Зміст

• Крок
• Спосіб 1 з 2: Зробіть грецький йогурт з основними інгредієнтами
• Метод 2 з 2: Більше ідей
• Поради
• Потреби

Грецький йогурт - це густий, вершковий і дуже смачний варіант традиційного молочного продукту. Єдина різниця між простим йогуртом та грецьким йогуртом полягає в тому, що в грецькому варіанті сироватка була видалена, що робить смак більш концентрованим. Зробити власний грецький йогурт дуже просто, і це майже неможливо. Спробувати!

Крок

Спосіб 1 з 2: Зробіть грецький йогурт з основними інгредієнтами

1. Приготувати молоко. Налийте 1 літр молока в чисту каструлю і дайте їй нагрітися трохи нижче температури кипіння. Зніміть каструлю з вогню при температурі близько 80 ° C.
2. Подавайте. Коли ваш йогурт настільки густий, як ви хочете, він буде готовий до вживання. Це дуже смачно, з горіхами або медом, фруктами, а також може бути використано як основа для соусів, таких як дзацікі. Смачного!

Метод 2 з 2: Більше ідей

1. Використовуйте свій йогурт у всіх видах смачних рецептів. Йогурт смачний сам по собі, особливо якщо він домашній. Якщо ви випадково заробили занадто багато і не знаєте, що з цим робити, ви також можете використовувати йогурт у багатьох смачних рецептах. Ось кілька прикладів:
   • Зробіть парфе з тропічного йогурту
   • Зробіть чашки з йогуртовим морозивом
   • Зробіть солодкий йогуртовий напій (Lassi)
   • Зробіть чорничне / грецьке йогуртове печиво

Поради

• Переконайтесь, що ви не злили йогурт. Якщо ви дасте йому стектися занадто довго, він втратить занадто багато вологи і перетвориться на сир, а не на йогурт.

Потреби

• каструля
• 2 чаші
• ложка
• сито
• марля або тонка серветка
• ковш
• скатертина