Зміст

• Кроки
• Порада

Ефірна олія апельсинової кірки часто використовується у багатьох засобах для чищення та рецептах завдяки приємному аромату та сильній розчинності. Також вважається, що ефірна олія апельсина також корисна для здоров’я. Лише трохи апельсинової кірки ви можете отримати ефірну олію апельсина вдома, використовуючи багато різних способів. Ви також можете швидко витягти ефірну олію апельсина і замаринувати її звичайною кулінарною олією для олії апельсинового смаку для приготування їжі та інших побутових цілей.

Кроки

Спосіб 1 з 3: Витягніть ефірне масло апельсина в банку

1. 

   Концентрація матеріалу. Щоб витягти ефірну олію апельсина в банку, вам знадобиться скляна банка, скребок для овочів і зерновий спирт. Для цього найкраще підходить горілка, оскільки її блідий смак не розбавить і не втопить апельсиновий смак у готовій олії.

2. 

   
   
   Очистіть апельсин від шкірки. Більшість лімонену (апельсинової ефірної олії) міститься в шкірці, тому перед очищенням ефірної олії апельсина потрібно очистити шкірку. Ви можете або очистити їх ножем, або зішкребти шкірку овочевим скребком.
   • Для найкращих результатів уникайте врізання білої піни всередині. У цій порції дуже мало лімонену, а також робить суміш гіркою.
   • Якщо у вас немає столу для скребка для овочів, ви також можете скористатися овочечисткою.
   • Кількість апельсинів, яку потрібно використовувати, буде залежати від кількості апельсинів і кількості ефірних масел, які ви хочете отримати.

   

   
   

   Ріту Тхакур, Массачусетс

   Спеціаліст з давньоіндійської медицини, натуропатії та цілісного здоров’я Доктор Риту Тхакур - консультант з питань охорони здоров’я, що базується в Делі, Індія, з більш ніж 10-річним досвідом у давньоіндійській медицині. Ступінь, натуропатія, йога та цілісне оздоровлення. Вона отримала ступінь бакалавра медицини в 2009 році в Університеті Бю, Бхопал, а потім отримала ступінь магістра в галузі охорони здоров’я в 2011 році в Інституті керованої охорони здоров’я Аполлона, Хайдерабад.

   

   Ріту Тхакур, Массачусетс
   Спеціаліст з давньоіндійської медицини, натуропатії та цілісного оздоровлення

   Спробуйте висушити апельсинові кірки перед подрібненням:Якщо ви хочете витягти ефірні олії з апельсинових кірок, висушіть шкірку і подрібніть її в дрібний порошок. Замочіть порошок апельсинової кірки в злаковому спирті або горілці, потім перелийте суміш у скляну банку і залиште на сонці на 3-4 дні, періодично помішуючи. Наступним кроком є ​​фільтрування суміші через марлю, після чого нехай спирт випаровується. Закінчивши, ви повинні сконцентрувати ефірну олію апельсина.

   
   

3. 

   Висушіть апельсинову шкірку. Вам потрібно буде висушити апельсинові кірки після того, як ви очистите їх. Розкладіть апельсинові кірки на паперовому рушнику і висушіть під прямими сонячними променями до повного висихання. Залежно від вологості у вашій місцевості, час впливу може зайняти кілька днів. Щоб шкірка швидше висохла, слід нарізати шкірку невеликими шматочками приблизно 2,5 см.

4. 

   Подрібніть цедру апельсина. Як тільки шкірка висохне, вилийте її в кухонний комбайн і подрібніть, поки шкірки не стануть рівномірно дрібними шматочками. Уникайте занадто сильного висихання, оскільки тоді частина лімонену буде втрачена.
   • Не потрібно додатково їх подрібнювати, якщо ви очистили апельсинову шкірку овочевим скребком або фруктовим ножем.

5. 

   Теплий злаковий спирт. Наповніть миску теплою водою. Використовуйте теплу, але не занадто гарячу воду (близько 32 градусів Цельсія - це нормально). Помістіть пляшку з крупами в миску з теплою водою і замочіть її приблизно на 20 хвилин.
   • Для цього ідеально підходить горілка.
   • Ви можете використовувати холодне вино, але тепле вино допоможе вам отримати більше ефірних масел.

6. 

   Залийте апельсинову кірку теплим злаковим вином і добре струсіть. Помістіть терті або натерті апельсинові кірки в скляну банку. Влийте достатню кількість зернового спирту, щоб апельсинова кірка повністю покрила вино. Щільно закупоріть флакон і енергійно струсіть протягом декількох хвилин.

7. 

   Дайте суміші просочитися протягом 2-3 днів. Протягом цього часу вам може знадобитися струшувати суміш 2-3 рази на день. Ви також можете розглянути можливість залишити його на кілька днів довше. Чим більше ви струшуєте і чим довше чекаєте, тим більше ефірних масел ви отримаєте із суміші.

8. 

   Суміш процідити. Використовуйте кавовий фільтр або тканину для штор, щоб відфільтрувати суміш у неглибокий посуд. Обов’язково видавлюйте рідину у фільтрувальний папір.

9. 

   Нехай спирт випарується. Накрийте посуд тканиною або паперовим рушником і дайте йому постояти кілька днів, щоб спирт випарувався. Як тільки спирт випарується, у вас на тарілці залишиться апельсинове ефірне масло.
   • Не дозволяйте рушнику потрапляти в суміш. Він вбере все масло.
   • Як тільки спирт випарується, можна перелити олію в ємність з кришкою.
   реклама

Спосіб 2 з 3: Маринувати олію з апельсиновою шкіркою

1. 

