Зміст

• Порада

Потріть апельсин уздовж рубанка. Використовуйте силу, щоб виштовхнути кірку назовні. Ви просто голите зовнішню шкірку апельсина, а не білу шкірку, оскільки вона має гіркий смак.

• Переконайтесь, що апельсин чистий. Зазвичай ви не будете мити апельсини, думаючи, що ви видалите шкірку, але цедра голиться Також Дуже важливо змити бруд або пестициди перед лущенням.
• Легко утримати апельсин навпіл і вичавити всю воду перед натерти.

Обережно поверніть апельсин після часткової решітки. Не намагайтеся натерти кожну частину апельсина більше одного разу.

Продовжуйте обертати та очищати апельсинові кірки, поки шкірка не буде видалена. Тепер на обробній дошці має бути трохи апельсинової кірки. Помістіть апельсинову кірку в мірну чашку, щоб побачити, скільки ви приготували.

• Апельсин натріть приблизно 1 столову ложку цедри. Ви також можете натерти їх для використання в рецептах.

реклама

Спосіб 2 з 3: Використовуйте рубанок

1. 

   
   
   Тримайте лоток рубанка нахиленим. Ніжки будуть закріплені на обробній дошці.

2. 

   Натріть апельсинову цедру вздовж лотка рубанка. Акуратно втисніть апельсин у рубанок і перемістіть його зверху вниз або від ручки до стопи. За допомогою натискання видаліть шкірки апельсина. Ви просто голите зовнішню шкірку апельсина, а не білу гірку шкірку зсередини.

3. 

   Обережно обертайте апельсин після кожної решітки. Уникайте лущення однієї частини апельсина знову і знову, щоб біла шкірка не змішувалася з шкіркою.

4. 

   
   
   Продовжуйте натирати та обертати, поки не закінчите шкірку апельсина. Згрупуйте апельсинові кірки в мірну чашку, щоб побачити, скільки ще шкірок вам знадобиться. реклама

Спосіб 3 з 3: Використовуйте овочезачищувач або ніж

1. 

   Очищати апельсини - це все одно, що чистити картоплю. Тримайте обробку або ніж на апельсиновій кірці. Застосовуйте силу, щоб притиснути лезо до апельсинової кірки, щоб видалити шкірку. Ніколи не торкайтесь білої шкірки. Оскільки це дасть вам відносно великі шматочки шкаралупи, а не дрібні, ви можете використовувати маленький блендер таким чином.

2. 

   Акуратно обертайте апельсин після очищення кожної шкірки. Уникайте лущення однієї частини апельсина знову і знову, щоб біла шкірка не змішувалася з шкіркою.

3. 

   Продовжуйте обертати та очищати шкіру, поки не очистите апельсин.

4. 

   Наріжте апельсинову цедру невеликими шматочками. Ножем або шкіркою можна отримати великі шматочки апельсинової кірки, які потрібно нарізати на невеликі шматочки, щоб використовувати. Гострим ножем подрібніть піхву. Залежно від розміру та форми, які вам потрібні, ви також можете використовувати невеликий блендер для цієї роботи. Відміряйте черепашки, щоб отримати потрібну кількість за рецептом. реклама

Порада

• Зберігати апельсинові кірки можна в морозильній камері до 6 місяців, якщо цедра знаходиться в закритому поліетиленовому пакеті.
• Чим менша і дрібніша апельсинова кірка, тим сильнішим буде смак страви.
• Використання рубанка дасть апельсинові кірки більших розмірів, ніж рубанок.
• Використання рубанка дасть вам невелику рівну пасмо апельсинових кірок.
• Помийте апельсини перед очищенням. Використовуйте мило та воду для видалення пестицидів, воску або барвників
• Використання овочечистки або ножа дасть вам великі шматки шкірки. Ви можете використовувати це в напоях. Або ви можете подрібнити його, щоб отримати невеликі шкірки.