Зміст

• кроки
• Метод 1 з 3: Швидкий переклад для кулінарних інгредієнтів
• Метод 2 з 3: Розбираємо основи
• Метод 3 з 3: Розраховуємо формулу перекладу самостійно
• Поради
• попередження

Перетворити мілілітри (мл) в грами (г) складніше, ніж просто додати нулі до значення, так як потрібно переводити одиниці об'єму - міліметри - в одиниці маси - грами. Це означає, що у кожного речовини буде своя формула для перетворення, але всі вони не зажадають знань математики складніше множення. Такі перетворення зазвичай використовуються для перекладу кулінарних рецептів з однієї системи вимірів в іншу, або для вирішення хімічних завдань.

кроки

Метод 1 з 3: Швидкий переклад для кулінарних інгредієнтів

1. 1 Щоб перетворити значення обсягу води, нічого не робіть. Один мілілітр води має масу один грам і в звичайній ситуації, включаючи кулінарні рецепти та математичні та наукові завдання (якщо не задано інакше). Немає необхідності вдаватися до обчислень: значення в міліметрах і грамах завжди однакові.
   • Таке просте перетворенням - не випадково, а результат того, як визначаються ці заходи. Багато наукові одиниці вимірювань визначалися за допомогою води, тому що вода - поширене і корисна речовина.
   • Єдиний випадок, коли вам буде потрібно використовувати іншу формулу - якщо вода виявиться сильно гаряче або холодніше можливого в повсякденному житті.
2. 2 Щоб провести перетворення для молока, помножте на 1.03. Помножте значення в мл для молока на 1.03, щоб отримати його масу (або вага) в грамах. Ця формула підходить для жирного молока. Для знежиреного коефіцієнт ближче до 1.035, але це не важливо для більшості рецептів.
3. 3 Щоб провести перетворення для масла, помножте на 0.911. Якщо у вас немає калькулятора, для більшості рецептів досить буде помножити на 0.9.
4. 4 Щоб провести перетворення для борошна, помножте на 0.57. Є багато різних видів борошна, але більшість сортів - це мука загального призначення, борошно з цільного зерна або хлібопекарська борошно - мають приблизно однакову щільність. Так як сортів багато, додавайте борошно в блюдо по чуть-чуть, використовуючи більшу або меншу кількість в залежності від того, як виглядає тісто або суміш.
   • Ці виміри проводилися при щільності 8.5 грам на столову ложку, а обсяг однієї столової ложки дорівнює 14.7868 мл.
5. 5 Скористайтеся онлайн калькулятором для інгредієнтів. Більшість типів продуктів є в даному калькуляторі. Мілілітр - те ж саме, що і кубічний сантиметр, тому оберіть опцію «кубічний сантиметр», введіть значення обсягу в мілілітрах, а потім тип продукту або інгредієнта, вага якого ви хочете знайти.

