Зміст

• кроки
• Що вам знадобиться

Сочевиця корисна, але ви можете зробити її ще корисніше, прорости. Це легко зробити, створюючи смачний кінцевий продукт, і вони будуть м'якше тих, від яких .... підвищене газоутворення. Просто почніть роботу з кроком 1 нижче, щоб проростити самостійно.

кроки

1. 1 Ретельно вимийте сочевицю. Покладіть її в сито або друшляк з тонкими отворами і промийте під проточною водою. Видаліть все сміття.
2. 2 Покладіть сочевицю в більшу, чисту банку. Наповніть банку теплою водою.
3. 3 Накрийте банку. Накрийте банку мусліном або марлею. Закріпіть її на місці гумкою або щільно зв'яжіть шпагатом. Безумовно, не покривайте банку твердої кришкою.
4. 4 Замочіть сочевицю. Залиште банку в теплому місці, на ніч.
5. 5 Злийте сочевицю. Злийте воду на наступний день. Залиште мусліновий кришку на місці, коли будете зливати (це утримає сочевицю в банку). Переверніть банку догори дном і добре злийте. Найпростіший спосіб зробити це, вилити вміст банки в друшляк або аналогічну кухонний посуд.
6. 6 Нехай сочевиця проростає. Після того, як зіллє воду, поверніть банку на бік і залиште в теплому місці. Тримайте її подалі від прямих сонячних променів.
7. 7 Регулярно промивайте і зливайте. Кожен день виймайте сочевицю з банки і добре промивайте. Вийміть сочевицю, що не проросла (початку проростати) і поверніть паростки в банку, для подальшого вирощування. Вони, як правило, готові через 2-3 дні.
8. 8 Насолоджуйтесь! Паростки готові, коли вони бажаного розміру. Використовуйте їх в приготуванні їжі, в салати або просто в якості закуски!

Що вам знадобиться

• Друшляк з невеликими отворами або сито
• Велика чиста банку
• Муслін або марля
• Гумова стрічка або аналогічна пружна мотузка, щоб закріпити муслін на місці
• Тепле місце, щоб тримати банку