Як приготувати креветки на пару

Автор: Peter Berry
Дата Створення: 16 Липня 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
70% людей варят креветки неправильно.Как же приготовить ароматные и вкусные креветки.
Відеоролик: 70% людей варят креветки неправильно.Как же приготовить ароматные и вкусные креветки.

Зміст

Креветки, що продаються в продуктовому магазині, зазвичай готують на пару, або іноді вам потрібно розігріти залишки їжі. Готуючи варені креветки, при необхідності розморозьте їх, а потім використовуйте духовку, мікрохвильову піч або плиту, щоб зігріти креветки. Приготовлені на пару креветки можна використовувати в ряді страв, включаючи макарони та салати.

Кроки

Частина 1 з 3: Відтавання креветок

  1. По можливості розморозьте креветки в холодильнику на ніч. Якщо креветки на пару заморожені, найкраще вийняти їх із морозильної камери і тримати в холодильнику. Креветки будуть танути за ніч, і наступного ранку ви зможете розігрітись. Зазвичай це найефективніше, тому, коли це можливо, креветки розморожуйте в холодильнику.

  2. Креветки розморозити в холодній воді приблизно 15 хвилин. Якщо у вас немає часу розморозити в холодильнику за ніч, ви можете покласти креветки в миску з холодною водою, помістити її в раковину і включити прохолодну проточною водою, щоб пустити її в струмінь. Залиште в раковині приблизно на 15 хвилин, щоб креветки розморозилися.
  3. Намалюйте чорну нитку на спинці креветок. У більшості приготованих на пару креветок чорна нитка видаляється, але якщо ви все ще бачите чорну нитку вздовж хребта, проріжте її через оболонку на звороті креветки, а потім обережно витягніть . реклама

Частина 2 з 3: Підігрівання креветок


  1. Нагрійте креветки в мікрохвильовій печі на сильному вогні протягом 1-2 хвилин. Помістіть креветки в тарілку, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі, таким чином, щоб креветки не торкалися одна одної. Налийте в миску трохи води і накрийте поліетиленовою плівкою. Нагрівайте креветки на сильному вогні протягом 1-2 хвилин.
    • Якщо креветки недостатньо гарячі, можна варити ще 30 секунд.
    • Креветки, розігріті в мікрохвильовці, будуть дуже гарячими, тому перед подачею потрібно дати їм охолонути.

  2. Випарені приправлені креветки на плиті. Якщо креветки приправлені, слід запарити їх, щоб зберегти смак креветок. Наповніть горщик водою і помістіть в казан пароварку або кошик. Покладіть креветки в кошик або кошик, потім поставте казан на плиту і закип’ятіть. На пару готується до запаху креветок.
    • Уникайте зайвих креветок у пароплаві та переконайтесь, що креветки не торкаються води.
  3. Запечіть в порошку креветки або загорніть кокос у духовку. Якщо креветки порошкоподібні або покриті кокосовим горіхом, найкраще розігріти в духовці. Загорніть креветки у фольгу та викладіть у деко. Випікайте креветки 15 хвилин при температурі 150 градусів Цельсія.
  4. Нагріти креветки на сковороді. Налийте в сковороду стільки олії, щоб розгладити дно сковороди, і поставте на плиту. Покладіть креветки на сковороду шаром і смажте креветки 2-3 хвилини з кожного боку. реклама

Частина 3 з 3: Приготування креветок під час їжі

  1. Змішайте креветки в локшині. Креветки - чудовий інгредієнт, який можна додати до простої страви з локшиною. Ви можете приготувати ваші улюблені макарони і змішати їх зі спеціями, як пармезан, часник та сушений базилік для аромату. Змішайте підігріті креветки з локшиною для здорового лікування.
    • Для додаткового харчування можна додати до страви обсмажені овочі.
  2. Змішайте креветки з часниковим маслом. Трохи часнику та вершкового масла також можуть додати креветкам ніжний, але смачний смак. Додайте до креветки близько 1 чайної ложки вершкового масла і подрібнених зубчиків часнику. Змішуйте, поки часникове масло не покриється креветками, і насолоджуйтесь.
  3. Подавайте креветки як закуску. Якщо у вас вечірка, теплі парові креветки, покладіть їх на тарілку поруч з коктейльним соусом. Ваші гості можуть ковтати креветки з коктейльним соусом всю ніч.
  4. Змішайте креветки з салатом. Салат чудово підходить для обіду або вечері. Якщо ви хочете додати білок, змішайте в салат жменю креветок. Таким чином, салат отримає більше енергії та допоможе вам зменшити шкідливу їжу протягом дня. реклама