Зміст

• Порада
• Що тобі потрібно

Нанесіть суміш рівномірно по обидва боки ребер. Покладіть ребра на тарілку або форму для випікання (обличчям вниз) і запікайте в духовці протягом 3 годин.

Поверніть ребра приблизно за 15 хвилин до повного приготування ребер. Після закінчення м’ясо слід легко відокремити від кісток.

Вийміть ребра з духовки і дайте їй охолонути перед подачею. Якщо ви достатньо дорослі, ви можете насолоджуватися ребрами з міцним. реклама

Метод 2 з 2: Ребра на грилі в південноамериканському стилі

1. 

   Відріжте ребра, прорізавши паралельно між кістками.

2. 

   Змішайте цибулю, кетчуп, воду, сіль, оцет, цукор, вустерширський соус і гірчицю у великій мисці. Добре перемішайте, щоб вийшов соус.

3. 

   
   
   Розігрійте масло в каструлі на середньому вогні. Покладіть ребра на сковороду і смажте, поки обидві сторони не стануть злегка золотистими.

4. 

   Покладіть обсмажені ребра на великий деко (ребра донизу). Половину соусу залийте ребрами і запікайте в духовці близько 3 годин.

5. 

   Виймайте ребра з духовки кожні 30 хвилин і викладайте залишився соус до повного приготування ребер.

6. 

   
   
   Перед подачею дайте ребрам трохи охолонути. Після того, як ребра закінчені, м’ясо повинно легко відокремитися від кістки.

7. 

   Готово. реклама

Порада

• Якщо ви достатньо дорослі, ви можете насолодитися свинячими ребрами з темним пивом або червоним вином.
• Подавати зі свинячими ребрами на грилі з картопляним пюре, смаженими овочами та / або овочами-змішаними.
• Уникайте перегрівання ребер, оскільки ребра застигнуть і втратять будь-яку підливу.

Що тобі потрібно

Свинячі ребра на грилі

• Маленька миска
• Форма для випікання або деко

Свинячі ребра в південноамериканському стилі

• Велика чаша
• Пан
• Дві форми для випікання або деко
• Щітка від лихоманки