Зміст

• Поради

1 Вичавіть сік лайма. У вас повинен вийде один стакан соку.

2 Зробіть простий сироп. Запам'ятайте це співвідношення: півтори склянки води на півтори склянки цукру (1: 1).

3 Змішайте сік лайма і простий сироп разом. У вас повинно вийти близько чотирьох склянок концентрату лаймада.

4 Змішайте концентрат лаймада з вісьмома склянками води.

• Якщо ви хочете меншу кількість, запам'ятайте це співвідношення: один стакан концентрату на дві склянки води (1: 2). Наприклад, ви можете змішати один стакан концентрату з двома склянками води, і у вас вийде 3 склянки лаймада.

5 Охолодіть, подавайте і насолоджуйтеся!

Поради

• Якщо ви не хочете використовувати плиту, просто змішайте цукор з водою, а не варіть сироп. Звертаємо увагу, що так цукор може розчинитися в повному обсязі.
• Покатайте лайм по стільниці або столу, злегка натискаючи, перш ніж вичавлювати сік. Він стане м'якше, і вам буде простіше вичавити сік.
• Якщо ви не любите м'якоть, процідіть сік через дрібне сито.