Зміст

• Метод 2 з 3: Вирізуємо серцевину яблука спеціальним ножем
• Метод 3 з 3: Вирізуємо серцевину яблука з однієї половини, потім з іншої
• Поради
• попередження

1 Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.

2 Встромляємо короткий ніж з тонким лезом в верх яблука, приблизно в сантиметрі від центру, не в саму серцевину.

3 Протикаємо яблуко наскрізь. Робимо це повільно, щоб не порізатися. Перевіряємо, що лезо пройшло наскрізь.

4 Тепер витягуємо ніж, знову ж таки, повільно і акуратно. Стежимо за пальцями, щоб ненароком не порізати пальці або долоню.

5 Повторюємо весь процес три рази, вирізаючи навколо центру яблука. В кінці у нас виходить чотири розрізи, що утворюють квадрат навколо центру яблука.

6 Вставляємо ніж в один з розрізів. Рухаємо лезо від першого розрізу до другого, і далі до двох інших, до тих пір поки серцевина не буде повністю вирізана.

7 Прибираємо ніж і великими пальцями виштовхуємо серцевину вниз.

Метод 2 з 3: Вирізуємо серцевину яблука спеціальним ножем

1. 1 Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.
2. 2 Проштовхує ніж вниз, захопивши серцевину.
3. 3 Повертаємо ніж.
4. 4 Видаляємо оболонки і насіння.

Метод 3 з 3: Вирізуємо серцевину яблука з однієї половини, потім з іншої

1. 1 Ставимо яблука на обробну дошку держаком вгору.
2. 2 Гострим ножем розрізаємо яблуко на дві половини.
3. 3 Чайною ложкою або чимось схожим вискоблюємо насіння і оболонки з кожної половинки.
4. 4 Держак і верхівку вирізаємо ножем. В результаті серцевина повністю вилучена.
   • При необхідності можна порізати яблуко на часточки.

Поради

• Можна купити спеціальний ніж для вирізання серцевини, але точніше вийде вирізати натренованої рукою.
• Насамперед завжди мийте яблука.
• Про всяк випадок, можете надіти рукавички.

попередження

• Ніколи не вирізуйте серцевину, тримаючи яблуко на вазі. Поріжетеся! Завжди кладіть його на дошку.