Як приготувати хот-доги в духовці

Відеоролик: Самый вкусный домашний хот-дог | Всегда Вкусная Еда

Зміст

кроки
Метод 1 з 3: Приготуйте звичайні хот-доги
Метод 2 з 3: Приготуйте хот-доги відразу в булочках
Метод 3 з 3: Приготуйте хот-доги на грилі
Що вам знадобиться
Приготування звичайних хот-догів
Випікання хот-догів відразу в булочках
Приготування хот-догів на грилі

Для того щоб приготувати сосиски для хот-догів, не обов'язково потрібна плита - для цього підійде і духовка. Ви можете запекти сирі сосиски на деку або готувати їх прямо в булочках в формі для запікання. Головне, не забудьте додати в ваш хот-дог найсмачніші додаткові інгредієнти і соуси!

кроки

Метод 1 з 3: Приготуйте звичайні хот-доги

1 Увімкніть духовку і застеліть деко листом пекарської папери. Розігрійте духовку до 200 ° C. Розкладіть сосиски, які ви хочете запекти, на деку. При цьому сосиски не повинні торкатися один одного. Якщо все сосиски не поміщаються на одному листі, візьміть другий деко.
2 За допомогою ножа зробіть на сосисках надрізи по всій довжині. Вони повинні бути досить глибокими, але не настільки, щоб сосиска була розрізана навпіл. Ріжте від одного кінця сосиски до іншого.
3 Готуйте сосиски близько 15 хвилин. Поставте таймер, щоб не забути вчасно вимкнути духовку. Через 15 хвилин відкрийте духовку і перевірте, чи готові сосиски. Якщо сосиски потемніли, а краю надрізів злегка відігнула, можна класти сосиски в булочки. Якщо немає, залиште їх у духовці ще на кілька хвилин.
- Якщо ви хочете, щоб у сосисок була більш темна і хрустка скоринка, переведіть режим духовки на гриль на останні 2-3 хвилини приготування.
4 Вийміть сосиски з духовки і приготуйте хот-доги. За допомогою лопатки викладіть готові сосиски на тарілку. Покладіть їх в булочки для хот-догів і додайте соуси і додаткові інгредієнти на свій смак, наприклад сир, гірчицю, кетчуп або майонез.
- Якщо ви хочете приготувати хот-доги з розплавленим сиром, покладіть сир поверх сосисок і поставте в духовку на 1 хвилину.

Метод 2 з 3: Приготуйте хот-доги відразу в булочках

1 Увімкніть духовку і застеліть форму для запікання алюмінієвою фольгою. Розігрійте духовку до 180 ° C. Переконайтеся, що алюмінієва фольга виходить за краї форми.Форма для запікання повинна бути досить великою, щоб вмістити все хот-доги, які ви хочете приготувати. Якщо у вас немає форми відповідного розміру, можна використовувати дві форми поменше.
2 Розкладіть булочки для хот-догів у формі для запікання. При цьому вони повинні торкатися один одного. Краще, якщо булочки будуть досить щільно прилягати одне до одного - так жодна з них не перевернеться при запіканні. Для кожного хот-дога потрібна одна булочка.
- Щоб хот-доги були смачніше, змастіть внутрішню частину булочок вершковим маслом або майонезом, перш ніж викладати їх в форму.
3 Покладіть в булочки сосиски і будь-які додаткові інгредієнти, які вам подобаються. Покладіть в кожну булочку по сосиску. Додайте гірчицю, сир, цибуля, соус чилі, майонез або будь-які інші інгредієнти і соуси. Вони повинні знаходитися строго поверх сосисок.
4 Накрийте форму для запікання алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на 45 хвилин. Підігніть краю фольги так, щоб вона не злетіла в процесі запікання. Поставте таймер на 45 хвилин. Коли 45 хвилин пройдуть, вийміть форму з духовки. Сир на хот-доги (якщо ви його додали) повинен розплавитися, а булочки - придбати коричневий відтінок.
5 Подайте хот-доги до столу. За допомогою лопатки акуратно перекладіть хот-доги на тарілку. Їх можна їсти руками або за допомогою ножа і вилки.

Метод 3 з 3: Приготуйте хот-доги на грилі

1 Переведіть духовку в режим гриля і застеліть деко пекарської папером або алюмінієвою фольгою. Виберіть на духовці режим гриля. Розкладіть сосиски на деку так, щоб вони не торкалися одне одного.
2 Поставте деко в духовку і випікайте близько 4 хвилин. Поставте деко на верхню решітку, щоб він знаходився прямо під грилем. Встановіть таймер на 4 хвилини.
3 Переверніть сосиски щипцями і готуйте їх ще 4 хвилини. Дістаньте деко з духовки за допомогою прихватки - так вам буде набагато легше перевернути сосиски. Поставте деко назад на верхню решітку духовки і встановіть таймер ще на 4 хвилини.
4 Вийміть готові сосиски з духовки і приготуйте хот-доги. За допомогою щипців акуратно перекладіть сосиски на тарілку. Покладіть їх в булочки для хот-догів і додайте свої улюблені додаткові інгредієнти і соуси.