   Виберіть масло. Під час маринування вибирайте олію, яка має м’який смак і вливає смак того, що в ній готується. Оливкову олію легко знайти і вбрати, але смак може бути занадто сильним. Подумайте про використання оливкової олії, арахісової олії, олії виноградних кісточок або олії авокадо. Всі ці масла мають більш легкий смак.
   • Легка олія додасть вашій олії бажаного смаку.

2. 

   Очистіть апельсинові кірки. Перш ніж наскрібати апельсини, помийте апельсини та висушіть їх, щоб уникнути забруднення пестицидів маслом. Скористайтеся скребком для овочів або ножем для натирання, щоб зішкребти апельсинові кірки. Кількість апельсинів, яку слід використовувати, залежить від кількості олії, яку ви плануєте маринувати. Загалом, на кожну склянку олії вам знадобиться приблизно 2 столові ложки (30 мл) натертої апельсинової кірки.
   • Уникайте вишкрібання пористої білої оболонки всередині.

3. 

   Розігріти олію і апельсинову шкірку. Помістіть натерті апельсинові кірки в каструлю і влийте олію. Нагрівайте каструлю на середньому вогні приблизно 5 хвилин або до тих пір, поки олія не почне пузиритися. Не перегрівайтесь, щоб уникнути спалення олії та апельсинових кірок, пошкодження смаку олії.
   • Тепло допоможе витягти ефірну олію з апельсинової кірки і вбрати її в олію.

4. 

   Підніміть каструлю з кухні. Зачекайте кілька хвилин, поки каструля охолоне. Щоб надати олії м’якого смаку, ложкою вичерпуйте залишки очищених апельсинових кірок, поки олія охолоджується. Якщо ви віддаєте перевагу більш сильний аромат, можете залишити шкірку в олії, поки воно не охолоне, і відфільтрувати, перш ніж розливати в пляшку.
   • Якщо ви видалите шкірку під час охолодження масла, воно стане світлішим за кольором. Олія буде темнішого кольору, якщо залишити апельсинову кірку довше.
   реклама

Метод 3 з 3: Використовуйте ефірну олію апельсина

1. 

   Змішати з кастильським милом. Ви можете створити ефективний та екологічно чистий розчинник для очищення, змішавши ефірну олію апельсина з милом Кастилії. Просто додайте 1 чайну ложку апельсинової олії до пляшки кастильського мила, і ви отримаєте чудовий універсальний засіб для чищення. Кастильське мило виготовляється з рослинних олій, а не з хімічних речовин, тому воно безпечне для чутливої ​​шкіри та біологічно розкладається.
   • Лімонен - ​​природний розчинник для знежирення і особливо ефективний для чищення сковорідок та іншого кухонного посуду.

   

   Ріту Тхакур, Массачусетс

   Спеціаліст з давньоіндійської медицини, натуропатії та цілісного здоров’я Доктор Риту Тхакур - консультант з питань охорони здоров’я, що базується в Делі, Індія, з більш ніж 10-річним досвідом у давньоіндійській медицині. Ступінь, натуропатія, йога та цілісне оздоровлення. Вона отримала ступінь бакалавра медицини в 2009 році в Університеті Бю, Бхопал, а потім отримала ступінь магістра в галузі охорони здоров’я в 2011 році в Інституті керованої охорони здоров’я Аполлона, Хайдерабад.

   

   Ріту Тхакур, Массачусетс
   Спеціаліст з давньоіндійської медицини, натуропатії та цілісного оздоровлення

   Ви також можете змішати олію з апельсинової кірки у своєму лосьйоні або олії-носії. Олія апельсинової кірки багата антиоксидантами, поліфенолами та вітаміном С, які працюють на зникнення темних плям, зморшок та інших ознак старіння на обличчі та шиї. Змішайте олію апельсинової кірки з улюбленим кремом і втирайте в шкіру. Ви також можете змішувати його з олією-носієм, такою як оливкова олія, арганова олія або олія виноградних кісточок. Однак слід уникати прийому апельсинової ефірної олії самостійно, оскільки це може дратувати шкіру.

2. 

   Втирайте ефірну олію апельсина для відлякування комах. Як правило, комахи не люблять лімонен, і одна крапля апельсинової ефірної олії може тримати їх подалі годинами. Просто нанесіть невелику кількість ефірної олії на шию, руки та іншу відкриту шкіру, і ви побачите зменшення укусів комах. Ви також можете розпорошити апельсинове масло навколо кемпінгу, щоб уникнути комах.
   • Уникайте залишати лімонен поблизу відкритого вогню, оскільки він надзвичайно легкозаймистий. Справа в тому, що він настільки легкозаймистий, що апельсинову кірку можна використовувати для розведення багаття.

3. 

   Дезодоранти майже для всього. Одна або дві краплі апельсинового ефірного масла можуть легко усунути неприємний запах. Втирайте трохи апельсинової ефірної олії всередину сміттєвих баків, які часто сильно пахнуть. Справа в тому, що багато дезодоранти, що містять лімонен, діють як миючі засоби та дезодоранти. Ви можете зробити власний дезодорант, змішавши 30 крапель ефірного масла апельсина з 2 склянками харчової соди.

4. 

   Поліпшення здоров’я. Вважається, що апельсинова олія допомагає боротися з багатьма видами раку. Лікарі використовували лімонен для розсіювання каменів у жовчному міхурі, і є дані, що він може знизити рівень холестерину. Однак апельсинове ефірне масло або добавки лімонену не можуть замінити медикаментозне лікування.
   • Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати добавки з лімоненом або приймати апельсинове масло.
   реклама

Порада

• Холодне пресування - ще один спосіб вилучення олії з апельсинової кірки. Однак цей метод ефективний лише у тому випадку, якщо ви виробляєте ефірну олію апельсина у великих кількостях.