Зміст

• Метод 2 з 2: Для вирізання серцевини і очищення помідора від насіння
• Поради
• попередження
• Що вам знадобиться

1 Вимийте помідори в проточній воді.

2 Насухо промокніть рушником. Якщо поверхню помідора буде вологою, він може ковзати.

3 Видаліть стебло з верхньої частини помідора.

4 Покладіть помідор на обробну дошку верхівкою вгору. Якщо ви видаляєте серцевину у помідора з загостреним кінцем, ви можете покласти його на бік і видаляти серцевину під кутом.

5 Вставте дуже гострий ніж для очищення овочів в верхню частину помідора. Вставте кінчик ножа під кутом приблизно 25 градусів від вертикальної осі. Вожміте ніж приблизно на 1,3-2,5 см під цим кутом.

• Припиніть рухати ніж, якщо вважаєте, що його кінчик знаходиться в центрі помідора.

6 Міцно тримайте помідор і вирізуйте серцевину по колу, повертаючи фрукт. Коли ви дійдете до того місця, з якого починали, можете дістати серцевину і викинути її.

Метод 2 з 2: Для вирізання серцевини і очищення помідора від насіння

1. 1 Покладіть вимитий помідор на обробну дошку. Покладіть його стеблом вгору.
2. 2 Розріжте помідор навпіл вертикально. Притримаєте половинки помідора і розріжте його на 4 частини.
3. 3 Покладіть 4 скибочки на обробну дошку.
4. 4 Виріжте серцевину помідора ножем зверху вниз. Відріжте серцевину разом з насінням.
5. 5 Повторіть з рештою шматочками. Викиньте насіння і серцевину. Наріжте очищений помідор так, як вам треба.

Поради

• Використовуйте відповідний ніж.

попередження

• Проявляйте обережність при роботі з ножем. Гострі ножі небезпечні, особливо якщо їх використовують люди без належних навичок.

Що вам знадобиться

• води
• помідори
• Гострий ніж для очищення овочів