Автор:
Helen Garcia
Дата Створення:
17 Квітень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
![Гранатовый сок в домашних условиях — 3 способа!!!](https://i.ytimg.com/vi/PRLwzKg2l5U/hqdefault.jpg)
Зміст
- Метод 2 з 4: Використання терки
- Метод 3 з 4: Використання блендера
- Метод 4 з 4: Використання соковижималки
- Поради
- попередження
- Що вам знадобиться
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
- Якщо ви вирішили видавлювати сік за допомогою терки, то пропустіть цю частину процедури. Так вам буде легше терти цибуля.
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
Метод 2 з 4: Використання терки
1 Поставте тертку в миску або каструлю. Вам потрібен глибокий контейнер, але досить широкий, щоб помістилася терка і ваші руки, щоб було зручно видавлювати сік.
2 Підтримуйте верхню частину терки однією рукою. Натискайте на тертку, щоб вона стояла рівно і не зсковзувала під час процедури видавлювання соку.
3 Потріть всю цибулину на тертці. Візьміться вільною рукою за круглий кінець цибулини, якщо ви її не різали. Злегка натискайте на цибулю, рухаючись вгору і вниз уздовж дірочок на тертці. Продовжуйте терти, поки не потрете всю цибулину.
4 Поставте друшляк в середню або велику миску. Миска повинна бути з високими боками і досить широкою, щоб в неї помістився друшляк. Якщо друшляк занадто маленький, підтримуйте його рукою.
5 Протріть цибульну кашку через друшляк. Викладіть кашку на друшляк. Візьміть ложку, щоб протерти лук через друшляк, так щоб в миску виливався сік, а м'якоть лука залишалася в друшляку. Продовжуйте протирати цибулю, поки весь сік не виллється, але не надто натискайте, щоб м'якоть лука не потрапила в сік.
6 Покладіть залишки в окрему серветку. Покладіть залишки м'якоті лука в окрему паперову серветку і міцно притисніть його, щоб вилилися всі залишки соку. Видавлюйте, поки сік не перестане текти.
Метод 3 з 4: Використання блендера
1 Поріжте цибулю. За допомогою гострого ножа поріжте цибулю на середні шматочки. Не потрібно подрібнювати цибулю; середні часточки цілком підійдуть.
2 Покладіть шматочки цибулі в блендер і увімкніть його. Подрібнюйте цибулю протягом однієї хвилини на повільній або високій швидкості, поки цибуля не перетвориться в густе пюре.
3 Повторіть процедуру в разі потреби. Протягом хвилини цибулю повинен перетворитися в пюре, але не всі блендери працюють однаково. Якщо деякі шматочки цибулі не подрібнюючи, вимкніть блендер, відкрийте кришку і перемішайте цибулю. Потім поставте кришку на місце і продовжуйте подрібнювати цибулю протягом 30 секунд на високій швидкості.
4 Поставте друшляк поверх миски. Друшляк повинен бути досить маленьким, щоб поміститися в миску, але він не повинен повністю занурюватися в неї. В іншому випадку підтримуйте друшляк рукою.
5 Покладіть шматочок паперової серветки в друшляк. Чим тонше серветка, тим легше буде відокремити сік від м'якоті лука.
6 Продавіть подрібнену цибулю через серветку і друшляк. Перекладіть цибулю з блендера на серветку. За допомогою ложки натискайте на лушпиння м'якоть, щоб сік виливався через друшляк. Продовжуйте процедуру, поки весь сік не виллється в миску.
Метод 4 з 4: Використання соковижималки
1 Розріжте цибулю на четвертинки. Ціла цибулина занадто велика для багатьох соковижималок, але подрібнену цибулю також не підійде. За допомогою гострого ножа розріжте цибулину на четвертинки для отримання максимальної кількості соку.
2 Виберіть правильну соковижималку. Найкраще підійде електрична соковижималка. Ручна соковижималка вимагає багато зусиль і підходить тільки для м'яких фруктів, таких як лимони, апельсини і лайми. Щоб вичавити сік з твердих овочів, вам знадобиться електрична соковижималка.
3 Помістіть миску під носик соковижималки. Деякі соковижималки продаються зі скляними контейнерами, але в інших випадках вам знадобиться окрема миска, яку потрібно підставити під носик соковижималки, звідки буде текти сік.
4 Видавіть сік з кожної четвертинки цибулини за допомогою соковижималки. Зачекайте, поки все четвертинки добре вичавлять, перш ніж закінчити процедуру. Сік автоматично потече через носик, а м'якоть потрапить в окремий контейнер. Ніяких додаткових процедур не потрібно.
Поради
- Промийте вашу тертку, блендер або соковижималку після використання. У цибулі різкий довговічний запах, тому рекомендується залишити ваше пристосування в теплій мильній воді на кілька хвилин, а потім добре вимити його, щоб змити залишки запаху цибулі.
- Ви також можете пропустити його через соковижималку.
попередження
- Будьте обережні з ножем.
- Намагайтеся, щоб цибуля не потрапив вам в очі.
Що вам знадобиться
- гострий ніж
- Терка
- Каструля
- Середня або велика миска
- друшляк
- Паперова серветка
- блендер
- ложка
- Електрична соковижималка.