Вирощування гарбуза

Відеоролик: Вирощування гарбузів - перспективний аграрний бізнес в Україні

Зміст

Крок
Частина 1 з 4: Підготовка до вирощування гарбуза
Частина 2 з 4: Посадка гарбуза
Частина 3 з 4: Догляд за гарбузовими рослинами
Частина 4 з 4: Збирання гарбуза
Поради
Попередження
Потреби

З гарбуза можна готувати солодкі або гострі страви, їх насіння корисні для смаження, і вони служать прекрасними яскравими осінніми прикрасами. Вирощувати гарбузи просто і дешево, оскільки вони процвітають у багатьох різних регіонах. Читайте далі про інформацію щодо вибору сорту гарбуза для посадки, пошуку підходящого місця для процвітання гарбуза та вирощування та збирання гарбуза.

Крок

Частина 1 з 4: Підготовка до вирощування гарбуза

Дізнайтеся, коли садити гарбузи. Насіння гарбуза не проростає в холодному ґрунті, тому їх слід висаджувати, коли вже немає ймовірності заморозків. Вибирайте садити гарбузи наприкінці весни або на початку літа, якщо хочете збирати урожай восени.
- Якщо ви святкуєте Хелловін і хочете отримати гарбузи вчасно для цієї вечірки, посадіть їх трохи пізніше влітку. Якщо ви садите їх навесні, ваші гарбузи можуть дозріти занадто рано для Хеллоуїна, і їх потрібно збирати занадто рано.
Виберіть місце для їх посадки та підготовки грунту. Гарбузи ростуть на лозах і їм потрібно багато місця, щоб правильно рости. Виберіть місце у своєму саду з такими характеристиками:
- Шість-дев'ять метрів простору. Ваш гарбузовий пластир не повинен займати весь ваш двір. Ви можете посадити їх біля свого будинку або вздовж огорожі на задньому дворі.
- Повне сонце. Не вибирайте місця під деревом або в тіні будівлі. Переконайтеся, що гарбузи отримують достатньо сонця протягом дня.
- Грунт з хорошим дренажем. Грунт з великою кількістю глини не швидко вбирає воду і не підходить для вирощування гарбуза. Виберіть місце, де вода не збирається після сильних опадів.
  - Щоб гарбузи отримали додатковий приріст, можна заздалегідь підготувати грунт, додавши компост. За кілька днів до посадки гарбуза викопайте у цьому місці великі ямки та заповніть їх компостною сумішшю.
Вибирайте гарбузове насіння. Завітайте до сусіднього розплідника або замовіть насіння за каталогом для використання на гарбузовому пластирі. Існує багато різних сортів гарбуза, але для любителя хобі вони поділяються на три основні категорії:
- Їстівні гарбузи, які вирощують для вживання в їжу.
- Великі декоративні гарбузи, з яких вирізаний Джек О'Лайентерс. Насіння в цих гарбузах їстівні, але м’якоть не має особливого смаку.
- Маленькі декоративні гарбузи, які часто називають міні-гарбузами.

Частина 2 з 4: Посадка гарбуза

Посадіть насіння глибиною від 1 до 2 дюймів. Їх слід висаджувати рядами до центру ділянки, щоб вусики мали багато місця для росту. Дайте півметра і більше простору між рослинами.
- Завжди садіть два-три насіння на відстані декількох сантиметрів одне від одного, якщо одне не зможе прорости.
- Не має значення, яка сторона насіння стирчить. Якщо насіння життєздатні, вони будуть рости незалежно від їх положення.
Висаджуйте насіння в «кургани» або насипи землі, розташовані рядами на вашому посадковому ложі. Це може стати в нагоді, якщо ваш ґрунт не має хорошого природного дренажу, але це в основному сприяє проростанню, оскільки сонце швидше прогріває ґрунт у горбах, роблячи проростання швидшим.
Засипте висаджене насіння компостом. Якщо ви вже вносили компост у грунт перед посівом, ви можете пропустити цей крок. Якщо ні, зачерпніть компост тонким шаром або замульчуйте місця, де ви посадили насіння. Компост буде утримувати бур’яни і захищати насіння.
- При належному догляді гарбузове насіння має прорости протягом тижня.

