Зміст

• кроки
• Поради
• попередження

Картопля - третя за популярністю сільськогосподарська культура в світі, а також основна складова частина харчування деяких народів. Виростити картоплю легко і просто, користуючись наведеними нижче рекомендаціями.

кроки

1. 1 Придбайте насіннєву картоплю. На відміну від більшості інших культур, картопля можна садити двома різними способами.
   • Використовувати насіннєву картоплю. Можна спеціально придбати невеликий насіннєву картоплю в спеціалізованому судовому магазині, а можна використовувати залишки картоплі, купленої на їжу в продуктовому магазині (останнє, щоправда, не гарантує, що картопля не виявиться вражена якимись захворюваннями, які роками можуть процвітати в грунті).
     • Гострим незазубренним ножем розріжте картопля на четвертинки так, щоб в кожній були присутні не більше трьох очок. Розкладіть їх на сонці і залиште на день - два, або до того, як не помітите, що очі почали проростати.
     • НЕ замочують у воді, як можуть робити деякі! У картоплі немає твердої шкірки, яка вимагала б замочування (як деякі насіння), в ньому самому міститься достатньо вологи для харчування паростків. Замочування створює більший ризик гниття, ніж дає що-небудь корисне! Щоб запобігти гниттю з картоплини краще зрізати засихають ділянки.
   • Використовувати насіння картоплі. Деякі сорти картоплі розвивають невеликі сильно отруйні ягоди на своїй бадиллі, кожна з яких може містити до 300 насіння. Розріжте ягоду і замочіть у воді. Через пару днів насіння відокремляться і осядуть на дно.
2. 2 Підготуйте грунт. Можна посадити картоплю на відкритій ділянці землі, а можна розмістити свою плантацію у великих горщиках, в стопках старих шин, старих ковпаках димових труб і т.п. на критому внутрішньому дворику свого будинку. Головною умовою, щоб використовувана грунт була вільна від бур'янів. На додаток можна додати в грунт трохи компосту або гною, щоб збагатити її живильними речовинами.
3. 3 Посадіть картоплю. Заплануйте посадку за тиждень іншу до останніх заморозків, згідно прогнозам синоптиків. Більш холодні ночі вб'ють потенційних шкідників.
   • Занурте свою насінну картоплю або насіння картоплі на глибину близько 2,5 см в землю, а над ними насипте горбик. Картоплини повинні бути на досить далекій відстані один від одного, щоб при нормальному зрості не сплутати корінням між собою. У міру того, як картопля буде підростати, якщо ви помітите, що вона починає стирчати з землі, зробіть її підгортання. Якщо картоплини будуть піддаватися впливу сонячного світла, вони придбають зелене забарвлення і стануть трохи токсичними.
4. 4 Доглядайте за кущами. Турбота про картоплю в міру того, як вона росте, забезпечить вам здоровий і їстівний урожай.
   • Регулярний полив картоплі важливий для його рівномірного зростання. Зазвичай нормальним вважається полив раз на тиждень, проте, при необхідності можна робити це і частіше. Якщо листя картоплі в'януть, значить, їй не вистачає води. Однак, перезволоження небезпечно, воно може привести до почорніння картоплі.
   • Прополювати картоплю від бур'янів.
   • Якщо ви помітите освіту жовтих плям або дірочок на листках картоплі, можливо, у вас з'явилися шкідники. Якщо ви не хочете користуватися пестицидами, запитайте у фахівців їх садового магазина, якими іншими способами можна позбутися від шкідників природним шляхом.
5. 5 Зберіть урожай. Зберіть до перших заморозків свій урожай картоплі і насолоджуйтеся її смаком. Картопля взагалі можна копати в різній стадії дозрівання. Ранній або молода картопля копають через 7-8 тижнів після посадки (коли на ньому з'являються перші квіти). Підкопати кущ картоплі (забороняється тягнути за стебла), виберете кілька картоплин і залиште інші рости далі.

Поради

• Якщо ви залишите картоплю в землі, вона може прорости на наступний рік. Хоча це може здатися привабливою ідеєю, така ідея погана, тому що не варто ростити картопля в одній і тій же грунті два роки поспіль, це збільшує ризик захворювань рослин через виснаження ґрунту. В ідеалі, ви повинні розбити свій сад на ротується ділянки різних овочів, в т.ч. картоплі.

попередження

• Не їжте зелений картопля, зелену гичку картоплі і його ягоди, вони отруйні.
• Кам'янисті грунту призводять до утворення картоплин дивної форми, тому краще прибрати всі камені зі своєї ділянки, якщо ви хочете виростити картоплю однорідної форми.