Збирання насіння соняшнику

Відеоролик: Уборка подсолнечника 2020! CLAAS Lexion 580.

Зміст

Крок
Частина 1 з 3: Сушка на стеблі
Частина 2 з 3: Зріжте квіти і висушіть їх вільно
Частина 3 з 3: Збирання та зберігання насіння
Потреби

Насіння соняшнику легко зібрати, але доведеться почекати, поки квітка висохне. Ви можете дати соняшнику висохнути на його стеблі зовні, а можна відрізати його та висушити в приміщенні. Але в будь-якому випадку вам доведеться захищати насіння, поки вони висохнуть. Тут ви знайдете все, що вам потрібно знати про збирання насіння соняшнику.

Крок

Частина 1 з 3: Сушка на стеблі

Зачекайте, поки соняшник в’яне. Соняшник готовий до збирання, коли квітка набуде коричневий колір. Однак, якщо дощів багато, квіти можуть почати цвілі. Якщо це так, найкраще зрізати квітку і дати йому висохнути всередині сараю або теплиці. Ви повинні почати готуватися до процесу сушіння, коли тильна сторона квітки почне жовтіти до жовто-коричневої.
- Щоб правильно зібрати насіння, квітка повинен бути повністю сухим. Інакше насіння не відокремляться від квітки. Якщо ви просто даєте квітці постояти, вона повинна бути досить сухою через кілька днів після того, як вона почала в’янути.
- Простіше дати соняшникам висохнути на стеблі, коли погода суха і сонячна. Якщо ви живете в більш вологому кліматі, можливо, їх легко відрізати і дати їм висохнути в приміщенні.
- Принаймні половина жовтих пелюсток повинна була опадати, перш ніж почати готувати квітку до врожаю. Голова квітки також повинна була почати звисати. Може здаватися, що квітка мертва, але якщо в ній ще є насіння, це лише природний спосіб висихання.
- Погляньте добре на насіння. Навіть якщо вони все ще в квітці, вони повинні стирчати. Насіння також повинно бути твердим, і вони повинні мати або свій звичний чорно-білий вигляд, або вони також можуть бути повністю чорними. Це може відрізнятися залежно від виду.
Зав’яжіть на квітці паперовий пакет. Загорніть борошно в паперовий пакет і перев’яжіть пакет ниткою або шпагатом, щоб воно не розв’язувалось легко.
- Також можна використовувати шматок тканини. Переконайтеся, що тканина дуже легка і повітропроникна, і ніколи не використовуйте поліетиленовий пакет. Пластик не пропускає повітря, тому насіння стають вологими. Якщо насіння потрапляє занадто багато вологи, вони можуть загнити або запліснявити.
- Сумка гарантує, що птахи, білки та інші тварини не їдять насіння соняшнику, перш ніж ви зможете їх зібрати. Це також утримує насіння від падіння на землю та загублення.
Міняйте сумку за потреби. Акуратно замініть мішок на новий, якщо він порветься або намокне.
- Якщо почне йти дощ, ви можете тимчасово надіти поліетиленовий пакет на паперовий пакет, щоб він не намокав. Робіть це обережно. Не прив’язуйте поліетиленовий пакет до квітки, а зніміть його, коли пройде дощ, щоб насіння не запліснявіло.
- Змініть паперовий пакет, як тільки він почне мочити. Мокрий паперовий пакет легше рветься, і насіння, швидше за все, розростаються цвіль, якщо вони знаходяться у вологому паперовому пакеті.
- Зберіть все насіння, що опаде під час зміни мішків. Перевірте насіння на наявність пошкоджень і, якщо вони хороші, покладіть їх у герметичний контейнер або контейнер, поки ви не будете готові зібрати й інші насіння.
Зріжте квіти. Після того, як тильна сторона квітки зарум’яниться, відріжте квітку і можна починати підготовку до збору врожаю.
- Залиште близько 12 дюймів стебла, прикріпленого до квітки.
- Переконайтесь, що паперовий пакет надійно прив’язаний. Якщо вона розпушується, поки ви зрізаєте квітку, ви можете втратити багато насіння.

