Зміст

• інгредієнти
• Холодне вершкове пиво
• Гаряче вершкове пиво
• Особливе вершкове пиво
• кроки
• Метод 1 з 3: Холодне вершкове пиво
• Метод 2 з 3: Гаряче вершкове пиво
• Метод 3 з 3: Особливе вершкове пиво
• Поради

Завжди хотіли спробувати знамените вершкове пиво з Трьох Метел? З Гаррі та Герміоною, швидше за все, випити не вдасться, але вдома ви можете спокійно зварити своє власне вершкове пиво! Ми розповімо вам про три різних рецептах вершкового пива - холодне, гаряче і особливе.

інгредієнти

Холодне вершкове пиво

• 1 пінта (0,6 л) ванільного морозива (м'якого)
• 1/2 пачки масла (м'якого)
• 1/3 чашки коричневого цукру (або звичайного)
• 2 ч. Ложки кориці
• 1 ч. Ложка подрібненого мускатного горіха (порошок)
• 1/4 ч. Ложки порошку гвоздики
• 1 кварта яблучного сидру
• 1 ч. Ложка екстракту ванілі

Гаряче вершкове пиво

• 1 чашка крем соди
• 1/2 чашки ірисового сиропу (розтоплений ірис)
• 1/2 ст. ложки олії
• Збиті вершки (крем)

Особливе вершкове пиво

• 1 чашка цукру
• 2 ст. ложки води
• 6 ст. ложок олії
• 1/4 ч. Ложки солі
• 3/4 чашки жирних вершків
• 4 чарки рому (200 мл)
• 4 х 330мл пляшечки або баночки крем соди

кроки

Метод 1 з 3: Холодне вершкове пиво

1. 1 Змішайте вершки, масло, цукор і спеції.
2. 2 Збийте морозиво разом з отриманою сумішшю.
3. 3 Поставте в морозильник поки не затвердіє.
4. 4 Потім покладіть кульку суміші в стакан.
5. 5 Налийте гарячий яблучний сидр зверху в стакан.

Метод 2 з 3: Гаряче вершкове пиво

1. 1 Розтопити масло в сковороді.
2. 2 Додайте ірисовий сироп або розтоплений ірис.
3. 3 Влийте суміш у велику каструлю.
4. 4 Додайте содову.
5. 5 Влийте в стакани.

Метод 3 з 3: Особливе вершкове пиво

1. 1 Закип'ятіть воду і цукор. Поставте сковороду на середній вогонь. Додайте цукор і воду, закип'ятити. Помішуйте, поки температура суміші не досягне 240 градусів.
2. 2 Додайте масло, сіль і 1/4 чашки вершків.
3. 3 Остудіть суміш.
4. 4 Влийте ром.
5. 5 Збийте вершки і цукор.
6. 6 Налийте суміш в 4 склянки.
7. 7 Зверху влийте крем соду і перемішайте.
8. 8 Додайте збиті вершки.

Поради

• Щоб зробити гаряче вершкове пиво потрібна велика каструля.
• Додатково: додайте унцію (28 гр) рома для смаку (тільки для дорослих).