Автор:
Florence Bailey
Дата Створення:
25 Березень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
![КАК БЫСТРО ОХЛАДИТЬ ВОДУ (НАПИТОК), ЛАЙФХАК ДЛЯ ЛЕТА](https://i.ytimg.com/vi/MnDxVcvzEXw/hqdefault.jpg)
Зміст
- Метод 2 з 2: Охолодження за допомогою вологого паперового рушника
- Поради
- попередження
- Що вам знадобиться
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
Метод 2 з 2: Охолодження за допомогою вологого паперового рушника
1 Повністю мокре паперовий рушник має бути досить великим, щоб обернути їм ваш напій. Якщо у вас маленька ємність з напоєм, можна використовувати половину паперового рушника; а якщо ємність велика, то ціле рушник або навіть два.
2 Повністю оберніть напій мокрим паперовим рушником. Переконайтеся, що обернули повністю.
3 Помістіть обгорнутий напій в морозильник приблизно на 15 хвилин.
4 Вийміть напій з морозильника і насолоджуйтеся крижаний рідиною! Паперовий рушник буде частково заморожено; можете не знімати його, якщо хочете, щоб напій залишався холодним. Якщо напій призначений для сервірування столу, перед подачею зніміть паперовий рушник.
Поради
- Менші ємності охолоджуються швидше, ніж великі, так як у менших на одиницю об'єму доводиться набагато більше площі поверхні, що контактує з холодною водою.Менші ємності охолоджуються швидше ще й тому, що містять менше рідини.
- Перед вживанням сполосніть хоча б верхню частину охолодженої ємності з напоєм чистою питною водою. Сіль, яка там залишилася, може надати напою солоний смак.
- Якщо у вас немає солі, то проста вода з льодом буде більш ефективна, ніж один тільки лід в охолоджуючих контейнерах. Це викликано тим, що рідка вода - найкращий теплопровідник, ніж повітря (у багато разів), і один лід не зможе покрити собою більшу частину поверхні ємності з напоєм.
- Цей метод набагато краще, ніж просто додавання кубиків льоду до склянки теплої кока-коли. Приміщення кубиків льоду безпосередньо в напій розбавляє його, втрачається шипіння, знижується аромат.
- Таким чином, щоб мати більш прохолодне повітря, що циркулює між шматками льоду, помістіть миску в пакет і зав'яжіть його мотузкою, а потім злегка струшуйте миску кожні 15 - 30 секунд, щоб розмішати напої.
- Якщо ви хочете швидко охолодити вино, метод з солоною водою і льодом може діяти занадто довго через розмір і товщини пляшки. Спробуйте помістити пару пляшок в пластиковий пакет для сандвічів, закрити його з мінімальною кількістю повітря і покласти на лід в морозилці.
- Якщо у вас немає достатньої кількості чистої води, використовуйте просто лід, обклавши їм ємність з напоєм. Повітря не такий щільний, як вода, і тому поглинає і проводить менше тепла.
попередження
- У банках з газованою водою може утворитися підвищений тиск після швидкого перемішування в воді з льодом. Відкриття насичених вуглекислотою банок може привести до разлитию напою на стіл, утворюючи безлад.
Що вам знадобиться
- Напої в банках або пляшках
- миска
- вода
- Кубики льоду
- сіль
- градусник