Зміст

• кроки
• Метод 1 з 2: Визначення стиглості
• Метод 2 з 2: Різновиди авокадо

Авокадо можна вживати в їжу або використовувати для краси і здоров'я. Існують різні сорти авокадо, і щоб розбиратися в розмаїтті і купити гарне авокадо, необхідно знати деякі особливості та відмінні риси цього плоду. Почитайте цю статтю і дізнайтеся, як же вибрати і купити гарне авокадо.

кроки

Метод 1 з 2: Визначення стиглості

1. 1 Покладіть авокадо на долоню.
2. 2 Обережно натисніть на авокадо подушечками пальців.
   • Не натискайте на авокадо кінчиками пальців, так ви можете його пом'яти.
3. 3 Визначте, чи піддається авокадо легкому натисканні.
   • Перезріла авокадо занадто м'яке, пальці можуть легко пройти крізь шкіру і зануритися в м'якоть.
4. 4 Подивіться на колір авокадо..
   • Вибирайте авокадо без видимих ​​темних плям або западин на шкірі.
   • Авокадо сорти Hass може бути від темно зеленого кольору до чорного, бувають різновиди більш світлих кольорів.
5. 5 Купуйте неспелое, тверде авокадо в тому випадку, якщо ви плануєте використовувати його через кілька днів.
   • Недостиглі авокадо можна зберігати в паперовому пакеті при кімнатній температурі 18 до 24 ° C протягом 5 днів, поки вони не дозріють.
   • Авокадо можна зберігати в холодильнику, щоб уповільнити процес дозрівання.

Метод 2 з 2: Різновиди авокадо

1. 1 Купуйте авокадо відповідно до своїх уподобань.
   • Купуйте сорти Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed, або Sharwil, якщо вам подобається більш горіховий смак.
   • Вибирайте сорти Bacon і Zutano, якщо віддаєте перевагу більш легкий смак.
2. 2 Вибирайте авокадо, грунтуючись на його податливості до очищення.
   • Найкраще чиститься авокадо сорти Pinkerton.
   • Найважче чиститься авокадо сорти Ettinger.
3. 3 Купуйте авокадо, грунтуючись на змісті в ньому масла.
   • Авокадо з найбільшим вмістом олії - сорти Hass, Pinkerton, Sharwil і Fuerte.
   • Цей метод покупки підійде тим, хто планує використовувати авокадо для оздоровлення організму або з метою підтримки краси.
4. 4 Вивчіть показники стиглості для кожного сорту авокадо.
   • Авокадо сорт Bacon овальної форми з гладкою, зеленою шкірою, яка злегка темніє, коли авокадо дозріває. Авокадо цього сорту можна купувати, починаючи з пізньої осені і до весни.
   • Авокадо сортів Fuerte і Ettinger бувають у формі груші, з гладкою, зеленою шкірою, яка такою й залишається, коли авокадо дозріває. Збір врожаю цих сортів - з пізньої осені і до весни.
   • Авокадо сорти Gwen схоже на Hass авокадо, але трохи більше за розміром. Шкіра у них зелена, пупирчатая, перетворюється в тьмяно зелену, коли авокадо дозріває.
   • Авокадо сортів Hass і Lamb Hass овальної форми, стають темно-зеленими, темно-фіолетовими і чорними, коли дозрівають. Їх можна купувати цілий рік.
   • Авокадо сорти Pinkerton дуже довгі і грушоподібні з середньо-зеленою шкірою, яка стає темно-зеленою, коли авокадо дозріває. Урожай збирають з ранньої зими до весни.
   • Авокадо сорти Reed круглі, з товстою блискучою шкірою. Вони не змінюють колір при дозріванні. Доступні тільки з літа до ранньої осені.
   • Авокадо сорти Sharwil схоже на авокадо сорти Fuerte, але вони більш овальної форми. Шкіра у цього сорту авокадо жовто-зелена.Стає цілком зеленої, коли авокадо дозріває.
   • Авокадо сорти Zutano виростають в формі груші, мають блискучу жовто-зелену шкіру, яка такою й залишається при дозріванні авокадо. Цей сорт можна купувати з вересня до ранньої зими.