Зміст

• Крок
• Спосіб 1 з 2: Мигдальне борошно
• Спосіб 2 з 2: Мигдальне борошно
• Поради

Мигдальне борошно та мигдальне борошно відіграють хорошу роль у рецептах випічки. Обидва інгредієнти не тільки не містять глютену, але й містять багато білка. Мигдальне борошно також є одним із компонентів для приготування мигдальної пасти. Хлібобулочні вироби отримують такий насичений горіховий смак разом із мигдальним борошном, і багато рецептів приготування хліба можуть використовувати мигдальне борошно як замінник. На щастя, зробити мигдальне борошно або борошно досить швидко і дуже просто.

Крок

Спосіб 1 з 2: Мигдальне борошно

1. Використовуйте його безпосередньо або маркуйте і зберігайте в холодильнику. Невикористане мигдальне борошно може прогіркнути при кімнатній температурі, якщо йому надто довго кисню.

Спосіб 2 з 2: Мигдальне борошно

1. Використовуйте його безпосередньо або маркуйте і зберігайте в охолодженому місці. Невикористане мигдальне борошно при занадто довгому впливі кисню може прогіркнути при кімнатній температурі.

Поради

• Не подрібнюйте його занадто довго, інакше у вас може вийти пастоподібне масло.
• Щоб отримати найкращий результат від мигдалю, можна процідити суміш. Видаліть усі нешліфовані шматочки і подрібніть ще раз до зернистості.