Створення ферми омарів

Відеоролик: Фермы, часть 1. Что, зачем, почему. Rise of Empires.

Зміст

Крок
Частина 1 з 3: Створення гарного середовища для ваших омарів
Частина 2 з 3: Вирощування здорових омарів
Частина 3 з 3: Продаж омарів
Поради
Потреби

Омари - це смачні морепродукти, якими насолоджуються багато людей у всьому світі, а вирощування омарів - це дуже прибутковий бізнес. Омарів вирощують з 20 століття, щоб задовольнити високий попит на м’ясо цих ракоподібних. Здорове місце для проживання, чиста вода та їжа для омарів можуть допомогти вашим омарам рости. Трохи знань про бізнес з омарами можуть допомогти зробити вашу ферму успішною.

Крок

Частина 1 з 3: Створення гарного середовища для ваших омарів

Знайдіть відповідне місце для вашої ферми омарів. Успішне розташування ферми омарів вимагає трьох речей: достатньо місця для розміщення кількох жолобів, джерела води (без забруднень та відходів) та джерела личинок омарів поблизу. Знайдіть місце з усіма цими найнеобхіднішими предметами.
- Хоча ваша ферма не повинна знаходитися в морі, вам буде важко отримати личинок омарів, якщо ви не поруч з морем. Адже вони не процвітають у транспорті.
- Природне сонячне світло також допомагає лобстерам рости, тому корита під відкритим небом є ідеальними.
- Більшість омарів живуть у солоній воді, тому вам потрібно пряме джерело морської води. Однак ви також можете придбати набір для засолення прісної води, яка у вас є.
Орендуйте або купіть землю для свого господарства. Коли ви знайдете найкраще місце для своєї ферми, вам потрібно буде придбати або орендувати землю. Оскільки ви будете використовувати корита для розміщення своїх омарів, вам не потрібно робити жодних пристосувань до землі. З цієї причини ви можете як купити, так і взяти в оренду. Однак якщо у вас є ресурси для придбання землі, це краща інвестиція у ваш бізнес.
- Грунт не повинен знаходитися безпосередньо на воді. Якщо грунт прилягає до джерела солоної води, це може бути корисно, але це не критично.
Зверніться до Міністерство сільського господарства, природи та якості харчових продуктів чи потрібне вам звільнення. Зверніться до Міністерства та дізнайтеся про правила вирощування омарів. Якщо вам потрібна відмова, заповніть необхідні форми, оплатіть витрати та переконайтесь, що у вас є відмова, перш ніж почати зростати.
Розмістіть корита для розміщення ваших омарів. Забезпечте гарне середовище проживання для вашої ферми омарів, придбавши кілька масивних корит. Вони не тільки утримують омарів, що містяться на фермі, але й захищають їх від дощових хижаків. Розмістіть корита поруч, рівними рядами, щоб кожне корито було легко доступним. Наповнити корита чистою солоною водою.
- Ви також можете розмістити своїх омарів у морських клітках, якщо у вашої ферми є прямий доступ до солоної води.
- Ви можете вмістити 10 омарів по 0,15-0,2 кг в корито / клітку 1 м2.
- Корита можна придбати у фермерських магазинах та в Інтернеті.
Підтримуйте рівень солі 30 000-35 000 ppm у воді. Якщо ви збираєтеся використовувати комунальну воду, обробіть цю воду для видалення хлору та інших мінералів. Використовуйте комерційний сольовий розчин для морських тварин. Дотримуйтесь інструкцій, щоб отримати показники солі 30 000-35 000 проміле та використовуйте тест-набір, щоб переконатися, що ви зробили все правильно.
- За можливості використовуйте природну морську воду.
- Додайте більше солі, щоб збільшити значення солі. Розбавити фільтрованою водою, щоб знизити рівень солі.
Підтримуйте рівень рН від 6,5 до 8,5. Використовуйте набір для випробування рН, щоб визначити рівень рН води. Якщо рН занадто низький, додайте 1 чайну ложку харчової соди на 1 галон води. Потім почекайте кілька годин і повторно протестуйте. Якщо рН занадто високий, помістіть мішок торф’яного моху у водний фільтр. Нехай він працює протягом двох днів перед повторним тестуванням.
- Не ставте омарів у воду, поки pH не буде правильним.
Виконуйте щотижневе технічне обслуговування, щоб підтримувати чистоту ваших корит. Щотижня видаляйте 10-15% води з жолобів і замінюйте її кондиціонованою, солоною водою. Купіть базовий набір для тестування води і використовуйте його раз на тиждень, щоб перевіряти рН води та рівень солі. Також щотижня перевіряйте фільтри та при необхідності чистіть їх.
- Замінюйте фільтри, коли вони здаються зношеними або пошкодженими і коли вони вже не працюють ефективно.
- Перед додаванням у корита водопровідну воду слід завжди кондиціонувати.
Майте хорошу систему фільтрації для циркуляції кисню та видалення сміття. Кілька хороших фільтрів та насос можуть підтримувати воду чистою та повною кисню. Це допоможе вашим омарам рости і запобіжить поширенню хвороб. Система фільтрації гравітаційним вилуговуванням видаляє газ з води та додає кисень. Механічний біологічний фільтр видаляє сміття з водопроводу та / або перетворює його в менш токсичний нітрат, який є безпечним для омарів. Нарешті, занурювальний насос забезпечує циркуляцію води через фільтруючі системи. Придбайте ці фільтри та встановіть їх у своїх коритах для омарів.
- Підтримка води в чистоті та фільтрації необхідна для захисту омарів від хвороб.Хвороба може дуже швидко поширитися через ферму.
- Купуйте фільтри та насоси у магазині садових приладдя або в Інтернеті.

