Зміст

• Метод 2 з 2: Знайте, що ви шукайте
• Поради
• попередження

1 Уникайте застосування цього методу без ретельного плану. Деякі рослини смертельні і навіть, якщо ви будете слідувати нашим рекомендаціям, то завжди є шанс серйозно захворіти.

• Приготуйтеся до перевірки диких рослин на їстівність: вивчіть місцеву флору і фауну, купіть довідник або таксономічний ключ, щоб ви могли визначати дикі рослини.
• Якщо ви не підготовлені і не можете знайти дійсно безпечну їжу, то пам'ятайте, що в залежності від вашого рівня активності тіло може цілодобово бути життєздатним. Краще бути голодним, ніж отруєним.

2 Шукайте ті рослини, які ростуть в достатку. Немає сенсу проводити перевірку на їстівність, якщо рослин мало, вам буде нічого їсти.

3 За 8 годин до перевірки не їжте і не пийте нічого, крім чистої води. Якщо вам доводиться скористатися цим методом, то такий шлях буде неминучим.

4 Розділіть рослини по частинах. Деякі рослини мають їстівні частини і отруйні частини. Для того, щоб перевірити, наскільки рослина їстівне, вам потрібно розділити його на квітку, стебло і листя. Все потрібно перевіряти окремо на їстівність.

• Після того, як ви розділили рослина на частини, перевірте його на наявність комах. Якщо ви знайдете черв'яків або інших комах в рослині, викиньте його і візьміть новий зразок для перевірки. Якщо в рослині є комахи або черви, значить, рослина з червоточиною, особливо якщо комахи вже покинули цю рослину.
• Багато частин рослин їстівні тільки в певну пору року. Наприклад, жолуді, зібрані взимку, вже з червоточиною. Якщо ви виявили личинки всередині рослини, значить, рослина їстівне і містить велику кількість протеїну, личинки, до речі, теж їстівні, тільки вони кислі і тверді.

5 Визначте не отруйні чи рослина зовні. Така рослина обпече вашу шкіру. Прикладіть обрану частину на зап'ясті або внутрішню частину руки. Розімніть його і почекайте 15 хвилин. Якщо реакція на рослину з'являється протягом наступних 8 годин, не їжте його.

• Проробіть таку маніпуляцію з кожною частиною рослини, поки не визначите, що всі вони не дають ніякої реакції.

6 Приготуйте невелику порцію рослини. Деякі рослини отруйні, якщо вони в сирому вигляді. Так що спробуйте приготувати ту частину рослини, яку перевіряєте. Якщо у вас немає можливості приготувати цю рослину і не буде такої можливості в майбутньому, тоді перевіряйте рослина сирим.

7 Спробуйте рослина на мову. Це найнебезпечніша перевірка, так що проводите її повільно і обережно. Ось деякі рекомендації з проведення такої перевірки:

• Прикладіть маленький шматочок рослини до губ на 3 хвилини. Чи не кладіть його в рот. Якщо ви відчуєте печіння або інші неприємні відчуття, щось не продовжуйте перевірку.
• Ще один шматочок рослини покладіть на мову. Тримайте його на мові, не розжовуючи, близько 15 хвилин. Якщо ви відчуєте неприємні відчуття, то не проводьте перевірку далі.
• Тепер можна розжувати рослину і потримати його в роті ще 15 хвилин. Жуйте добре, не ковтайте. Якщо ви відчуєте неприємні відчуття, не продовжуйте перевірку.
• Проковтніть невеликий шматочок рослини.

8 Зачекайте 8 годин. Не їжте і не пийте нічого в цей період, крім чистої води.Якщо вам стає недобре, викличте блювоту і випийте багато води. Якщо у вас є активоване вугілля, випийте його з водою. Якщо перевірка рослини була невдалою, що не продовжуйте перевіряти рослина далі.

9 З'їжте 1/4 чашки тієї ж частини рослини, приготовленої таким же чином. Це дуже важливо, щоб ви пробували рослина в тому ж вигляді, як і в перший раз.

10 Зачекайте ще 8 годин. Не їжте нічого, тільки пийте чисту воду. Якщо вам недобре, викличте блювоту і випийте багато води. Якщо все в порядку, то цю частину рослини можна їсти без шкоди для вашого здоров'я, але тільки в тому вигляді, в якому ви його і пробували.

11 Почніть нову перевірку, якщо один з кроків перевірки частина рослини не пройшла. Якщо перша частина рослини виявилася отруйною, ви можете докласти до іншої руки наступну частину рослини. Якщо у вас з'являється реакція на рослину, то не потрібно перевіряти, їстівне воно чи ні. Зачекайте, поки пройдуть симптоми і починайте нову перевірку. Якщо у вас неприємні відчуття після того, як ви спробували рослина, почекайте, поки пройдуть симптоми отруєння і починайте нову перевірку. Можливо, у цієї рослини і є якісь їстівні частини, але краще залишити його і перейти до наступного рослині.

12 Якщо у вас є доступ до іншої їжі, то ви можете проводити перевірку поступово. Якщо вам є, що їсти, то розбийте тест на частини: ви можете використовувати 8 годин нормального сну, як 8 годин перевірки на їстівність рослини. Не забувайте, що ви можете проводити такі перевірки, якщо у вас є можливість вижити, тобто у вас є їжа для підтримки організму або якщо ви не можете знайти описи рослини, але хочете без ризику для здоров'я перевірити його на їстівність.