Метод 2 з 3: Розбираємо основи

1. 1 Розберіться з мілілітрах і обсягом. Мілілітри - одиниці обсягу, Або займаного простору. Один мілілітр води, один мілілітр золота, один мілілітр повітря будуть займати одне і те ж простір. Якщо ви розіб'єте предмет, щоб зробити його менше і щільніше, це змінить його обсяг. Приблизно двадцять крапель води або 1/5 чайної ложки займають обсяг один мілілітр.
   • Мілілітрів скорочується до мл.
2. 2 Розберіться з грамами і масою. Грам - одиниця маси або кількість речовини. Якщо ви розіб'єте предмет, щоб зробити його менше і щільніше, це не змінить його масу. Скріпка, пакетик цукру або родзинка важать по одному граму.
   • Грам часто використовують як одиницю ваги, і його можна виміряти, використовуючи ваги в побутових ситуаціях. Вага - значення сили гравітації, що діє на масу. Якби ви вирушили в космос, у вас все одно б залишилася та ж сама маса (кількість речовини), але у вас не було б ваги, так як там немає гравітації.
   • Грам скорочується до г.
3. 3 Розберіться, чому вам потрібно знати, для якої речовини ви переводите значення. Так як одиниці вимірюють різні речі, немає формули швидкого перекладу між ними. Вам потрібно буде знайти формулу в залежності від об'єкта вимірювань. Наприклад, у меляси в мілілітровому контейнері буде не таку вагу, як у води, що займає контейнер того ж обсягу.
4. 4 Зустрітися з щільністю. Щільність показує, як сильно речовина в предметі згруповано разом.Ми можемо розрізняти щільність в повсякденному житті навіть не вимірюючи її. Якщо ви підніміть металеву кулю, ви здивуєтеся, як багато він важить для свого розміру. Це станеться через те, що у нього велика щільність. Велика кількість речовини згруповано в невеликому просторі. Якщо ви підніміть зім'ятий з паперу куля такого ж розміру, ви зможете легко його кинути. У паперового кулі низька щільність. Щільність вимірюється в одиницях маси на одиницю об'єму. Наприклад, скільки маси в грамах міститься в один мілілітр обсягу. Тому її можна використовувати для перетворення між двома одиницями вимірювань.

Метод 3 з 3: Розраховуємо формулу перекладу самостійно

1. 1 Постарайтеся знайти щільність речовини. Як описано вище, щільність - це відношення маси до одиниці об'єму. Якщо ви вирішуєте задачу по хімії або з математики, це може допомогти вам дізнатися щільність речовини. В інших випадках шукайте щільність речовини онлайн або в таблиці.
   • Використовуйте цю таблицю, щоб подивитися щільність будь-якого чистого елемента. (Зверніть увагу, що 1 см = 1 мілілітр).
   • Використовуйте цей документ, щоб дізнатися щільність для багатьох продуктів і напоїв. Для пунктів, у яких зазначено значення «питомої щільності», це число буде дорівнює щільності в г / мл при 4ºC (39ºF), і воно буде досить близько до щільності речовини при кімнатній температурі.
   • Для інших речовин введіть назву і слово «щільність» в пошуковик.
2. 2 Перетворіть щільність в г / мл, якщо необхідно. Іноді щільність дається в одиницях, відмінних від г / мл. Якщо щільність записана в г / см, не потрібно робити ніяких змін, так як см якраз дорівнює 1 мл. Для інших одиниць спробуйте використовувати онлайн калькулятор перекладу щільності або зробіть обчислення самостійно:
   • Помножте щільність в кг / м (кіллограмм на кубічний метр) на 0.001, щоб отримати значення щільності в г / мл.
   • Помножте щільність в lb / gallon (фунт на галон США) на 0.120, щоб отримати значення щільності в г / мл.
3. 3 Помножте обсяг в мілілітрах на щільність. Помножте значення обсягу вашого речовини в мл на його щільність в г / мл. Відповідь буде в (г x мл) / мл. Але ви можете скоротити мл зверху і знизу дробу, і у вас залишиться г або грами.
   • Наприклад, давайте переведемо 10 мл етанолу в грами. Знайдемо щільність етанолу: 0.789 г / мл. Помножимо 10 мл на 0.789 г / мл і отримаємо 7.89 грам. Тепер нам відомо, що 10 мл етанолу важать 7.89 грам.

Поради

• Щоб перевести грами в мілілітри, розділіть грами на щільність замість множення.
• Щільність води дорівнює 1г / мл. Якщо щільність речовини більше, ніж 1г / мл, то воно більш щільне, ніж чиста вода, і опуститься на дно. Якщо щільність речовини менше 1г / мл, то воно спливе, так як воно менш щільне, ніж вода.

попередження

• Предмети можуть розширюватися і стискатися, якщо ви змінюєте температуру, особливо якщо вони тануть, замерзають тощо. Однак якщо відомо стан речовини (наприклад тверде або рідке), і ви працюєте в нормальних повсякденних умовах, можна використовувати «звичайну» щільність.