Частина 3 з 4: Догляд за гарбузовими рослинами

Поливайте гарбузові рослини, коли вологість ґрунту низька. Рослинам гарбуза потрібно багато води, але не слід давати їм занадто багато. Увійдіть у звичку поливати їх, коли на дотик ґрунт стане трохи сухим.
- Якщо ви поливаєте рослину, використовуйте багато води і дайте їй глибоко заглибитися в грунт. Коріння гарбузових рослин заглиблюються в десятки сантиметрів в залежність від стадії їх росту, і важливо, щоб вода до них доходила.
- Не намагайтеся обливати гарбузове листя водою. Це сприятиме зростанню грибка, який називається борошнистою росою, який може спричинити в’янення листя та загибель рослини. Поливайте вранці, а не ввечері, щоб будь-яка вода, яка потрапила на листя, встигла висохнути на сонці.
- Коли самі гарбузи почнуть рости і ставати помаранчевими, зменшіть кількість води, яку ви використовуєте. Приблизно за тиждень до того, як ви захочете зібрати гарбуз, повністю припиніть полив.
Удобрювати гарбузові рослини. Підживлення гарбуза, як тільки рослини почнуть проростати (протягом одного-двох тижнів), не дозволить бур’янам рости і сприятиме здоровому росту гарбуза. Зайдіть до розплідника неподалік і попросіть добриво, яке можна внести до гарбузового пластиру.
Тримайте бур’яни та шкідників під контролем. Щоб ваші рослини давали здорові гарбузи, вам потрібно буде стежити за ними протягом всього процесу вирощування.
- Видаляйте бур’яни на полі якомога частіше. Не дозволяйте росту бур’янів задушити рослини гарбуза або поглинати поживні речовини, яким так потрібні рослини гарбуза, щоб рости здоровим. Складіть графік прополювання бур’янів кілька разів на тиждень.
- Перевірте гарбузове листя та квіти на наявність жуків, які з’їдять рослинні тканини і врешті-решт вб’ють гарбузову рослину. Кілька разів на тиждень зішкрібайте їх з рослин.
- Мульчіруйте навколо гарбуза, щоб утримувати бур’яни під тиском та зберігати вологість ґрунту.
- Попелиця - шкідник, який загрожує багатьом садовим рослинам. Їх можна знайти на нижній стороні листя, і якщо їх залишити без нагляду, вони швидко вб’ють рослини. Збризкуйте їх водою вранці, щоб листя встигли висохнути.
- Якщо потрібно, використовуйте органічний пестицид, щоб позбавити вашу рослину шкідників. Зверніться до розплідника у вашому районі за порадою щодо продуктів.

Частина 4 з 4: Збирання гарбуза

Перевірте, чи гарбузи готові. Гарбузи повинні бути яскраво-оранжевого кольору (залежно від сорту) з твердою шкіркою. Їх стебла і часто самі вусики вже повинні почати висихати і зморщуватися.
Не збирайте гарбуз, поки вони ще м’які. Вони почнуть гнити через кілька днів.
Зріжте стебла у гарбуза. Використовуйте ножиці для обрізки, щоб зрізати держак і залишити кілька сантиметрів на гарбузі. Не ламайте держак, оскільки це призведе до загнивання гарбуза.
Зберігайте гарбузи в сонячному, сухому місці. Тримайте їх подалі від вологи та сирих місць. Їх не потрібно охолоджувати. Гарбузи зберігатимуться місяцями після їх збирання.
- Помірне полоскання хлором, що зберігається, може стримувати цвіль. Використовуйте суміш 1 склянки (250 мл) хлорного відбілювача та 20 літрів холодної води.

Поради

Поливайте їх щедро, але не насичуйте, оскільки стебло схильне до гниття.
Зібравши гарбузи (які приносять рясні плоди) можна довго зберігати їх на вулиці або в льоху, коли випадає сніг. Якщо не дуже холодно, їх можна тримати в сараях, на дахах навісів, під мішками тощо. Якщо йде сніг, залиште їх у підвалі. Їсти його можна всю зиму.
Загалом проблем із комахами та гарбузами не так багато - вони, як правило, сильні.
Якщо ви все-таки занесли шкідника, ви можете придбати живих комах в деяких магазинах, які полюють на шкідників, наприклад, сонечка, які їдять попелицю.

Попередження

Гарбузи рясно ростуть - вони можуть повністю заростити свою частину саду. Тримайте їх подалі від інших рослин, щоб у них було багато місця для росту. Там, де гарбуз починає рости, будь-які рослини під нею будуть задихатися - слідкуйте за розкладанням гарбузів і обережно перемістіть їх вусики в дещо інше місце, якщо вони загрожують задушити інші рослини. Іноді вони навіть душать один одного!
Листя гарбуза навіть забиратимуться на сусідні дерева або стіни, якщо їм буде надана така можливість. Будинок, який хтось колись купив, заріс гарбузом, гарбуз навіть росте на даху!