Зробіть салат з тунця

Автор: Tamara Smith
Дата Створення: 28 Січень 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
Салат с тунцом и овощами Простой рецепт Вкусного салата
Відеоролик: Салат с тунцом и овощами Простой рецепт Вкусного салата

Зміст

Салат з тунця смачний сам по собі, на грядці зі свіжими зеленими листками або як бутерброд із салатом з тунця. Ви також можете використовувати його у смачній розплавленій тунці (такий собі бутерброд) або для вибору інших смачних страв. Ви можете зробити це солодким або пікантним варіантом, або простим салатом з тунця, корисним для всіх. Якщо ви хочете знати, як приготувати салат з тунця, виконайте наведені нижче дії.

Крок

Спосіб 1 з 4: Салат з солодкого тунця

  1. Зберіть інгредієнти для приготування солодкого салату з тунця. Це все, що потрібно для солодкого салату з тунця:
    • Банка з 400 гр тунця альбакор в цілому
    • Півсклянки подрібненого селери
    • Чверть склянки подрібненої зеленої цибулі
    • Три столові ложки дрібно нарізаних солінь
    • 85 мл майонезу
    • Столова ложка лимонного соку
    • Дві чайні ложки подрібненого свіжого кропу
    • Половина помідора
    • Чайна ложка свіжомеленого перцю
  2. Змішайте інгредієнти для салату. Помістіть у миску невелику банку тунця з альбакору одним шматочком, півсклянки подрібненого селери, чверть склянки подрібненої зеленої цибулі та три столові ложки подрібнених солінь. Це добре перемішайте, щоб салат з тунця добре перемішався.
  3. Зробіть заправку. Щоб зробити заправку, перемішайте в невеликій ємності 85 мл майонезу, столову ложку лимонного соку і дві чайні ложки дрібно нарізаного свіжого кропу.
  4. Додайте до заправки суміш тунця. Добре розмішайте тунця, щоб покрити заправкою.
  5. Накрийте його і дайте охолонути. Дайте салату з тунця охолонути від 1 до 24 годин.
  6. Прикрасьте салат п’ятьма скибочками помідорів з тонкими скибочками. Томатний сік додасть салату вишуканого смаку.
  7. Видавіть свіжий лимон над тунцем. Це додасть салату з тунця свіжий, терпкий укус.
  8. Посипте тунцем трохи свіжомеленого перцю.
  9. Подавайте. Ця страва буде чудово смакувати в булочці, як основа для булочки, покрита плавленим сиром чеддер або змішаними овочами.

Спосіб 2 з 4: Хрусткий салат з тунця

  1. Зберіть інгредієнти, щоб вийшов хрусткий салат з тунця. Для приготування цього салату потрібні такі інгредієнти:
    • Дві столові ложки оливкової олії
    • Два стейки з тунця по 225 грамів кожен
    • Півсклянки нарізаного кубиками селери
    • Півсклянки нарізаних кубиками яблук Гренні Сміт (зі шкіркою)
    • Два дрібно нарізаних цибулі-шалоту
    • 85 мл майонезу
    • Три столові ложки подрібненого листя базиліка
    • Чотири внутрішні листки червоного салату для подачі салату
    • Дві скибочки підсмаженого хліба з маком
    • Чайна ложка солі
  2. На великому антипригарному сковороді на середньому вогні розігрійте дві столові ложки оливкової олії.
  3. Протягом п'яти хвилин прослуховуйте два стейки з тунця 225 грамів з одного боку. Нагрівайте їх, поки вони не стануть світло-коричневими.
  4. Також обшукайте іншу сторону за три хвилини. Щоб обпекти іншу сторону, ви можете перевернути тунець лопаткою. Ви можете дати їй випікатись трохи коротше або довше за власним смаком.
  5. Дайте тунцю відпочити п’ять хвилин. Він повинен охолонути, перш ніж ви зможете змішати його в салаті.
  6. Наріжте тунця кубиками розміром 2,5 х 1 см. Помістіть кубики у велику ємність.
  7. Розмішайте тунця в 1/2 склянки нарізаного селери, 1/2 склянки дрібно нарізаних яблук Гренні Сміт і двох тонко нарізаних цибуль-шалот. Перемішуйте це все разом, поки у вас не буде рівномірно розподілена суміш. Не очищайте яблуко від шкірки - воно додасть салату щось додаткове хрустке.
  8. Приправте його сіллю. Додайте половину до цілої чайної ложки солі, залежно від вашого смаку.
  9. Складіть тунець майонезом і трьома ложками подрібненого базиліка.
  10. Подавайте тунця у підносах з червоного салату. Покладіть ложкою тунець в чотири миски червоного салату і подайте з двома скибочками підсмаженого хліба.

