Зміст

• Інгредієнти
• Крок
• Спосіб 1 з 5: Полуничний смузі
• Спосіб 2 з 5: Полуничний смокді з ожини
• Спосіб 3 з 5: Медово-полуничний смузі
• Спосіб 4 з 5: Ванільний полуничний смузі
• Спосіб 5 з 5: Смузі із суниці з дикої полуниці
• Поради
• Попередження
• Потреби

Полуничні смузі смачні, корисні та дуже прості у приготуванні. Їх також можна використовувати як чудове ласощі на вечірках або як освіжаючу післяобідню закуску. За короткий час приготуйте смачні смузі. Спробуйте один із наступних рецептів полуничного смузі.

• Час підготовки: 5-8 хвилин
• Час приготування (змішування): 2-4 хвилини
• Загальний час: 10 хвилин

Інгредієнти

Полуничний смузі:

• Близько 12 полуниці
• 240 мл льоду
• 120 мл йогурту, звичайного або зі смаком фруктів.
• Половина чайної ложки полуничного морозива, полуничного бананового морозива або ванільного морозива (за бажанням)
• 120 мл молока
• 120 мл апельсинового соку

Полуничний ожиновий смузі:

• Близько 12 полуниці
• 80 мл апельсинового соку (свіжий або з концентрату)
• Близько 10 ожини
• 120 мл льоду
• 120 мл йогурту, зі смаком звичайного або фруктового (необов’язково).
• 120 мл апельсинового соку

Медово-полуничний смузі:

• Близько 6 полуниць
• 240 мл простого йогурту (повножирний або нежирний, вони обидва мають прекрасний смак)
• Мед за смаком.
• 1 нарізаний банан

Ванільний полуничний коктейль:

• Близько 10 полуниці
• 240 мл молока
• Полуничний йогурт або ванільний йогурт
• 360 мл ванільного морозива або полуничного морозива
• Ванільного екстракту
• 240 мл апельсинового соку
• Кубики льоду

Смузі із суниці:

• 180 мл яблучного соку
• 240 мл замороженої або свіжої цілої полуниці
• 1 нарізаний банан
• 2 совки нежирного ванільного замороженого йогурту
• 240 мл льоду

Крок

Спосіб 1 з 5: Полуничний смузі

1. Змішайте до однорідності. Подавайте його в охолодженому склянці, якщо хочете, або розлийте у келихи, щоб роздати. Закінчіть смузі соломкою і насолоджуйтесь.

Спосіб 2 з 5: Полуничний смокді з ожини

1. В блендер влийте апельсиновий сік. Залежно від ваших уподобань, ви можете використовувати апельсиновий сік без м’якоті або апельсин з м’якоттю для додаткової стійкості. Апельсиновий сік додасть вашому смузі трохи кислого клювання, добре контрастуючи із солодкістю полуниці та ожини.
2. Додайте полуницю та ожину. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену полуницю та ожину. Якщо ви використовуєте свіжі фрукти, не забудьте вимити і видалити коронки (зелений листковий вінок вгорі) з полуниці перед додаванням вашої суміші.
3. Додайте лід. Додавання твердого льоду після фруктів зробить леза блендера ефективніше подрібненими.
4. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, ви можете віддати перевагу скоротити кількість льоду навпіл. Якщо полуниця і ожина заморожені, вони самі по собі змусять ваш смузі холодним і крижаним.
   • За бажанням додайте йогурт (за бажанням). Натуральний йогурт додасть більш кислого смаку і зробить ваш смузі трохи більш кремовим.
   • Змішуйте приблизно 5 секунд, потім зробіть паузу та знову змішайте. Повторіть це, поки добре не змішається. Можливо, вам доведеться розмішати смузі ложкою між ними, щоб переконатися, що полуниця, ожина або кубики льоду не застрягли.
5. Прислухайтеся до звуку блендера. Якщо в блендері шумно, продовжуйте змішувати, поки звук не стане тихішим. Останній раз перемішайте ложкою, щоб переконатися, що ваш смузі добре змішаний.
   • Якщо ваш смузі все ще дуже слабкий, коли ви закінчите змішувати, додайте трохи додаткових кубиків льоду, поки ваш смузі не досяг потрібної консистенції.
6. Насолоджуйтесь своїм смузі. Налийте смузі в охолоджені склянки або чашки, щоб роздати. Закінчіть смузі соломкою.

