Зміст

• Порада
• Увага
• Що тобі потрібно

• Шукайте мозолі, які мають коричневе і липке суцвіття замість сухого жовтого. Коричневе і злегка липке суцвіття означає, що кукурудза дозріла.
• Злегка скрутіть мозоль, щоб відчути ядра всередині оболонки. Ядра кукурудзи повинні бути твердими, товстими, але не надто твердими.
• Купуйте лише кукурудзу в достатній кількості протягом декількох днів і зберігайте в холодильнику, щоб цукор в ядрах не перетворився на крохмаль і не переварився. Занадто велика кількість кукурудзи, яку можна споживати, можна заморозити.

Смажений кукурудзяний попкорн. Смажте кукурудзу на режимі Висока (висока температура) протягом 3-5 хвилин, залежно від кількості поданого попкорну. Час випікання зазвичай становить 1 хвилину для 1 кукурудзи до 5 хвилин для 4 кукурудзи.

• Якщо ви випікаєте багато кукурудзи за раз, слід зупинити мікрохвильову піч, коли це було зроблено на 1/2 встановленого часу, і перевернути попкорн, щоб кукурудза рівномірно зварилася.
• Залежно від розміру кукурудзи, ви можете регулювати час випікання від 2-4 хвилин для кожної кукурудзи.

Дістаньте кукурудзу з мікрохвильовки і дайте охолонути. Дайте кукурудзі з цілою оболонкою охолонути приблизно 1 хвилину або досить охолонути, щоб доторкнутися, одночасно нехай кукурудзяне тепло випромінює і варить кукурудзу.

• Лушпиння кукурудзи буде містити трохи води, тому вона не стане занадто гарячою.
• Однак вода в кукурудзі випаровується гарячою і може спричинити опіки. Тому будьте обережні та використовуйте для обробки кукурудзи кухонні рукавички або панчіх.
• Перевірте зерна кукурудзи на наявність сходів і температуру кукурудзи, очищаючи та торкаючись ядер або з’їдаючи їх. За необхідності знову підтягніть кришку та мікрохвильову піч.
• Якщо він обпалений або м’який, це означає, що ви пересмажилися. Будь ласка, почерпніть досвід на наступному випіканні.

Шкірка і стерня кукурудзи. Попкорн всередині шкаралупи та наповнений водою стебло буде дуже гарячим після випікання, тому будьте обережні, щоб очистити кукурудзу, щоб вона не пригоріла. Лушпиння та стерня кукурудзи легко відпадуть.

Додайте приправи до кукурудзи. Кукурудзу обваляти у вершковому маслі і посипати перцем і сіллю (за бажанням). Дайте кукурудзи охолонути і насолоджуйтесь. Якщо ви хочете, ви можете також посипати трохи кукурудзи сиром або сметаною та червоним перцем в порошку.

• Кукурудза, запечена в мікрохвильовій печі, дуже свіжа, і ви можете їсти її вручну або використовувати інструмент, щоб легше насолоджуватися кукурудзою.
• Ви можете почистити зерна кукурудзи для використання як гарнір або для приготування інших страв. Встаньте кукурудзу і ножем розріжте її зверху, щоб видалити насіння.

реклама

Спосіб 2 з 2: Випікаємо очищену кукурудзу на мікрохвильовій печі

1. 

   
   
   Почистіть кукурудзу (якщо потрібно). Витягування цілої кукурудзяної лушпиння вниз по стеблу, як очищення банана. Лушпиння кукурудзи збереться на місці, і ви зможете легко його відламати. Видаліть стерню, що залишилася на стеблі кукурудзи. Або ви можете відрізати головку біля стебла кукурудзи, і лушпиння кукурудзи автоматично відірветься.
   • Оскільки кукурудзяна лушпиння і стерня дуже волокнисті, найкраще викидати їх на легко знищувану ділянку, наприклад, в сад або використовувати як компост.
   • Ви можете залишити кукурудзяну стерню для своєї дитини, щоб зробити ляльку з кукурудзяної бороди.
   • Зберігайте плодоніжку кукурудзяної плодоніжки або, за бажанням, розбивайте її разом з кукурудзяною лушпинням.

2. 

   Накрийте кукурудзу. Використовуйте мокрий паперовий рушник (або м’який, чистий рушник), щоб накрити кукурудзу або покладіть її в накритий посуд (типу, який можна використовувати в мікрохвильовці).
   • Помістіть чайну ложку води на тарілку, щоб кукурудза не пересихала під час випікання.
   • На цьому етапі ви можете додати улюблену приправу до попкорну. Можна використовувати подрібнений сир, лимонний сік або інші спеції залежно від смаку.
   • Ви можете замочити тканину в розчині лимонного соку, щоб спростити смак кукурудзи.

3. 

   Смажений кукурудзяний попкорн. Розмістіть кукурудзу рівномірно, а не одна на одній, щоб кукурудза стала рівномірно стиглою. Смажте кукурудзу в режимі Висока (висока температура) близько 5 хвилин, залежно від кількості попкорну, який потрібно спекти. Кожен попкорн слід смажити на 2-4 хвилини довше і довше, якщо одночасно смажать більше одного попкорну.

4. 

   Додайте до кукурудзи вершкове масло, сіль і перець (за бажанням). Якщо ви хочете, ви можете також посипати трохи кукурудзи сиром або сметаною та червоним перцем. реклама

Порада

• Найкраще використовувати термостійкі рукавички, особливо ті, що виготовлені з ізолюючого, пилонепроникного та водостійкого кремнію, для видалення тільки що запеченої кукурудзяної лушпиння.
• Для мозолів, які не мають багато зовнішньої оболонки, щоб покрити бруд, ви завжди повинні їх очищати і мити.
• Видаліть один кінець масляної палички і використовуйте її для розподілу на гарячу кукурудзу. Розкладіть масло по довжині попкорну, щоб воно розплавилось і проникло в щілини.
• Очистити стерню від кукурудзи простіше завдяки: обсмажуванню кукурудзи з цілою бородою та шкаралупою. Потім виріжте коло навколо верхівки біля стебла кукурудзи. Візьміть інший кінець кукурудзяної лушпиння, і стерня автоматично відірветься.
• Якщо ви хочете зберегти попкорн як десерт після їжі, оберніть його чистим паперовим рушником. Це допоможе зберегти попкорн теплим і вологим, поки ви не захочете насолоджуватися ним.

Увага

• Вам слід почекати, поки кукурудза трохи охолоне, вийнявши її з мікрохвильовки, перш ніж насолоджуватися нею, оскільки кукурудза буде дуже гарячою.
• Не використовуйте в мікрохвильовці невеликий металевий «шампур», якщо ви хочете приклеїти палицю до верхньої частини попкорну, щоб полегшити обробку.

Що тобі потрібно

• Мікрохвильова піч
• Тарілка
• Паперові рушники (необов’язково)
• Ніж або обробна дошка