Зміст

• Порада
• Увага
• Що тобі потрібно

Вимити. Бажано змити його, щоб забезпечити видалення забруднень шкіри, таких як мікроби.

Наріжте фрукти горизонтально на найширшій частині плоду. Не забувайте користуватися чистим, гострим ножем. Залежно від стиглості плодів, його можна також розрізати поперек. Однак, якщо фрукти трохи жорсткі, вам, можливо, доведеться зрізати їх ще раз, щоб мати можливість прорізати серцевину.

• Тепер ви зможете їсти, зіскрібаючи м’якоть ложкою так само, як і варене яйце.
• Ви можете видалити маленькі чорні насіння, коли їх їсте, якщо вони вам не подобаються, але вони все ще їстівні.

Наріжте ківі невеликими скибочками. Якщо ви хочете, щоб скибочки були меншими і привертають увагу, спочатку наріжте фрукти круглими скибочками, розріжте з одного кінця на інший і відкиньте невеликі скибочки на кінцях. Потім розріжте кожен шматочок навпіл на коло.

• Ці скибочки ківі прекрасно доповнюють салат і додають нотку тропічного кольору випічці, здобі та десертам.
• Їх також можна використовувати як дитячі закуски та шкільні обіди. Якщо ви хочете видалити шкіру перед нарізанням, дотримуйтесь наведеного нижче способу.

реклама

Спосіб 2 з 2: Зніміть шкірку

1. 

   Зріжте кінці плодів. Покладіть фрукти на обробну дошку і акуратно обріжте кінці маленьким ножем. Не шкодуйте, що залишили кінці, тому що ви повинні зробити це, щоб отримати пульпу таким чином.

2. 

   
   
   Помістіть ложку між шкірою і м’якоттю. Для виготовлення слід використовувати ложку. Спробуйте розташувати ложку якомога ближче до шкірки, оскільки це полегшить видалення м’якоті.

3. 

   Обертайте ложку навколо фрукта, поки він залишається нижче шкаралупи. Це відокремить шкіру від м’якоті. Залежно від розміру вашої ложки, ви можете обертати ложку кілька разів, щоб відокремити всю оболонку.

4. 

   Відокремте м’якоть від шкіри. Після того, як ви повернули ложку, ви зможете відокремити всю м’якоть від шкірки і повністю зберегти первісну форму.
   • Ви також можете почистити шкіру ножем, але таким чином ви можете видалити всю м’якоть, і якщо це зробити погано, фрукти будуть виглядати дуже погано після очищення.

5. 

   
   
   Розріжте фрукти навпіл вертикально. Потім знову розріжте на чотири, щоб підійшов салат або прикрасьте фруктовою тарілкою. Або можна нарізати кубиками різного розміру. реклама

Порада

• Шукайте кольорові фрукти жовтуватий; вони, як правило, менші за зелені і мають дуже м’яку коричневу шкірку, жовту м’якоть і солодший смак.
• Очистити фрукти буде простіше, якщо опустити фрукти в гарячу воду приблизно на 60 секунд.
• Частини ківі їстівні, включаючи шкірку.
• За допомогою другого методу «відшарування» можна зробити надріз між кишечником і оболонкою, щоб легко вставити ложку.
• Ківі містить фермент, здатний пом’якшити м’ясо. Цей фермент може зупинити процес заморожування, тому не кладіть ківі в морозиво, желе або варення, оскільки вони не застигнуть.
• З’ївши ківі, ви можете відчути свербіж, тому випийте ще води чи молока.
• Виберіть гострий ніж для різання, оскільки притуплення ускладнює різання, а нарізані шматочки можуть виглядати не добре.

Увага

• Гострим ножем заточуйте його, оскільки тупа хода може легко ковзати.
• Мийте фрукти перед їжею, щоб видалити шкідливі бактерії. Зачекайте, поки фрукти висохнуть, перед зрізанням. Використання паперу для сушіння плодів не буде видаляти вологу, оскільки волоски фруктів можуть захопити його.

Що тобі потрібно

• Обробна дошка
• Тканина
• Гострий ніж
• Ложка (за бажанням)