Частина 2 з 3: Зріжте квіти і висушіть їх вільно

Підготуйте пожовклі соняшники до сушіння. Соняшники готові до сушіння, як тільки тильна сторона квітки перетвориться на темно-жовту до жовто-коричневої.
- Квітку потрібно висушити, перш ніж ви зможете зібрати насіння. Насіння соняшнику дуже легко збирати, коли вони сухі, але коли вони ще вологі, це майже неможливо.
- Більшість жовтих пелюсток вже мали відпасти від квітки. Можливо, сама квіткова головка також почала звисати.
- Насіння повинно бути твердим і має бути або чорно-білим, або повністю чорним. Колір насіння залежить від того, який це вид соняшнику.
Покладіть паперовий пакет над борошном. Закріпіть сумку ниткою або шпагатом.
- Не використовуйте поліетиленовий пакет. Пластик не пропускає повітря, тому, якщо покласти квітку в поліетиленовий пакет, у мішку може накопичитися волога. Якщо воно стає вологим, насіння може загнити або запліснявити, і ви більше не можете їх їсти.
- Якщо вам не вдається взяти в руки паперовий пакет, можна також використовувати інший тип тканини. Поки це дихаюча тканина.
- Оскільки ви зняли квітку зі стебла і дали йому висохнути в приміщенні, вам не доведеться турбуватися про те, що тварини хочуть з’їсти ваші насіння. Мішок все ще потрібен, щоб ви не втратили насіння.
Зріжте квітку. Вийміть квітку зі стебла. Можна використовувати гострий ніж або ножиці.
- Залиште близько 12 дюймів стебла, прикріпленого до квітки.
- Будь обережний. Обов’язково залиште паперовий пакет на місці, поки ви обрізаєте квіти.
Підвісьте квітку догори дном до стебла. Дайте соняшнику добре просохнути в теплій кімнаті.
- Використовуйте шматок нитки або пряжі, щоб повісити соняшник. Прив’яжіть цю мотузку до стебла трохи нижче квітки, а другий кінець підвісьте, наприклад, на гачок. Соняшник повинен висохнути стеблом вгору, а квітка вниз.
- Висушіть соняшники в теплому сухому приміщенні. Тільки переконайтеся, що достатньо вентиляції, щоб вона не стала занадто вологою. Також переконайтеся, що квіти звисають досить високо, щоб їх не можна було погризти, наприклад, мишами.
Щодня перевіряйте соняшники. Щодня обережно відкривайте пакети і збирайте насіння, які вже могли впасти.
- Зберігайте насіння в герметичному контейнері або контейнері, поки решта насіння не будуть готові до збирання.
Вийміть мішки з квітів, коли вони закінчать сушку. Квіти закінчують засихання, коли тильна сторона квітки стає темно-коричневою і дуже сухою.
- Сушіння займає в середньому близько 4 днів. Умови, в яких ви сушите квітку і коли ви зрізаєте квітку, можуть затримати її трохи довше.
- Не виймайте мішок, поки не будете готові збирати насіння. Якщо ви зробите це, насіння може опасти, і ви можете їх втратити.

Частина 3 з 3: Збирання та зберігання насіння

Покладіть соняшник на чисту, рівну поверхню. Покладіть соняшник на стіл або прилавок перед тим, як вийняти паперовий пакет.
- Вийміть мішок з борошна. Якщо в мішку є пухкі насіння, зберігайте їх, наприклад, у контейнері.
Натріть насіння в квітці рукою. Все, що вам потрібно зробити, щоб вийняти насіння з квітки, - це потерти про них руку.
- Якщо ви збираєте урожай більше одного соняшнику, ви можете також видалити насіння, потерши дві квітки разом.
- Продовжуйте натирати, поки все насіння не випаде.
Промийте насіння. Помістіть усі насіння на друшляк і добре промийте під проточною холодною водою.
- Перш ніж вийняти їх з друшляка, дайте насінням добре стекти.
- Полоскання насіння змиє більшу частину бруду та будь-які бактерії, які можуть на них бути.
Висушити насіння. Викладіть насіння на товстий рушник і залиште їх там на кілька годин.
- Ви також можете дати насіння висохнути на декількох шарах кухонного паперу замість рушника. У будь-якому випадку, переконайтеся, що у всіх насінні є достатньо місця, щоб вони могли повністю висохнути.
- Поки ви викладаєте насіння на рушник або кухонний папір, негайно зауважте, чи є між ними сміття, і негайно викиньте його разом із побаченими зламаними насінням.
- Перш ніж переходити до наступного кроку, переконайтесь, що насіння повністю висохли.
Якщо хочете, можете посолити і засмажити насіння. Якщо ви плануєте швидко з’їсти насіння, ви можете відразу їх посолити і засмажити.
- Замочіть насіння на ніч у суміші 2 літрів води та від 60 до 125 мілілітрів солі.
- Якщо ви хочете заощадити час, ви також можете відварити насіння в цьому розчині протягом 2 годин.
- Злийте насіння на шар вбираючого кухонного паперу.
- Добре викладіть насіння на піддон духовки, застелений папером для випічки. Смажте насіння приблизно від 30 до 40 хвилин або до золотистого кольору в духовці при 150 градусах Цельсія. Іноді перемішуйте насіння під час підсмажування.
- Дайте насінню повністю охолонути.
Зберігайте насіння в герметичній тарі або контейнері. Помістіть насіння, обсмажене або не обсмажене, у герметичну тару або контейнер і зберігайте в холодильнику або морозильній камері.
- Смажене насіння найкраще зберігати в холодильнику, і вони зберігатимуться кілька тижнів.
- Якщо їх не смажити, насіння зберігатимуться в холодильнику або морозильній камері кілька місяців. У них триваліший термін зберігання в морозильній камері.