Як виростити кінзу: 12 кроків (з фото) - Чайові

Відеоролик: Как сажать кинзу семенами в открытом грунте

Зміст

Кроки
Порада
Що тобі потрібно

Кінза (наукова назва: Коріандрум Сатівум) - темно-зелена листова трава зі смачним смаком. Кінзу збирають у свіжому вигляді та використовують для додання смаку багатьом стравам Азії та Латинської Америки. Кінза також відома як кінза або китайська петрушка. Кінзу виростити не складно. Ви можете висаджувати насіння прямо в грунт, коли погода вже не холодна, або в горщики. Ось як вирощувати кінзу.

Кроки

Спосіб 1 з 2: Вирощування кінзи в саду

Виберіть пору року. Найкращий час для вирощування кінзи залежить від того, де ви живете. Кінза не може жити в холодних умовах, але також не любить середовища з сильним спекою. У помірному кліматі найкращий час для початку вирощування кінзи - це пізня весна, з березня по травень.У тропічному кліматі, кінза зазвичай процвітає під час прохолодних сухих часів. протягом року, наприклад, восени.
- Ви також можете успішно вирощувати кінзу приблизно в кінці літа, щоб дати їй вирости восени.
- Якщо погода занадто спекотна, кінза почне розколювати хвіст, а це означає цвітіння та посів.Отже, слід грамотно підбирати терміни вирощування овочів. Щоб вибрати найбільш ідеальний час посадки, спробуйте посіяти насіння кінзи в приміщенні, а потім перемістіться на вулицю, коли погода стане кращою.
Підготуйте місце для вирощування овочів у саду. Виберіть шматок грунту, де кінза повністю освітлена. Територія на південь від шматка також повинна бути трохи затіненою, оскільки вдень надзвичайно спекотно. Грунт повинен бути легким, добре дренованим і мати рН 6,2-6,8.
- Якщо ви хочете підживити грунт перед посадкою, ви можете скористатися лопатою, плугом або лопатою для оранки ґрунту глибиною 5-7 см, а потім покрити органічним перегноєм, таким як компост, гниюче листя або гній у шарі грунту. на вершині. Якщо ви хочете використовувати гній, переконайтесь, що гній компостується або компостується принаймні протягом 3 місяців, щоб уникнути спалення молодих рослин. Перед посадкою слід провести півень грунту.
Посадіть насіння коріандру. Ви повинні сіяти в землю насіння глибиною близько 0,6 см, кожне насіння на відстані 15-20 см один від одного, а кожен ряд - приблизно 0,3 м. Для проростання насіння кінзи потрібно багато вологи, тому обов’язково регулярно поливайте їх. Насіння кінзи потребує близько 20 мл води на тиждень. Насіння повинні прорости приблизно через 2-3 тижні.
- Кінза росте дуже швидко, тому слід висаджувати нову партію насіння кожні 2-3 тижні, щоб забезпечити достатню кількість свіжих овочів для постійного використання протягом сезону.
Подбайте про кінзу. Як тільки саджанець зросте близько 5 см, можна удобрити дерево компостом або компостом. Будьте обережні, щоб не удобрити надмірно. Натомість слід вносити приблизно 1/4 склянки добрив на кожні 7,5 квадратних метрів ґрунту.
- Кінза, вирощена самостійно, зазвичай не вимагає занадто багато води. Зберігайте ґрунт вологим, але не надто вологим, оскільки кінза - це суха кліматична рослина.
Відсік для овочів занадто щільний. Попередити щільну кінзу можна викорчуванням молодих рослин, коли вони мають висоту близько 5-7 см. Ви повинні викорчувати дитяче деревце, щоб найздоровіші рослини мали умови для росту та зростання на відстані 20-25 см. Ви можете використовувати маленьке деревце, щоб їсти або готувати.
- Ви також можете запобігти росту бур’янів, покривши основу рослини мульчею, як тільки з’явиться насіння.
Урожай кінзи. Збирають кінзу, зрізуючи окремі листя та стебла зі стебла, зрізаючи близько до землі, коли стебло має висоту приблизно від 10 до 15 см. Використовуйте для приготування свіжу та свіжозібрану кінзу, оскільки вона часто гірчить у старих і густих тонах.
- Не обрізайте одночасно більше 1/3 кількості листя, щоб уникнути ослаблення рослини.
- Зібравши листя, рослина буде продовжувати рости ще принаймні 2-3 цикли.
Вирішіть, дозволяти квітці кінзи чи ні. Рано чи пізно кінза цвіте. Коли цвіте, кінза перестане давати свіже, свіже та їстівне листя. У цей момент деякі люди зріжуть усі квіти в надії, що рослина виростить більше листя.
- Однак, якщо ви хочете зібрати насіння кінзи з рослини, нехай цвіте кінзу. Коли квіти висохнуть, можна заготовити насіння коріандру для варіння.
- Крім того, ви також можете дати насінню природним чином впасти на землю, щоб насіння проросло в нові овочеві культури, щоб ви могли використовувати більше овочів для використання в наступному сезоні. Ви також можете зберігати висушені насіння для посадки наступного сезону.
реклама

Спосіб 2 з 2: Вирощування кінзи в горщику

Виберіть правильний горщик. Виберіть горщик або відро шириною не менше 45 см і глибиною 20-25 см. Кінза погано пристосована до пересування, тому вибирайте горщик, достатній для розміщення повністю зрілої рослини.
Свердла. Наповніть горщик добре дренованим грунтом. Ви також можете змішати грунт з невеликою кількістю добрив, якщо хочете. Налийте в грунт трохи води, щоб грунт був вологим, не надто вологим. Злегка присипте насіння на грунт, щоб вони рівномірно розподілилися. Засипте насіння приблизно 0,6 см ґрунту.
Поставте горщик на сонячне місце. Кінзі для росту потрібне сонячне світло. З цієї причини поставте горщик на сонячне місце, наприклад, біля вікна або теплиці. На південну сторону вікна потрапляє найбільше сонячного світла, що робить його ідеальним місцем для горщика з кінзою. Насіння кінзи проросте протягом 7-10 днів.
Зволожуючий. Слід підтримувати вологість ґрунту, наповнивши розпилювач водою і розпорошивши його на ґрунт. Налив води на грунт може виплескати насіння.
Урожай коріандру. Ви можете зібрати його, коли стебло довжиною близько 10-15 см. Зрізайте дві третини листя щотижня, щоб заохотити рослину продовжувати рости. Таким чином, ви можете зібрати 4 порції кінзи з горщика. реклама

Порада

Кінза часто приваблює метеликів у саду, оскільки метелики люблять запах овочів, особливо вранці та вночі.
«Коста-Ріка», «Дозвілля» та «Довго стояння» - хороші сорти коріандру, які ви можете вирощувати, оскільки вони уповільнюють хвіст (квітка) і дають багато листя.