Частина 2 з 3: Вирощування здорових омарів

Придбайте личинки у місцевого постачальника. Постачальників личинок омарів можна знайти у фермах на атлантичному узбережжі Великобританії, Північної Америки, Філіппін, Нової Зеландії та багатьох інших місцях, що межують з узбережжям. Як тільки омар виходить зі своєї оболонки, він маленький і напівпрозорий з великими очима і колючим тілом. Це личинка. Личинка проходить чотири фази, перш ніж стати впізнаваним омаром.
- Вибирайте з видів омарів, доступних у вашому регіоні.
- Вибір постачальника, близького до вашої ферми, запобіжить транспортним збиткам омарів.
- Уникайте об’єднання більших і менших видів омарів. Більші личинки можуть поїдати менших.
Давайте їжу омарам один раз на день. Зберігайте омарів здоровими та ростіть, годуючи їх. У дикій природі омари їдять дрібних ракоподібних, молюсків та рибу. Ви можете придбати підходящу їжу для лобстерів у свого постачальника личинок або замовити її в Інтернеті. Якщо ви не можете знайти харчові суміші для омарів, ви можете використовувати їжу з тріски. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці щодо розмірів порцій.
- Перед початком ферми спробуйте забезпечити надійне джерело їжі для омарів.
Використовуйте сітчасту сітку розміром 5x5 см, щоб захистити своїх омарів. Покладіть сітки над своїми коритами, щоб омари не втекли. Ви також можете розмістити бамбукові планки над коритами для додаткової безпеки. Це допомагає захистити личинок від хижаків, таких як птахи.
- Ви можете придбати сітки в багатьох магазинах DIY та в Інтернеті.

Частина 3 з 3: Продаж омарів

Знайдіть покупців для своїх омарів. Зверніться до місцевих супермаркетів та ресторанів (в ідеалі - особисто) та запропонуйте доставити їм омарів. Робіть це перед заготівлею омарів. Складіть контракт із викладенням умов угоди з відповідними магазинами / ресторанами, включаючи передбачувану кількість омарів, які вони придбають, ціну та очікувану дату доставки.
- Важливо доставляти омарів, як тільки їх збирають, тому пошук покупців завчасно має вирішальне значення.
Збирають омарів. Омарів можна збирати приблизно через шість-сім місяців, коли вони досягли ваги 0,8-1 кг. Омарів можна зачерпнути сіткою з корит. Покладіть зібраних омарів у ємність з морською водою перед загортанням.
- Намагайтеся не збирати омарів, коли йде дощ. Омари можуть загинути під впливом прісної води.
Транспортуйте своїх омарів з обережністю. Омарів купують і перевозять живими, щоб їх можна було вбити безпосередньо перед споживанням. Це означає, що омари повинні бути упаковані та доставлені дуже обережно. Оберніть омарів тканинами, змоченими морською водою, і покладіть у пінополістирольні коробки.
- Ніколи не пакуйте омарів прісною водою.
- Щоб омари були свіжими, покладіть ящики з пінополістиролу в лід.
- Після збору врожаю доставіть омарів якомога швидше.
Попрацюйте з ветеринаром, щоб зменшити частоту захворювань. Якщо навіть хтось із ваших омарів захворіє, це може знищити весь ваш урожай. Попрацюйте з ветеринаром, щоб з’ясувати, як зменшити ризик. Попросіть ветеринара оглянути ваших омарів, щоб будь-які проблеми зі здоров’ям можна було виявити рано.

Поради

Омари воліють плавати близько до поверхні води, особливо на стадіях личинок. Це може зробити їх уразливими для птахів. Тримайте свою ферму омарів подалі від дерев або влаштовуйте сітки для захисту від птахів.
Створіть свою ферму омарів біля постачальника личинок. Це зменшує ймовірність загибелі личинок під час транспортування та зменшує навантаження на молодих омарів.
Покладіть гумки навколо кігтів омарів. Це заважає їм вбивати одне одного, якщо омарів занадто багато. Це також унеможливлює, щоб вони завдавали вам шкоди, коли ви з ними поводитесь.