• Прокиньтеся вранці і зробіть перевірку на реакцію шкіри. Через 8 годин поїжте нормальну їжу, не ту, яку перевіряєте.
• На наступний ранок закінчите тест тим, що проковтнути шматочок рослини. Через 8 годин, упевнившись в тому, що з вами все в порядку, знову поїжте нормальну їжу.
• Повний зразок рослини з'їжте на наступний ранок. Через 8 годин відсвяткуйте то, що ви живі і те, що у вас з'явилося ще одне рослина, яке можна їсти.
• Не нехтуйте будь-якими кроками, порадами або застереженнями. Цей метод призначений для того, щоб позбавити ваше тіло 24-годинного стресу голодування і для того, щоб ви могли перевіряти рослина на його їстівність в певній місцевості без голодування більш, ніж на 16 годин в день, а лише 8 годин на останній день перевірки, з'ївши ¼ чашки їжі, яка вас підтримає.

Метод 2 з 2: Знайте, що ви шукайте

1. 1 Ви повинні знати ознаки отруйних рослин. Деякі рослини, які виглядають, як отруйні, на смак і запах абсолютно їстівні, але деякі з них мають ознаки того, що їх не можна їсти людям. Якщо ви будете уникати такі рослини, то цілком можливо, ви пропустите їстівне рослина, але все-таки залишитеся живі. Тримайтеся подалі від рослин з такими характеристиками:
   • Молочний сік.
   • Запах мигдалю.
   • Насіння, боби або горошини всередині стручків.
   • Є шипи, колючки або дрібні волоски.
   • Гіркий смак.
   • Насіннєві головки з рожевими або чорними шипами.
   • Суцвіття з трьох листя.
2. 2 Шукайте впізнавані їстівні рослини. Якщо ви знаєте, що шукайте, то, можливо, ви знайдете те, що бачили в магазинах на прилавках. Кожна рослина, що вважається диким має бути перевірено на їстівність вищеописаним способом, так як деякі отруйні рослини схожі на їстівні. У будь-якому випадку, рослини, схожі на їстівні, можна пробувати:
   • чорниця
   • ожина
   • кульбаба
   • спаржа
   • Полуниця
   • дикий цибулю
   • хурма
   • Каштан
   • банани
   • манго
   • Кокос
   • папайя
   • таро
   • кактус
3. 3 Не забувайте про морських водоростях. Морські водорості - це поживна їжа і їстівна, якщо ви тільки що зібрали її з океану. Чи не намагайтеся їсти водорості, які омиваються на березі.Якщо ви можете дістатися до водоростей і зібрати трохи, то у вас буде прекрасне джерело їжі, збагачений мінералами і вітаміном С. Ось найбільш відомі їстівні морські водорості:
   • Морська капуста
   • зелені водорості
   • Ірландський мох
   • Темно-червона їстівна водорость
   • Червона водорость

Поради

• Збирайте стиглі тропічні фрукти і їжте їх. Якщо вам доводиться їсти незрілий фрукт, спочатку приготуйте його. Дотримуйтесь усіх попереджень з такими фруктами до того, поки не переконаєтеся, що вони їстівні.
• Готуйте кореневища рослин, якщо це можливо для того, щоб убити мікроби і бактерії.
• Якщо ви бачите, що тварина їсть якусь рослину, це не означає, що воно їстівне для вас. Деякі рослини, які отруйні для людини, для тваринного цілком їстівні.
• Збирайте ягоди (ожину і малину). Зазвичай вони безпечні для людини. Хоча в деяких місцях, де ожина вважається бур'яном, вона може бути обприскати гербіцидами. Єдиний виняток - це біла ожина, яка росте тільки на Алясці.
• Відомості в цій статті, особливо в частині застережень, може допомогти вам визначити їстівні рослини. Всі застереження написані для того, щоб захистити вас від отруйних рослин.
• Уникайте рослин з цибулинами, тільки якщо вони не випромінюють знайомий запах цибулі або часнику.

попередження

• Як тільки ви визначили, що рослина їстівне, збирайте саме його, а не схожі рослини. Багато рослин схожі.
• Уникайте рослин з квітками у вигляді парасольок.
• Перед тим, як почати пробувати незнайомі рослини, Подивіться навколо: може є те, що можна їсти, наприклад, кокоси, м'ясо, риба або інша їжа. Якщо нічого немає, то будьте обережні в перевірці рослин і ягід на їстівність.
• Уникайте рослин з молочним соком. Ви не повинні їсти стебла подорожника, зате інші частини їстівні.
• Уникайте грибів та подібних грибкових рослин. Багато гриби їстівні, проте багато смертельні і, якщо ви не знаєте точно які, то фатальну помилку ви вже не виправите.
• В цілому, уникайте колючих рослин і рослин з шипами. Якщо така рослина має ягоди, то вони їстівні. Серед винятків є чортополох і опунція (кактус).
• Перевірка рослин може бути небезпечна. Ви можете вдатися до таких заходів тільки у виняткових випадках.
• Не їжте рослини, в яких є черв'яки, комахи або паразити.
• Уникайте рослини з блискучим листям.
• Уникайте рослини з жовтими, білими або червоними ягодами.
• Не факт, якщо тварина їсть якусь рослину, що воно їстівне і для людини.
• Уникайте святі ягоди, які червоного кольору і повні соковитої м'якоті, вони дуже токсичні. Тільки птахи їдять їх.
• Не їжте персикові або мигдальні насіння, так як вони містять невелику кількість ціаніду.