, ковбасу, збиті вершки, фрукти, яйце тощо ... Це все разом робить чудову страву.

Спосіб 2 з 2: Французький тост з мікрохвильовою піччю

Кожен шматочок хліба занурте в яєчну суміш. Опускайте кожну сторону на 30 секунд або менше.
- Не замочуйте занадто довго, інакше хліб стане дуже крихким і може зламатися.
Переверніть хліб і продовжуйте випікати в духовці, поки не звариться обидві сторони.
Насолоджуйтесь кленовим сиропом, свіжими фруктами, цукровою пудрою, фруктовим варенням або чим завгодно більше. реклама

Порада

Поки пиріг знаходиться на сковороді, перед тим, як його перевернути, посипте його цукром. Це створює хрусткий шар карамелі.
Яйця легше збивати під впливом кімнатної температури протягом 10-15 хвилин перед збиванням.
Іноді, роблячи велику кількість або бажаючи запобігти розриву пирога, простіше змішати яєчну суміш у миску, а потім вилити її в круглу тарілку, щоб полегшити занурення. Просто покладіть торт і переверніть його.
Не смажте пиріг при найвищій температурі, інакше він пригорить, а інша сторона все ще буде жива. Спробуйте смажити на середньому вогні.
Смажте кожну сторону близько 45 секунд.
Для солодкого смаку спробуйте додати в суміш цукор і корицю.
Використовуйте твердий хліб (багети або тости) і занурте в суміш, щоб вона розм’якшала перед смаженням на сковороді. Попередньо нарізаний хліб масового виробництва більш сприйнятливий до відшарування.
Для вечірок та урочистих випадків спробуйте нарізати хліб формочками для печива перед тим, як занурити в суміш. Різні форми торта ідеально підходять для веселої вечірки.
Якщо ви використовуєте старий родзинки, немає потреби додавати корицю та ванільну есенцію.
Найпростіший спосіб виміряти кількість молока - це додати молоко до відповідної кількості яєць перед збиванням, а потім збити і змішати яйця з молоком одночасно.

Увага

Смажимо / спечемо! Сирі яйця можуть заразити вас, коли їх їсте, а в недосмажених французьких тостах всередині будуть сирі, рідкі яйця.
Переконайтесь, що у вас немає алергії на інгредієнти.