Зміст

• кроки
• Метод 1 з 4: Підготовка посадкового місця
• Метод 2 з 4: Вирощування калі з насіння
• Метод 3 з 4: Пересадка капусти калі на город
• Метод 4 з 4: Догляд за капустою і збір врожаю
• Поради
• попередження

Хоча капуста калі росте в холодному кліматі, вона досить стійка і може витримати температури в діапазоні між - 7 ° С і 27 ° С. Темно-зеленого кольору, вона належить сімейству капустяних і битком набита необхідними вітамінами і мінералами. Виконайте наступні дії, щоб посадити свою грядку капусти калі.

кроки

Метод 1 з 4: Підготовка посадкового місця

1. 1 Виберіть сорт капусти калі, який найкращим чином відповідає вашим клімату. Капусту калі, як правило, групують за формою листя, і, хоча, різні сорти дозрівають в різний час, капуста калі готова до прибирання на 45-75 день після висадки розсади.
   • Кучерява капуста - солодка і м'яка і є одним з найбільш часто зустрічаються сортів капусти калі. Їй характерні кучеряві, зморщені листя.
   • Лацінато або Діно капуста калі також має зморшкувату текстуру, хоча, її листя великі і тонкі.
   • прем'єр капуста відома своєю морозостійкістю і здатністю рости швидко.
   • Сибірська капуста калі - витривалий сорт, який (як випливає з назви) може витримувати суворі температури і легко чинити опір шкідникам.
   • Червона російська капуста калі має виразні звивисті червоне листя. За стійкістю вона схожа на сибірську капусту.
   • Редбор капуста калі - яскрава темно-фіолетова і червона, ідеально підходить для додавання кольору будь-якої страви.
   • Тростяні калі має товсте стебло, який росте до 190 см. у висоту. Стебло може бути використаний як тростину, звідси і така назва.
2. 2 Виберіть горщик або ділянку. Незалежно від виду контейнера, вам знадобиться, по крайней мере, 40 квадратних сантиметрів простору на одну рослину. Виберіть місце, де багато сонця, якщо ви садите восени, і місце з частковою тінню, якщо садите навесні.
   • Уникайте низинних місць і просторів, схильних до затоплення. Якщо у вас немає відповідного місця з дренажем, можна зробити підняту грядку.
   • Використовуйте кедрові дошки, щоб зробити грядку, так як він не гниє при намоканні.
3. 3 Перевірте грунт. Кале воліє грунт з рН 5.5-6.8. Переконайтеся, що садите капусту в багату грунт. Піщана або гліноподобних грунт зіпсує смак і знизить врожайність.
   • Якщо рівень рН нижче 5.5, збагатите грунт, щоб зробити її більш кислої, використовуючи кислий компост або спеціальну суміш.
   • Якщо рН грунту вище 6.8, змішайте її з гранульованої сірої для зниження рівня рН.
4. 4 Дізнайтеся, коли садити. Якщо ви садите насіння в приміщенні, посадіть їх за 5-7 тижнів до останнього морозу. Якщо ви збираєтеся садити капусту у відкритий грунт, посійте насіння за 2-4 тижні до останнього морозу або не менше ніж за 10 тижнів до перших заморозків восени.
   • Щоб насіння проросли, температура грунту повинна бути не менше 5 ° С.
   • Найбільш ефективно насіння капусти проростають при температурі грунту 21 ° С.

