Зміст

• кроки
• Поради

У цій статті ми розповімо, як зробити смачний і свіжий соус для спагетті зі свіжих помідорів. Ви можете використовувати його для приготування пасти, тостів або піци.

кроки

1. 1 На сковороду середніх розмірів налийте оливкова олія.
2. 2 Додайте 1-2 головки мелконарезанного часнику.
3. 3 Злегка зажарьте.
4. 4 Поріжте 5-6 помідорів середнього розміру на шматочки і покладіть на сковороду. Смажте на невеликому вогні, щоб вони не підгоріли. Ви можете додати 0.5 чашки води.
5. 5 Постійно помішуйте помідори.
6. 6 Додайте сіль і перець за смаком, а також листя базиліка.
7. 7 Смажте протягом декількох хвилин.
8. 8 Подавайте на стіл з піцою або спагетті.

Поради

• Використовуйте м'які і стиглі помідори.
• Це рецепт звичайної пасти. Ви можете зробити її більш смачною, додавши італійський сир або моцарелу. Залиште на вогні ні зайві кілька хвилин. Подавайте з тостами або круасанами.
• Ви можете змінити кількість інгредієнтів відповідно до зазначених пропорціями.
• Ви можете додати анчоуси або каперси, щоб томатна паста була смачнішою. Смажте суміш, поки помідори не стануть м'якими і не перетворяться в пасту. Зробіть невелику газ, щоб нічого не підгоріло. Найсмачніше подавати томатну пасту зі спагеті.
• Ви можете також додати шматочки консервованого тунця, якщо ви хочете приготувати рибну пасту.