Спосіб 3 з 5: Медово-полуничний смузі

1. Влийте в блендер 240 мл простого йогурту (500 мл, якщо ви спраглі). Йогурт зробить його більш кремовим і послужить основою для аромату вашої полуниці. Ви можете використовувати знежирений, нежирний або повножирний йогурт.
2. Додати полуницю. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену полуницю. Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, вам може не знадобитися стільки льоду. Якщо ви використовуєте свіжу полуницю, обов’язково помийте її та видаліть крони (зелений листковий вінок у верхній частині) перед додаванням полуниці.
3. Змішайте до однорідності. Змішуйте приблизно 5 секунд, потім зробіть паузу та знову змішайте. Повторіть це, поки добре не змішається. Можливо, вам доведеться розмішувати смузі ложкою між собою, щоб переконатися, що полуниця або кубики льоду не застрягли.
   • Прислухайтеся до звуку блендера. Якщо в блендері шумно, продовжуйте змішувати, поки звук не стане тихішим. Останній раз перемішайте ложкою, щоб переконатися, що ваш смузі добре змішаний.
4. Додайте нарізаний скибочками банан (за бажанням). Можна використовувати свіжий банан або заморожені шматочки. Змішайте до однорідності.
5. Додайте мед за смаком. Для початку використовуйте приблизно столову ложку. Потягніть смузі та додайте більше меду, якщо хочете більше солодкості.
   • Не починайте з великої кількості меду відразу. Ваш коктейль може стати дуже солодким дуже швидко, а занадто багато меду може зіпсувати ваш коктейль.
   • Насолоджуйтесь своїм смузі. Подайте смузі у високих охолоджених склянках або чашках, щоб роздати. Закінчіть смузі соломинкою і насолоджуйтесь!
6. Подайте смузі льодом або змішайте кілька кубиків льоду в суміші, щоб охолодити смузі, якщо хочете.

Спосіб 4 з 5: Ванільний полуничний смузі

1. Додати полуницю. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену полуницю. Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, вам може не знадобитися стільки льоду. Якщо ви використовуєте свіжу полуницю, обов’язково помийте її та видаліть крони (зелений листковий вінок у верхній частині) перед додаванням полуниці.
2. Влити молоко. Ви можете використовувати знежирене або напівжирне молоко, а можете зробити смак надзвичайно кремовим, використовуючи цільне або сільськогосподарське молоко.
3. Додайте полуничний йогурт або ванільний йогурт. Полуничний йогурт додасть вашому смузі сильніший полуничний смак. Якщо ви віддаєте перевагу ванільному смаку у своєму смузі, використовуйте ванільний йогурт.
4. Змішайте до однорідності. Змішуйте приблизно 5 секунд, потім зробіть паузу та знову змішайте. Повторіть це, поки добре не змішається. Можливо, вам доведеться розмішати смузі ложкою між ними, щоб переконатися, що полуниця, ожина або кубики льоду не застрягли.
5. Додайте ванільне морозиво або полуничне морозиво та ванільний екстракт (1-2 краплі). Ви можете трохи пограти зі смаком свого смузі. Якщо ви хочете більше полуничного смаку, використовуйте полуничне морозиво. Змішайте до однорідності.
   • Ви також можете використовувати рівну кількість обох морозивів.
6. Влийте у вашу суміш апельсиновий сік. Залежно від ваших уподобань, ви можете використовувати апельсиновий сік без м’якоті або апельсин з м’якоттю для додаткової стійкості. Апельсиновий сік додасть вашому смузі трохи кислого клювання, приємно контрастуючи із солодкістю полуниці.
7. Додайте лід. Додавання твердого льоду після полуниці зробить леза блендера ефективніше подрібненими. Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, ви можете віддати перевагу скоротити кількість льоду навпіл. Оскільки полуниця заморожена, вона вже сама по собі зробить ваш смузі холодним і крижаним.
8. Змішайте до однорідності. Змішуйте приблизно 5 секунд, потім зробіть паузу та знову змішайте. Повторіть це, поки добре не змішається. Можливо, вам доведеться розмішувати смузі ложкою між собою, щоб переконатися, що полуниця або кубики льоду не застрягли.
   • Прислухайтеся до звуку блендера. Якщо в блендері шумно, продовжуйте змішувати, поки звук не стане тихішим. Останній раз перемішайте ложкою, щоб переконатися, що ваш смузі добре змішаний.
   • Якщо ваш смузі все ще дуже слабкий, коли ви закінчите змішувати, додайте трохи додаткових кубиків льоду, поки ваш смузі не досяг потрібної консистенції.
9. Насолоджуйтесь своїм смузі. Налийте смузі в охолоджені склянки або чашки, щоб роздати. Закінчіть смузі соломкою.

