Зміст

• Поради
• попередження

1 Помийте імбир. Добре його потріть.

2 Почистіть імбир від шкірки і наріжте тонко на маленькі шматочки. Будьте обережні при нарізанні імбиру. Чистити шкірку необов'язково, якщо ви його добре помили.

3 Закип'ятіть воду.

4 Є кілька способів того, як вчинити далі - спосіб буде залежати від ваших уподобань:

• Налийте закип'ятила воду в чайник для заварювання, в який ви вже поклали свіжонарізаних імбир. Закрийте чайник кришкою, щоб він остигав не дуже швидко, і зберіг ароматичні інгредієнти в чаї. Настоюйте 10 - 15 хвилин.
• Якщо ви закип'ятили воду в каструлі, а не в чайнику, можете додати імбир в каструлю і прокип'ятити на малому вогні 15 - 20 хвилин. Потім вимкніть вогонь і дайте постояти 5 хвилин, перш ніж розливати.
• Використовуйте чаедержатель, щоб утримати імбир в чашці і дати настоятися протягом 15 хвилин. Накрийте чашку блюдцем, щоб зберегти аромат.

5 Процідіть чай після настоювання або кип'ятіння і подавайте. При бажанні, додайте підсолоджувачі або додатковий аромат.

6 Пийте гарячим, кімнатної температури або холодним - як забажаєте.

Поради

• Іншою перевагою вживання імбиру є той факт, що якщо ви вживаєте його регулярно, то він спалює жир і сприяє скиданню ваги.
• Також можна взяти імбир, обгорнути його пластикової обгорткою як цукерку, і зберігати в морозилці для подальшого використання, відрізаючи скільки потрібно.
• Спробуйте додати в чай ​​щіпку кориці, щоб додати пікантну нотку.
• Якщо у вас залишився імбирний чай, зберігайте його в холодильнику в банку. Його можна нагріти або пити охолодженим.
• Якщо ви хочете зробити тільки чашку чаю, просто додайте 3 ст. л. натертого імбиру в стакан киплячої води.
• Відвар - форма медичного ліки, яка приносить терапевтичні вигоди. Якщо ви використовуєте відвар для медичних цілей, не додавайте підсолоджувачі.
• Варіація чаю: закип'ятіть імбир в склянці води, потім додайте 2 склянки молока (або соєвого молока). Цей чай дуже заспокоює шлунок.
• Імбир і м'ята Синергічно. (Синергічно реакція - це реакція, коли один компонент посилює дію іншого і навпаки, інакше кажучи один плюс один - більше двох.) Вони можуть бути безпечно додані до будь-якого чаю.
• Якщо хочете підсилити ефект тепла від чаю, додайте дрібку кайенского перцю.

попередження

• Не вживайте імбир, якщо у вас сильна лихоманка, запалення шкіри, виразка або камені в жовчному міхурі.
• Імбир також є антикоагулянтом (пригнічує процес згортання крові) - він діє на тромбоцити в крові. Якщо ви знаєте, що вам знадобиться операція, перестаньте пити імбирний чай за 5-7 днів до операції.
• Імбир безпечно вживати маленькими дозами при вагітності, щоб полегшити ранкову нудоту, але вам потрібно спочатку проконсультуватися з лікарем.
• Якщо чай використовується як відвар проти застуди, нудоти або незначною лихоманки, обов'язково міряйте температуру і стежте за загальним самопочуттям. Проконсультуйтеся з лікарем або іншим професіоналом, якщо вам не краще, або ви продовжуєте відчувати себе погано.