Зміст

• Інгредієнти
• Для торта:
• Для начинки:
• Крок
• Спосіб 1 з 2: Приготування торта
• Поради
• Потреби

Шукаєте торт, який справді належить Різдву? Спробуйте наступний рецепт приготування традиційного англійського різдвяного торта з фруктами в спирті та мигдалем. Ви можете спекти цей пиріг за кілька днів до Різдва.

Інгредієнти

Для торта:

• 28 г мигдалю
• 227 г смородини
• 227 г золотистого родзинок
• 227 г родзинок
• 28 г глазурованої вишні, четвертованої (або вишні Maraschino)
• 57 г змішаної зацукрованої шкірки
• Натерти на тертці 1 цедру лимона
• Натерти на тертці 1 апельсинову цедру
• 3 ст. хороший коньяк
• 1 склянка простого борошна
• 1/2 ч. Л. сіль
• 1/2 ч. Л. для всіх трав / спецій
• 1/4 ч. Л. мускатний горіх
• 1 склянка коричневого цукру
• 1 ст. патока
• 1 склянка вершкового масла, розм’якшене
• 4 яйця, кімнатної температури

Для начинки:

• 200 г марципану
• 1 до 2 ст. тепле абрикосове варення
• 3 білки
• 600 г цукрової пудри, просіяної
• 1-1 / 2 ч. Л. рідина (за бажанням)
• 1 ст. лимонний сік, свіжовичавлений

Крок

Спосіб 1 з 2: Приготування торта

1. Подавайте.

Поради

• Патока - це сироп, виготовлений під час переробки цукру, схожий на сироп Гауда та патоку. Якщо ви не можете знайти патоку, замініть його рівною кількістю патоки. Сироп Гауда трохи тонший і може змінити кляр.

Потреби

• Кухонний комбайн
• Чаша
• Чистий рушник
• 8-дюймова (20 см) кругла форма для випікання
• Папір для випічки
• Ложка
• Зубочистка
• Подвійний восковий папір
• Герметичний барабан
• Скалка
• Кондитерська щітка
• Чаша для змішування
• Змішувач
• Шпатель
• Різдвяні прикраси або сухофрукти та горіхи