Як смажити бекон

Відеоролик: Секрет бекона который Вы точно не знаете :)

Зміст

Поради
попередження
Що вам знадобиться

1 Зберіть продукти.

2 Нехай бекон розтане, якщо він заморожений. Не розморожувати його в мікрохвильовій печі, і не готуйте, якщо він заморожений. Пакет бекону можна розморозити швидше у воді кімнатної температури, якщо це необхідно.

3 Нагрійте сковороду на сильному вогні. Сковорода повинна бути дуже гарячою, перш ніж додати бекон. Ви можете дізнатися, коли сковорода нагріється, змочивши руку і стряхнувши воду на неї. Крапельки води повинні стрибати і шипіти, перетворюючись на пару.

4 Обережно покладіть бекон в сковороду, покладіть їх окремо один від одного, не перекриваючи. Чим далі один від одного шматки, тим краще і швидше вони приготуються.

5 Якщо бекон починає диміти, зменшите вогонь. Трохи диму нормально і добре.

6 Коли бекон починає скручуватися, переверніть кожен шматок вилкою.

7 Для додаткового хрусткого бекону, зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте довше в сковороді з товстим шаром жиру. АБО, переставте сковороду в духовку і залиште готуватися при 150 ° С близько 1/2 години. Цей метод працює відмінно і підходить для великих партій.

8 Коли бекон стане бажаного ступеня готовності, перекладіть кожен шматок на тарілку, покриту паперовим рушником або газетою. Вимкніть духовку! Дайте бекону охолонути і промокніть жир за хвилину до їжі.

Поради

Не переживайте, це просто бекон.

попередження

Ніколи не дозволяйте бекону готуватися без нагляду. У вас може початися пожежа, вогонь спалимо будинок, або що ще більш важливо, згорить бекон.
Ви можете обпектися. Тримайте особа і відкриту шкіру подалі від сковороди.