Спосіб 3 з 4: Салат з південно-західного тунця

  1. Зберіть інгредієнти для приготування південно-західного салату з тунця. Ось усе, що вам потрібно зробити, щоб приготувати салат з південно-західного тунця:
    • Дві банки з 200 грамами зцідженого тунця
    • Дві банки, кожна з яких містить 100 грам нарізаних чорних оливок, процідити і промити
    • Банка 125 грам подрібненого зеленого чилі, процідженого
    • Чверть склянки зеленого перцю кубиком
    • Чверть склянки нарізаної кубиками білої цибулі
    • Дві столові ложки подрібненої кінзи
    • Дві столові ложки майонезу
    • Дві столові ложки сметани
    • Дві столові ложки соку лайма
    • Половина чайної ложки часникової солі
    • Половина чайної ложки меленого кмину
    • Чверть чайної ложки порошку чилі
    • Одна восьма чайна ложка меленого чорного перцю
    • Столова ложка соусу Табаско
  2. Змішайте інгредієнти разом у великій мисці. Інгредієнтами салату є: дві банки по 200 грам зцідженого тунця кожна, дві банки по 100 грам відціджених і промитих скибочок чорних оливок, одна банка 125 грамів подрібненого і промитого зеленого перцю чилі, чверть склянки нарізаного кубиками зеленого перцю , чверть склянки нарізаної кубиками білої цибулі та дві столові ложки дрібно нарізаної кінзи. Змішуйте це разом принаймні 1-2 хвилини, поки всі інгредієнти добре розподіляться.
  3. Змішайте інгредієнти для заправки разом у невеликій мисці. Інгредієнтами заправки є: дві столові ложки майонезу, дві столові ложки сметани, дві ложки соку лайма, пів чайної ложки часникової солі, половина чайної ложки меленого кмину, чверть чайної ложки порошку чилі, восьма чайна ложка меленого чорного перцю, столова ложка соусу Табаско та півтори склянки тертого сиру чеддер. Змішуйте їх разом протягом 1-2 хвилин, поки всі інгредієнти добре не змішаться.
  4. Поєднайте заправку і салат. Перемішайте заправку в салат і добре перемішайте.
  5. Додайте столову ложку соусу Табаско. Це приправить салат і надасть йому того південно-західного вигляду.
  6. Остудіть його. Дайте салату охолонути в холодильнику принаймні годину для досягнення найкращих результатів.
  7. Подавайте. Подайте цей салат з тунця на грядці з масляним салатом, покладіть його на бутерброд і розтопіть на ньому трохи сиру чеддер, або використовуйте як занурений соус до чіпсів з тортильєю.

Спосіб 4 з 4: Гострий салат з тунця

  1. Зберіть інгредієнти, щоб приготувати гострий салат з тунця. Ось все, що потрібно для приготування гострого салату з тунця:
    • 750 грам тунця, очищеного від шкірки, без кісток і кубиків
    • 375 мл оцту
    • Три столові ложки імбиру, подрібненого
    • Велика червона цибуля, подрібнена
    • Дві чайні ложки солі
    • Чайна ложка меленого чорного перцю
    • 125 мл соку каламондину
    • Дві столові ложки подрібненого червоного чилі
  2. Наріжте кубиками 750 грам м’яса тунця.
  3. Тунець залийте 1 склянкою оцту.
  4. Нехай воно сидить дві хвилини.
  5. Притисніть тунець ложкою. Це акуратно натисне на тунця, і оцет просочиться.
  6. Нехай оцет стече. Це допоможе зменшити рибний запах тунця.
  7. Додайте до суміші залишився 185 мл оцту.
  8. Додайте до суміші 1/2 склянки соку каламондину, три столові ложки імбиру, дві чайні ложки солі, одну чайну ложку меленого чорного перцю і дві столові ложки подрібненого червоного перцю. Ви можете додати це в будь-якому порядку. Після додавання всіх інгредієнтів їх добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити по салату.
  9. Накрийте миску.
  10. Дайте йому охолонути принаймні дві години. Поки тунець охолоджується, оцет трохи пом’якшить його.
  11. Подрібніть велику червону цибулю.
  12. Розділіть цибулю на тунця і подавайте до столу. Цибуля додасть пряному салату свіжого і хрусткого смаку. Їжте його так, з пивом, або з’їдайте на грядці з салатом.