Вирощування ріпи

Відеоролик: Выращивание и уход за репой в открытом грунте, правила и схема посадки

Зміст

Крок
Спосіб 1 з 3: Рослини
Метод 2 з 3: Загальний догляд
Метод 3 з 3: Збирання врожаю
Поради
Потреби

Ріпа є відносно простою в догляді культурою, яку зазвичай можна збирати через п’ять-десять тижнів. Ви можете зібрати як корінь, так і листя цього овоча. Почніть із насіння і будуйте плани вирощувати свою ріпу навесні або восени.

Крок

Спосіб 1 з 3: Рослини

Садити навесні або восени. Ріпа добре поводиться при прохолодних температурах, тому ви повинні садити їх, коли температура ґрунту ще холодна. Висійте насіння навесні за три тижні до останніх очікуваних заморозків, а восени - приблизно за два місяці до перших заморозків зими.
- Температура грунту повинна бути близько 4 градусів Цельсія, щоб насіння проросли, але температури між 10 і 21 градусами Цельсія сприяють найшвидшому зростанню.
- Осінна ріпа зазвичай солодша, ніж весняна. Вони також менш схильні до корінних опаришів.
Виберіть хороше місце. Ріпа добре працює на сонячних променях, тому вибрана вами ділянка повинна отримувати щонайменше шість годин прямих сонячних променів на день, але бажано більше.
- Найкраще, якщо ви виберете ділянку з грунтом, який є природно пухким і добре дренованим. Ви можете поліпшити ґрунтові умови, якщо це необхідно, але, починаючи з хороших ґрунтових умов, ваша робота стане простішою.
- Також пам’ятайте, що ріпа воліє грунт з рН 6,5. Більшість грунтів не будуть занадто кислими або занадто лужними, тому тестування не завжди потрібно. Однак, якщо у вас виникають проблеми із врожаєм ріпи, спробуйте перевірити рН ґрунту, взявши зразок і відправивши його в лабораторію. Ви також можете придбати домашній набір для вимірювання рН у садовому центрі або будівельному магазині.
Поліпшити ґрунтові умови. Розпушіть грунт граблями або лопатою на глибину від 12 до 12 дюймів, а потім змішайте шар компосту від 2 до 4 дюймів.
- Для ще кращих результатів подумайте про додавання в компост жменьки добре перепрілого гною.
Розкладіть насіння. Розкладіть насіння якомога рівномірніше по підготовленому ґрунту. Покрийте ґрунт 1/4 дюйма грунту, якщо це навесні, або 1/2 дюйма, якщо це восени.
- Крім того, ви можете розсипати насіння рядами, розташованих на відстані від 12 до 18 дюймів.
- Пам’ятайте, що проростання зазвичай відбувається через 7-14 днів.
- Після того, як ви посадили насіння, обов’язково поливайте їх рівномірно. Не слід поливати їх, оскільки це може змити їх із ґрунту, але поверхня ґрунту повинна відчувати себе вологою.
Проріджуйте саджанці. Коли розсада має висоту близько 10 см, ви можете вирвати найслабші рослини, щоб найсильніші рослини мали більше місця та поживних речовин. "Ранні" сорти слід проріджувати до тих пір, поки інші рослини не будуть віддалені на відстані 5-10 см, тоді як стандартні або "магазинні" сорти повинні бути на відстані 6 ".
- Однак, якщо ви хочете вирощувати свою ріпу лише заради її зелені, тоді вам не потрібно її проріджувати.
- Зазвичай зелень видалених рослин буде досить великою для використання.

