Зміст

• Інгредієнти
• Крок
• Частина 1 з 7: Готуємо коржик
• Частина 3 з 7: Конверт
• Частина 4 з 7: Рулон циліндра
• Частина 5 з 7: Рулон, що складається з двох складок
• Частина 6 з 7: Роль Рогу достатку
• Частина 7 з 7: Складка півмісяця
• Потреби

Якщо неправильно скласти або згорнути коржик, інгредієнти можуть випасти. Є кілька способів правильно скласти або скотити коржик. Найголовніше - заклеїти отвори іншими частинами коржика.

Інгредієнти

На 1 особу

• 1 коржик
• 30 мл до 375 мл начинки на ваш вибір

Крок

Частина 1 з 7: Готуємо коржик

1. Нагріти коржик. Перед додаванням начинки коржик потрібно розігріти в духовці, над газовою плитою або в мікрохвильовці. Тепла коржик рідше зламається, ніж холодна.
   • Щоб нагріти коржик у духовці, поставте тортилью в розігріту до 190 градусів духовку на 10 - 15 хвилин. На аркуші алюмінієвої фольги можна нагріти відразу до восьми коржів.
   • Щоб нагріти коржик за допомогою газової плити, поставте газовий пальник на сильний вогонь. Візьміть коржик термостійкими щипцями і потримайте коржику над вогнем кілька секунд, нагрійте обидві сторони. Коржик готовий, коли він трохи розм’якне і підрум’яниться.
   • Ви можете розігріти коржі в мікрохвильовці, загорнувши їх у чистий, злегка вологий рушник (або паперовий рушник), до восьми разів. Встановіть мікрохвильову піч на найвище значення і нагрівайте їх протягом 30 - 45 секунд.
2. Подавайте коржик. Тепер у вас є стабільний коржик, який готовий до подачі. За бажанням ви можете закріпити коржик зубочистками.

Частина 3 з 7: Конверт

1. Подавайте коржик. Тепер ви можете без проблем подавати і їсти коржик. Ви навіть можете розрізати його навпіл, а коржик не розвалиться повністю.
   • Якщо він все ще відчуває себе трохи розпущеним, ви можете вставити кілька зубочисток, щоб утримувати коржик на місці.

Частина 4 з 7: Рулон циліндра

1. Подавайте коржик. За допомогою цього методу приємно розрізати коржик по діагоналі на три частини.
   • Ви також можете зробити менші укуси, розділивши коржик на чотири-шість частин.

Частина 5 з 7: Рулон, що складається з двох складок

1. Подавайте коржик. Коржик можна їсти так. Ви можете закріпити коржик зубочистками, якщо вона все ще здається пухкою.

Частина 6 з 7: Роль Рогу достатку

1. Подавайте коржик. Шишки коржиків можна їсти так. Ви можете додатково закріпити їх зубочистками, якщо вони все ще здаються вільними.

Частина 7 з 7: Складка півмісяця

1. Подавайте коржі. Наповнений корж готовий до вживання.
   • З кесадилями непогано розрізати складену коржик на четвертинки. Кожен зріз починається в центрі складеного краю і рухається до відкритих країв.
   • Коржики не повинні бути занадто товстими, але якщо вони є, ви можете закріпити їх зубочисткою перед подачею.

Потреби

• Ложка
• Зубочистка (необов’язково)
• Алюмінієва фольга (за бажанням)
• Чайний рушник або кухонний папір (за бажанням)
• Плоскогубці (за бажанням)
• Ніж (за бажанням)