Зміст

• Крок
• Спосіб 1 з 2: Недовго очищуйте після кожного використання
• Спосіб 2 з 2: Ретельно очищайте мангал кожні шість місяців
• Потреби
• Поради
• Попередження

Барбекю - чудовий спосіб насолодитися смачною їжею на свіжому повітрі з родиною та друзями. Однак це можливо лише за допомогою мангала, який очищається та підтримується цілий рік. Є кілька простих кроків з очищення, яких ви можете дотримуватися після кожного використання мангала, на додаток до більш ретельної роботи та більш глибокої шестимісячної чистки, щоб підтримувати свій мангал у найкращому стані на довгі роки. Чисте та доглядене барбекю залишатиметься в хорошому робочому стані та гарантуватиме, що їжа, яку ви готуєте на ньому, завжди має смак.

Крок

Спосіб 1 з 2: Недовго очищуйте після кожного використання

1. Спалити залишки їжі та жир. Після використання гриля підсиліть нагрівання і дайте грилю нагріватися протягом 15 хвилин, або поки гриль більше не курить від спалення залишків їжі. Потім вимкніть барбекю.
   • Це спалить залишки жиру або залишків їжі від останнього використання до попелу і може бути легко видалено.
2. Залиште витяжку на решітці. Якщо ви не використовуєте його, залиште решітку накритою, щоб захистити її від стихій та запобігти забрудненню решітки, ніж це необхідно.
   • Більшість марок гриля виготовляють власну кришку для гриля, яка відповідає приладу.

Спосіб 2 з 2: Ретельно очищайте мангал кожні шість місяців

1. Очистіть зовнішність мангалу. Якщо у вас є гриль з нержавіючої сталі, ви можете очистити зовні засіб для чищення з нержавіючої сталі та паперовий рушник, щоб ваше барбекю знову було схоже на нове. Якщо у вас емальований гриль, використовуйте спеціалізований засіб для чищення подібних барбекю.

Потреби

• Рукавички для чищення (за бажанням)
• Тепла мильна вода
• Губка
• Щітка для барбекю
• М'який засіб для чищення скла
• Легкий очищувач з нержавіючої сталі
• Паперові рушники
• Промивальник
• Махрова тканина або тканина з мікрофібри
• Обприскати рослинною олією

Поради

• Перед чищенням зверніться до інструкцій виробника. Інструкції, викладені тут, є загальними, але ваш гриль може мати певні вимоги до очищення приладу, щоб уникнути пошкодження.
• Випускаються комерційні продукти, спеціально розроблені для усунення бруду з мангалів та для очищення закупорених труб. Запитайте в будівельному магазині, садово-городньому магазині або магазині, де ви придбали гриль, і перед використанням завжди читайте вказівки до гриля.
• У будь-якому випадку ретельно чистіть мангал двічі на рік. Якщо ви регулярно шашликуєте, ретельно чистіть прилад через кожні 5-10 використання. Нехтування чищенням брудного мангалу може значно скоротити термін його служби.
• Використання рослинного масла для барбекю з м’ясом та іншими продуктами може значно полегшити підтримку гриля в чистоті та запобігти прилипанню їжі до решітки.

Попередження

• Завжди перевіряйте, чи решітки та інші частини барбекю охолоджуються, перш ніж їх чистити.
• Ніколи не використовуйте миючий засіб для духовки на газовому грилі. Крім того, будьте обережні, щоб на зовнішній стороні решітки не потрапило очищувач для духовки, інакше це може пошкодити покриття або глазур.