Зміст

• Порада
• Увага
• Що тобі потрібно

Наповніть форму для випікання 1/4 склянки води. Редьку потрібно занурити у воду, щоб вона добре готувалася при запіканні в духовці.

Посипте спеціями поверх редьки. Посипте на редьку 1/2 чайної ложки сушеної материнки, 1/2 чайної ложки сухого порошку петрушки, 1/4 чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки перцю.

Накрийте форму для випікання і запікайте редьку протягом 45 хвилин або до тих пір, поки редька не стане м’якою. Приблизно через 35 хвилин вилкою можна колоти цибулину, щоб перевірити її зрілість.

Підготуйте жовту редьку. Зріжте коріння і листові стебла 6 пастернаку. За допомогою щітки очистіть бруд зовні. Почистіть і розріжте ножем редьку на 4 частини вздовж.

Наповніть велику каструлю водою і накрийте редьку. Закрийте кришку горщика.

Варіть редьку на середньому вогні близько 10 хвилин. Варити до м’якості. Через 7 хвилин можна перевірити цибулину виделкою. Після закипання вийміть редьку і злийте.

Наповніть поліетиленовий пакет універсальним борошном та сіллю. Насипте 1/4 склянки універсального борошна та ½ чайної ложки солі в поліетиленовий пакет і добре струсіть.

Опустіть редьку в 1/2 склянки розтопленого вершкового масла і помістіть у поліетиленовий пакет. Струсіть пакет, щоб редька рівномірно покрилася порошком.

Підготуйте жовту редьку. Промийте 1 кг редьки холодною водою. Потім очистіть і наріжте редьку по діагоналі скибочками товщиною 1,5 см.

Налийте в миску редьку, оливкову олію і сіль. Налийте в миску 1 кг редьки, 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму та 1 чайну ложку великої насінної солі.

Щипцями переверніть редьку і випікайте ще 15 хвилин. Випікати до м’якості і коричневого кольору. Нарешті, візьміть редьку і покладіть її на тарілку.

Приправити редькою. Приправте перцем і сіллю і посипте 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки над редькою.

Насолоджуйтесь. Насолоджуйтесь, поки смажена редька ще гаряча. реклама

Метод 4 з 4: Інші методи виготовлення пастернаку

1. 

   Відварити жовту редьку. Кип’ятіння - це простий і швидкий спосіб насолодитися природними смаками пастернаку. Ось як варити редьку:
   • Зварити каструлю з водою. За бажанням додайте щіпку солі.
   • Зріжте коріння і листові стебла редьки.
   • За допомогою щітки очистіть бруд зовні і змийте холодною водою. Відріжте будь-які шматочки редьки, які мають синці або не виглядають смачно.
   • Помістіть редьку в каструлю з окропом і тушкуйте.
   • Варити 5-15 хвилин, поки редька не розм’якне.

2. 

   Редька на пару. Пропарювання - це також простий, швидкий процес, для якого не потрібно масло або інші приправи. Масло, сіль, перець та спеції можна додавати пізніше. Готуйте редьку на пару відповідно до інструкцій нижче:
   • Зріжте коріння і черешок пастернаку.
   • За допомогою щітки очистіть бруд зовні і змийте холодною водою.
   • Очистіть редьку, яка не виглядає добре.
   • Помістіть редьку в пароварку і поставте на казан з окропом.
   • Готувати на пару 20-30 хвилин.

3. 

   Редька в мікрохвильовій печі. Зрізавши коріння і черешок редьки і промивши її холодною водою, редьку можна запікати в мікрохвильовій печі:
   • Розріжте редьку на 4 частини вздовж.
   • Налийте в посуд для мікрохвильовки 30 мл води.
   • Покладіть редьку на тарілку і накрийте.
   • Випікайте в мікрохвильовій печі 4-6 хвилин.
   реклама

Порада

• Жовту редьку можна подрібнити і зварити в суп.
• Жовту редьку можна поєднувати з корицею, імбиром та мускатним горіхом.

Увага

• Сирий пастернак трохи складно їсти, і його рідко їдять сирим.

Що тобі потрібно

• Редька жовта
• Тарілка
• Горщик
• Посуд для мікрохвильовки
• Пекарська форма
• Рослинна щітка для скрабу
• Інструменти для очищення овочів
• Ніж
• Оливкова олія
• Спеція