Як приготувати лимонне масло

Автор: Ellen Moore
Дата Створення: 13 Січень 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
Как приготовить ТОПЛЁНОЕ МАСЛО дома  Самый простой способ! Вкусная минутка
Відеоролик: Как приготовить ТОПЛЁНОЕ МАСЛО дома Самый простой способ! Вкусная минутка

Зміст

1 Вимийте і висушіть 5-6 лимонів. Якщо на лимонах є паперові наклейки, зніміть їх і помийте лимони холодною водою. Під час миття потріть лимони губкою або щіткою для овочів, щоб видалити пестициди і бруд. Після цього висушіть лимони кухонним або паперовим рушником.
  • Лимони необхідно ретельно вимити, щоб в лимонне масло не потрапили пестициди.
  • 2 Зніміть з лимонів цедру овощечисткой або спеціальним ножем для зняття цедри. Якщо ні того, ні іншого у вас немає, зріжте цедру звичайним ножем або теркою. Складіть смужки цедри в миску і відставте миску в сторону.
    • Саме цедра, тобто верхній жовтий шар шкірки лимона, містить ефірну олію. Намагайтеся зрізати цедру тонким шаром, не захоплюючи білу прошарок під нею.
  • 3 Доведіть до кипіння півкаструлі води, потім зменшіть вогонь. Якщо у вас є спеціальна каструля для водяній лазні, її можна використовувати для приготування лимонного масла.Якщо такий подвійний каструлі у вас немає, візьміть звичайну. Наповніть каструлю водою до половини, поставте на плиту і включіть сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до малого.
    • Якщо ви готуєте масло в звичайній каструлі, враховуйте, що в неї зверху повинна поміститися миска.
    • Вогонь необхідно зменшити так, щоб вода перестала кипіти.
    • Дуже важливо встановити температуру конфорки на мінімум, щоб ваше лимонне масло не закипіло.
  • 4 Покладіть в миску лимонну цедру і додайте 1 склянку (250 мл) кокосового масла. Якщо ви використовуєте каструлю для водяній лазні, помістіть кокосове масло і цедру лимона в верхню частину. Якщо у вас звичайна каструля, покладіть масло і цедру в миску, яку ви поставите зверху на каструлю з окропом.
    • Замість кокосового масла можна використовувати мигдальне або масло з виноградних кісточок.
  • 5 Поставте миску зверху на каструлю з окропом і нагрівайте 2-3 години. Обережно встановіть миску з цедрою і маслом на каструлю з окропом. Слідкуйте за тим, щоб лимонне масло не закипіло.
    • Одягніть руковіци-прихватки, щоб не обпектися.
    • Повільне нагрівання дозволяє витягнути з цедри ефірне масло лимона, яке потім вбирається в кокосове масло.
  • 6 Дайте лимонному маслу охолонути. Вимкніть конфорку і зніміть миску з маслом з каструлі. Одягніть рукавиці, щоб не обпектися. Поставте миску на стіл і укрийте її фольгою або харчовою плівкою.
    • Остуджують масло до кімнатної температури протягом 2-3 годин.
  • 7 Процідіть масло в банку. Процідіть лимонне масло через ситечко або марлю, щоб видалити з нього шматочки цедри. Якщо ви все зробили правильно, ефірну олію лимона змішалося з маслом, яке ви використовували для витяжки.
    • Зберігання лимонного масла в герметично закритій банці дозволяє йому довше зберігати свої властивості.
  • 8 Поставте банку в прохолодне темне місце. Зберігати лимонне масло рекомендується в прохолодному темному місці, наприклад, в холодильнику або в погребі. Термін зберігання лимонного масла становить приблизно один місяць.
  • Метод 2 з 2: Приготування лимонного масла методом холодного віджиму

    1. 1 Вимийте 5-6 лимонів в холодній воді. Вимийте лимони жорсткою губкою або щіткою для овочів під струменем холодної води. Видаліть з лимонів будь наклейки. Витріть лимони кухонним або паперовим рушником.
      • Лимони необхідно вимити, щоб видалити з них бруд і наліт пестицидів.
    2. 2 Зріжте цедру і покладіть її в герметичну банку. Використовуючи Овочечистка, ніж для зняття цедри або звичайний ніж, зріжте цедру з лимонів. Зрізані смужки цедри складіть в банку з герметично закривається кришкою.
      • Зрізати треба тонкий верхній шар жовтої цедри - саме в ньому містяться ефірні масла.
      • Вам знадобиться банку обсягом не менше 500 мл.
    3. 3 Залийте в банку масло, щоб воно покривало цедру. Налийте в банку з цедрою 1 стакан (250 мл) базового масла: мигдального, кокосового або масла з виноградних кісточок. Масло має покривати цедру. Щільно закрийте банку кришкою і потрясіть.
    4. 4 Поставте банку на сонячне підвіконня на два тижні і щодня її струшуйте. Кожен день струшуйте банку з лимонною цедрою і маслом. Ефірні масла лимона будуть поступово вбиратися в масло, яким ви залили цедру.
      • При помірному нагріванні на сонячному світлі ефірне масло поступово змішається з базовим.
    5. 5 Процідіть масло, щоб видалити з нього цедру. Процідіть масло над мискою через ситечко або марлю, щоб видалити з нього цедру. Викиньте цедру у відро для сміття.
    6. 6 Зберігати лимонне масло слід в прохолодному, темному місці не довше ніж місяця. Зберігайте лимонне масло в герметичній банці в холодильнику або в кухонній шафі. Масло можна використовувати для поліровки поверхонь або як натуральний засіб для догляду за шкірою.

    Що вам знадобиться

    • лимони
    • Овочечистка, ніж для цедри або звичайний ніж
    • Каструля
    • вода
    • миска
    • Ситечко або марля
    • Банку з кришкою

    попередження

    • При використанні лимонного масла як косметичний засіб шкіра може стати більш чутливою до ультрафіолетового випромінювання.Перед виходом на сонце обов'язково використовуйте сонцезахисний крем.