Метод 2 з 3: Загальний догляд

Поливайте їх за потребою. Ріпі потрібно дюйм води на тиждень. Якщо їх стане менше, це зробить корінь жорстким і гірким, але занадто багато води може призвести до загнивання ріпи.
- Слідкуйте за тим, скільки випадає дощу. У сезони із середньою кількістю опадів не потрібно забезпечувати додатковою водою. Але якщо в сезон мало дощів, ви повинні поливати ріпу самостійно.
Додайте велику кількість мульчі. Коли рослини висотою 12 см, додайте навколо зелені шар мульчі 5 см.
- Мульча утримує вологу, і навіть волога може сприяти кращому зростанню та аромату.
- Крім того, мульча може допомогти контролювати та зменшувати кількість бур’янів у вашому саду.
Подумайте про удобрення ріпи. Хоча це не є суто необхідним, щомісячне додавання м’якого органічного добрива може зміцнити ріпу. Вибирайте добриво з високим вмістом калію та фосфору, а не добриво з високим вмістом азоту.
- Добрива з азотом змусять зелень ріпи дуже сильно рости, але коріння постраждають.
- Шукайте добрива, які також містять бор, або додайте окремі розпилювачі бору через чотири-шість тижнів після посіву.
- Переконайтеся, що будь-яке добриво, яке ви використовуєте, є безпечним для харчових продуктів.
- Ви також можете додавати компостний чай приблизно раз на місяць.
Видалити бур’ян. Якщо бур’ян все-таки пробрався через мульчу, вам доведеться виривати їх вручну. Уникайте використання гербіцидів, оскільки хімічні речовини можуть потрапити на ріпу; це пошкоджує ріпу і робить її непридатною для споживання людиною.
Слідкуйте за шкідниками та грибками. Кореневі опариші та алтіцині - одні з найпоширеніших видів шкідників, на яких слід стежити. Крім того, різні види борошнистої роси є найбільш поширеними цвіллю.
- Особливо проблемою є корінні опариші, якщо ви вирощуєте ріпу в грунті, де в минулому році вирощували редис, ріпу чи ріпу. Щоб уникнути зараження кореневою опаришем, обертайте посіви та обробляйте ґрунт між ними безпечним для харчових продуктів інсектицидом. Переконайтеся, що на етикетці вказано, що він підходить для використання проти кореневих опаришів.
- Підтримуючи рН ґрунту вище 6, ви можете уникнути більшості проблем з цвіллю та іншими грибами.Регулярно перевіряйте рН ґрунту за допомогою тест-набору або надсилаючи зразок до лабораторії.
- Взагалі кажучи, як тільки ріпа заражена шкідниками чи грибком, ви не можете багато чого зробити, щоб врятувати їх. Краще всього видалити заражену рослину та обробити грунт, щоб знищити якомога більше шкідників або грибків. Таким чином ви зможете зберегти решту врожаю.

Метод 3 з 3: Збирання врожаю

Збирають листя рано. Як загальне правило, ви можете збирати листя, як тільки воно досить велике для збору врожаю. Як правило, це коли лист досягає висоти від 10 до 15 см.
- Поки зростаючі кінчики або бульбочки не будуть видалені, листя відросте після того, як ви зіберете його.
- Якщо ви хочете зібрати листя та коріння з однієї рослини, не перевищуйте двох-трьох листків на одну рослину. Якщо видалити все листя, корінь загине.
Витягуйте коріння ріпи, коли вони повністю виросли. Через п’ять-десять тижнів ви зможете збирати повнозрілу стиглу ріпу. "Раннім" сортам потрібно лише п'ять тижнів, тоді як сортам зберігання потрібно від шести до десяти тижнів.
- Ви можете легко зібрати невелику ріпу, витягнувши її вручну. Для збору великої ріпи можна скористатися виделкою, щоб розпушити грунт перед тим, як її витягнути.
- Ви можете зібрати ріпу майже будь-якого розміру. Маленька ріпка має м’який смак і часто солодша за велику ріпу. Тому їх зазвичай збирають, коли коріння мають діаметр від 1 до 3 дюймів.
- Ви можете перевірити розмір кореня, обережно відмивши ґрунт на корені однієї з рослин, щоб ви могли чітко побачити корінь знизу. Коли ця рослина виявиться готовою до збирання, більшість інших коренів теж будуть готові.
- Переконайтеся, що вся ваша ріпа зібрана до перших заморозків. Не переростайте їх, оскільки перестигла ріпа має деревний смак і текстуру.
Зберігайте їх при прохолодній температурі. Упакований та зберіганий у прохолодному місці, зібрана ріпа зазвичай зберігається протягом трьох-чотирьох місяців. Подумайте про те, щоб тримати їх у підвалі чи сараї та закривати соломою.
- Перед зберіганням ріпи вимкніть зелень, залишивши близько 1/2 дюйма стебла. Не промивайте грунт, оскільки це насправді може допомогти захистити коріння, поки вони зберігаються.
- Можливо, можна залишити свій осінній урожай у землі до настання зими, покривши їх товстим шаром мульчі, але дістати їх до того, як земля замерзне і затвердіє.
- Ріпу також можна зберігати в холодильнику.

Поради

Кілька рекомендованих різновидів ріпи включають: Just Right, Gilfeather, Golden Ball, Market Express, Purple Top White Globe, Royal Crown, Scarlet Queen, Tokyo Cross, White Knight і White Lady.