Метод 2 з 4: Вирощування калі з насіння

1. 1 Насипте грунт і добрива в невеликі горщики площею 40 кв. см. За можливості використовуйте органічні добрива і компост. Капуста особливо любить рибну емульсію і компостний чай.
2. 2 Якщо садите в саду, то скопайте грунт, додайте добрива і посійте насіння. Переконайтеся, що ви сієте насіння за 2-4 тижні до останнього морозу.
   • Посійте насіння на глибину 1.5 см.і на відстані приблизно 8 см. один від одного.
   • Якщо рослини у міру зростання починають глушити один одного, їх потрібно прорідити, щоб дати більше простору іншим.
3. 3 Посійте насіння на глибину 1.5 см в грунт. Злегка притисніть грунт.
4. 4 Ретельно полийте рослини. Поки насіння ростуть, дайте верхньому шару грунту висохнути перед наступним поливом.
5. 5 Зачекайте, поки розсада не стане 8-10 см. висотою. На даному етапі розсада капусти повинна мати як мінімум чотири розвинених листа. Щоб досягти цієї стадії, саджанців знадобиться 4-6 тижнів.

Метод 3 з 4: Пересадка капусти калі на город

1. 1 Внесіть тонкий шар добрива на ділянку. Для конкретного виду добрива дотримуйтесь інструкцій, щоб не помилитися в кількостях. Шар компосту і мульчі повинен бути товщиною близько 5 см. Порошок з водоростей або кам'яну крихту потрібно посипати дуже тонким шаром.
2. 2 Вийміть саджанці капусти з горщика. Зробіть це, обережно поплескавши по горщику з усіх боків, якщо ви використовували для посадки пластикові горщики. Якщо ви придбали саджанці капусти в судовому магазині або розпліднику, просто вийміть їх з пластикових контейнерів.
3. 3 Вирийте руками або маленькою лопаткою ямки на відстані 30-40 см. один від одного. Ямки повинні бути досить глибокими, грунт повинен доходити до першого листя рослини. Якщо ви садите кілька рядів розсади, упевніться, що відстань між рядами становить 45-60 см.
4. 4 Посадіть саджанці в ямки і накрийте грунтом до першого листя. Придавите грунт, щоб рослини міцно трималися в грунті. Переконайтеся, що ви садите перпендикулярно землі, незалежно від форми коренів.
5. 5 Ретельно полийте рослини.

Метод 4 з 4: Догляд за капустою і збір врожаю

1. 1 Підтримуйте грунт навколо рослин вологою. Можливо, доведеться поливати саджанці кожен день: все залежить від кількості сонця, яке отримують рослини.
2. 2 Удобрюйте розсаду капусти протягом вегетаційного періоду кожні шість-вісім тижнів. Добриво допоможе капусті рости сильною і міцною і дати здорові, солодкі листя.
3. 3 Покладіть мульчу навколо капусти, якщо листя гниють або знебарвлюються. Перш ніж мульчувати рослини, переконайтеся, що капуста зросла в висоту, щонайменше, на 15 см. Мульчування допомагає запобігти прилипання вологого грунту до листя і їх гниття.
4. 4 Зірвіть знебарвлені або зів'яле листя, якщо такі є. Це допоможе зменшити шанси нападу шкідливих комах.
5. 5 Зберіть урожай капусти через 70-95 днів після посіву і через 55-75 днів після пересадки у відкритий грунт. Рослина має бути не менше 20 см. У висоту, перш ніж можна збирати листя. Знайте, що час зростання варіюється в залежності від кожного сорту, так що не забудьте зібрати урожай у відповідний час.
   • Спочатку зірвіть зовнішні листя, якщо збираєте тільки окремі листя.
   • Якщо збираєте все рослина, зріжте стебло приблизно до 5 см. Над поверхнею ґрунту одним зрізом. Це дозволить рослині продовжувати нарощувати листя.
   • Не залишайте листя на рослині дуже довго після того як вони готові до збирання. Це робить їх гіркими і жорсткими.

Поради

• Капуста, вирощена вдома, досить стійка до грибкових та бактеріальних захворювань.
• Капусту можна їсти сирий, приготовленої на пару, тушкованою, вареною, обсмаженої, запеченої або навіть смаженої.
• Капуста зберігається в холодильнику приблизно 3 тижні.

попередження

• Не саджайте капусту біля бобів, полуниці або помідорів.
• До шкідників ставляться гусениці капустяної совки, сіра капустяна попелиця, капустница, равлики і слимаки.