Зміст

• кроки
• Поради
• попередження

Більшість фруктів і овочів, куплених в місцевому магазині, містять певний рівень різних видів пестицидів.Фермери і садівники використовують ці хімічні речовини, щоб вони могли виробляти майже ідеальні фрукти і овочі у великих кількостях, без комах, бактерій, цвілі і гризунів. Проте, ці штучні хімікати становлять ризик для здоров'я людини, особливо маленьких дітей. Неврологічні і шлунково-кишкові проблеми, а також проблеми в ендокринній і гормональної системах пов'язані з пестицидами, проводиться більше досліджень, щоб зрозуміти їх повне вплив на організм. Вивчення, як позбавити продукти від залишку пестициду - життєво важливо для корисного харчування та здорового організму.

кроки

1. 1 Коли можливо, купуйте органічні фрукти і овочі, щоб уникнути залишку пестициду.
   • Хоча вони дорожчі, органічні продукти вирощують без використання штучних пестицидів.
2. 2 Знайте, які фрукти і овочі становлять найбільший ризик для залишку пестициду, якщо ви не можете купити екологічно чисті продукти.
   • Деякі продукти, наприклад, полуниця, перець, персики, вишні, яблука і зелень зазвичай представляють більше небезпеки, маючи високі рівні пестицидів.
   • Авокадо, банани, кукурудза, кавуни, кольорова капуста і брокколі мало хто з продуктів, на яких, як правило, менше залишків пестицидів.
3. 3 Ретельно мийте всі фрукти і овочі перед їжею.
   • Використовуйте теплу воду і мийте продукти, поки терплять руки.
   • Якщо доступна м'яка рідина для миття посуду, використовуйте невелику кількість на фруктах і овочах і ретельно промийте.
4. 4 Замочіть і мийте продукти з комерційною продукцією для миття, щоб видалити залишок пестициду з фруктів і овочів.
   • Ці рішення можуть бути знайдені в продуктовій секції магазину і є ефективними і безпечними.
5. 5 Зробіть свій власний продукт для миття, щоб видалити залишки пестициду з фруктів і овочів.
   • Це можна зробити, змішавши одну чайну ложку морської солі на склянку води, або шляхом розбавлення оцту з водою.
   • Замочіть фрукти і овочі в суміші, потім промийте.
6. 6 Очистіть шкіру з фруктів і овочів, коли це можливо.
   • Навіть коли ви плануєте видалити шкіру з продуктів, спершу помийте їх, щоб усунути ще більше залишку пестициду.
7. 7 Купуйте на місцевих сільськогосподарських ринках або в продуктових наметах.
   • Місцеві виробники використовують менше пестицидів і також більш імовірно, вирощують їх органічно. Їхня продукція часто Свіжозібрані.
8. 8 Вирощують власні фрукти та овочі.
   • Коли продукція поставляється з власного саду або заднього двору, ви точно знаєте, що даєте своєму організму.

Поради

• Доглядайте свіжі продукти без вм'ятин або плям; однак, майте на увазі, що тільки тому, що продукти свіжі, не гарантує, що на них немає пестицидів.
• При покупці органічних продуктів, переконайтеся, що етикетка сертифікована. Ці фрукти і овочі гарантовано вирощують з використанням без хімічних методів.
• Інший метод, запропонований одним читачем - змішати сіль і куркуму. Замочіть овочі в цій суміші на півгодини, потім процідіть і приберіть овочі.

попередження

• Не уникайте вживання продуктів через страх залишку пестициду. Фрукти і овочі все ще важливі частини вашого харчування і пропонують багато вітамінів і поживних речовин.
• Навіть органічні продукти необхідно мити перед їжею, тому що вони можуть містити бактерії.