Спосіб 5 з 5: Смузі із суниці з дикої полуниці

1. В блендер влийте яблучний сік. Яблучний сік додасть вам трохи солодкості, тому вам не доведеться додавати зайвий цукор у свій смузі. Яблучний сік також діє як основа для аромату вашої полуниці.
2. Додайте полуницю і скибочки банана. Можна використовувати як свіжу, так і заморожену полуницю та скибочки банана. Якщо ви використовуєте свіжу полуницю, обов’язково помийте її та видаліть з полуниці коронки (зелений листковий вінок вгорі) перед додаванням вашої суміші.
3. Додайте заморожений йогурт. Зачерпніть ванільний заморожений йогурт у цій суміші. Ви можете спробувати нежирний заморожений йогурт, нежирний заморожений йогурт або ванільний соєвий заморожений йогурт.
4. Додайте лід. Додавання твердого льоду після полуниці зробить леза блендера ефективніше подрібненими. Якщо ви використовуєте заморожену полуницю, ви можете віддати перевагу скоротити кількість льоду навпіл. Оскільки полуниця заморожена, вона вже сама по собі зробить ваш смузі холодним і крижаним.
5. Змішайте до однорідності. Змішуйте приблизно 5 секунд, потім зробіть паузу та знову змішайте. Повторіть це, поки добре не змішається. Можливо, вам доведеться розмішувати смузі ложкою між ними, щоб переконатися, що полуниця, шматочки банана або кубики льоду не застрягли.
   • Прислухайтеся до звуку блендера. Якщо в блендері шумно, продовжуйте змішувати, поки звук не стане тихішим. Останній раз перемішайте ложкою, щоб переконатися, що ваш смузі добре змішаний.
   • Якщо ваш смузі все ще дуже слабкий, коли ви закінчите змішувати, додайте трохи додаткових кубиків льоду, поки ваш смузі не досяг потрібної консистенції.
6. Насолоджуйся. Налийте смузі в охолоджені склянки або чашки, щоб роздати. Закінчіть смузі соломкою.

Поради

• Якщо ви хочете, щоб ваш коктейль був більш кремовим, ви можете додати молоко або додатковий лід.
• Додавши лід, ви отримаєте більш густий, вершковий коктейль.
• Якщо ви хочете солодший смузі, спробуйте додати 1,5 чайної ложки цукру або меду та змішати.
• Свіжовичавлений сік може мати гірший смак, ніж сік у пляшках.
• Не забудьте помити всі свої фрукти перед тим, як їх використовувати!
• Якщо день дуже спекотний, може бути непогано випити смузі із охолодженої склянки. Просто підготуйте коктейль у морозильну камеру, роблячи смузі. Таким чином, ваша склянка охолоне, поки ви працюєте.
• Якщо ви не переносите лактозу або чутливі до молочних продуктів, ви можете замінити йогурт соєвим молоком або рисовим молоком для смачного смузі.
• Зробіть свій смузі святковим, прикрасивши його тонкими скибочками полуниці або бананів, ожини або листя м’яти.
• Зверху ваш смузі посипайте збитими вершками, щоб зробити його більш десертним.

Попередження

• Завжди надягайте кришку на блендер перед увімкненням і на весь час.
• Ніколи не проколюйте блендер ложкою або виделкою для перемішування, поки блендер увімкнений. Вилка або ложка можуть зачепитися за спінінгові леза.
• Ніколи не кладіть руку в блендер, навіть коли він вимкнений. Завжди використовуйте виделку або ложку, щоб послабити будь-які застряглі шматочки.
• Пийте коктейль повільно, щоб мозок не замерз!

Потреби

• Блендер
• Фрукти
• Морозиво (за бажанням)
• Кубики льоду
• Молоко
• Мед (за бажанням)
• Листя м’яти (необов’язково)
• Збиті вершки (за бажанням)
• Ложка
• Келихи для пиття
• Соломка