Як зачерпувати морозиво

Відеоролик: Як подати морозиво на святковий стіл

Зміст

кроки
Поради
попередження
Що вам знадобиться

Ви коли-небудь спостерігали за тим, як професіонал зачерпує морозиво? Ви настільки були вражені цим, що хочете оволодіти подібною технікою? Прочитавши цю статтю, ви придбаєте це цінне вміння. Завдяки цьому ви зможете справити враження на дітей і друзів.

кроки

1 Виберіть підходящу ложку для зачерпиванія морозива. При виборі ложки звертайте увагу на наступні моменти:
- зручна ручка:
  - ергономічна форма;
  - не ковзає в руці.
- гострі краї (полегшує процес зачерпиванія);
- широка чашеобразная частина ложки для зачерпиванія (для максимального зачерпиванія).
2 Нагрійте ложку для зачерпиванія морозива. Поставте лоток з морозивом поруч з раковиною. Помістіть ложку в велику чашку і поставте її під струмінь проточної гарячої води. Тримайте ложку під струменем води досить довго, протягом 20-30 секунд, щоб вона була гарячою. Якщо вам необхідно зачерпнути морозиво для кількох людей, не закривайте воду - хай вона тече невеликим струменем в чашку. Завдяки нагріванню ложка буде краще ковзати, що прискорить процес зачерпиванія морозива.
3 Зачерпніть морозиво бічною стороною ложки. Бічною стороною ложки зачерпніть морозиво, роблячи це круговими або «S» подібними рухами. У вас повинні виходити рівні, круглі кульки морозива. Поспішайте, щоб морозиво не розтануло!
4 Подавайте. Після того, як ви зачерпнули морозиво, помістіть кульку на блюдо або в стаканчик конусоподібної форми, потім занурте ложку назад в чашку з гарячою водою і повторіть процес. Так у вас завжди під рукою буде тепла ложка для зачерпиванія морозива. Морозиво знімається з нагрітої ложки набагато легше, ніж з холодною. Тому використовуйте її для одного або двох зачерпиваніі, а потім знову помістіть ложку в нагріту воду.

Поради

Споліскуйте і знову нагрівайте ложку в ємності з гарячою водою після кожного зачерпиванія. Тримайте ємність під рукою.
Дійте дуже швидко, щоб морозиво не розтануло!
Переконайтеся, що ви зачерпує морозиво, роблячи кругові або «S» -образні руху.
Спробуйте приготувати банановий спліт, поклавши три кульки морозива (краще, якщо їх смак буде різним) на два банана (можете використовувати дві половинки одного банана, в залежності від розміру кульок) по обидві сторони страви. Додайте збиті вершки, шоколадний сироп і різнобарвну кондитерську присипку, і, звичайно ж, зверху прикрасьте вишнею!