Зміст

• Що тобі потрібно

Нагрійте в каструлі 1 чайну ложку оливкової олії. Налийте в каструлю 1 чайну ложку оливкової олії і нагрівайте 2-3 хвилини на середньому вогні. Як тільки достатньо нагріється, масло почне злегка диміти.

Покладіть торт на сковороду і накрийте казан. Обережно помістіть тамале в каструлю, щоб масло не бризкало. Накрийте горщик, щоб торт швидше нагрівся.

Перевертайте торт кожні 2-3 хвилини. Продовжуйте нагрівати і кожні 2-3 хвилини перевертайте пиріг.

Розігрівати, поки пиріг не стане хрустким. Нагрівайте, поки зовнішня частина торта не стане золотистою і хрусткою. Загальний час нагрівання складе близько 5-10 хвилин. реклама

Спосіб 2 з 5: розігрійте пиріг у духовці

1. 

   Загорніть торт у фольгу. За допомогою фольги фольгою оберніть кожен тамале і складіть 3-4 рази. Стисніть торт, щоб виштовхнути повітря.

2. 

   
   
   Помістіть торт на придатну для використання тарілку або піднос у духовці. Помістіть тамале на дно підносу або тарілки, кожен пиріг має бути на відстані 2,5 - 5 см.

3. 

   Випікайте близько 20 хвилин. Переверніть пиріг на 10 хвилин після випікання. Цей етап допоможе торту рівномірно нагрітися. реклама

Спосіб 3 з 5: Використовуйте мікрохвильову піч

1. 

   Укутайте тамале вологими паперовими рушниками. Змочіть тканину під проточною водою і оберніть нею пиріг. Цей крок полягає у запобіганні висихання пирога під час повторного нагрівання.

2. 

   
   
   Прогрівайте пиріг протягом 15 секунд. Нагрійте тамале в мікрохвильовій печі та нагрівайте на високій температурі протягом 15 секунд. Коли духовка зупиниться, можна дістати пиріг і очистити тканину.
   • Не нагрівайте одночасно більше 2 тамалей під час використання мікрохвильовки.

3. 

   Оберніть ще один шар вологою тканиною і переверніть корж. Тканина висохне, коли ви дістанете її з мікрохвильовки. Візьміть ще один аркуш паперових рушників, змочіть рушник і укутайте торт. Переверніть торт і знову поставте його в мікрохвильовку.

4. 

   Увімкніть середній вогонь. Поверніть пароварку на середній вогонь. Кип’ятіть близько 10 хвилин і почекайте, поки вода стане гарячою.

5. 

   Булочки на пару. Готуйте на пару тамале на пару 15-20 хвилин, якщо він знаходиться в холодильнику, і 20-30 хвилин, якщо він заморожений. Накрийте пароварку і розігрійте пиріг. За допомогою кулінарного термометра можна перевірити, чи достатньо гарячий пиріг. Температура всередині тамале повинна досягати 74 градусів С. Реклама

Спосіб 5 з 5: Використовуйте фритюрницю

1. 

   Зніміть скоринку і промокніть торт паперовим рушником. Промокніть торт паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу, внаслідок чого масло пузириться і бризкає.

2. 

   Повільно покладіть торт у фритюрницю. Використовуйте металеві щипці, щоб повільно занурити пиріг в олію. Не кладіть торт у фритюрницю; інакше олія розбризкується і може спалити вас. Будьте обережні, щоб не торкнутися каструлі або олії.

3. 

   Смажте пиріг 2-3 хвилини. Смажте пиріг у фритюрі 2-3 хвилини. Після закінчення смаження тамале повинні бути золотисто-коричневими з хрусткою скоринкою.

4. 

   Дістаньте пиріг з олії і дайте йому охолонути. Обережно виймайте тамале з горщика, використовуючи металеві щипці. Помістіть торт на тарілку, застелену паперовим рушником, і почекайте, поки він охолоне, перед подачею. реклама

Що тобі потрібно

• У автоклаві або пароплаві зазвичай є паровий пухир
• Мікрохвильова піч
• Фритюрниця
• Рукавиці в духовці
• Кухня
• Країна
• Олія
• Срібний папір
• Тканина
• Тарілку можна використовувати в духовці
• Щипці
• Пан