Автор:
Monica Porter
Дата Створення:
20 Березень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
Зміст
Ніщо не може зробити вас щасливішим і вдома пахнути краще домашнього печива. Печиво не складніше інших хлібобулочних виробів, але смак чудовий. Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати різноманітні популярні файли cookie.
Ресурси
Чіпси шоколадне печиво
- ½ склянки несоленого вершкового масла кімнатної температури
- ¾ склянки коричневого цукру
- ¾ склянки білого цукру
- 2 яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 350 гр шоколадної стружки
- 2 ¼ склянки борошна
- ½ чайна ложка солі
- ½ чайна ложка харчової соди
Цукрове печиво
- 1 склянка вершкового масла кімнатної температури
- 1 склянка цукру
- 1 куряче яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 ¾ склянки борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
Непечене печиво з арахісового масла
- 1 ¾ склянки цукру
- ½ чашка молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чашка арахісового масла
- 3 склянки вівсяних пластівців швидкого приготування
- ½ чайна ложка солі
Імбирне печиво
- ¾ склянки вершкового масла кімнатної температури
- ½ чашка коричневого цукру
- ½ склянка білого цукру
- ¼ чашка патоки
- 1 куряче яйце
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 2 склянки борошна
- ½ чайна ложка харчової соди
- ½ чайна ложка солі
- 1 ½ чайної ложки порошку кориці
- 1 ½ чайної ложки імбирного порошку
- ½ чайної ложки гвоздичного порошку
Кроки
Спосіб 1 з 5: Печиво з шоколадною стружкою
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змішайте і просійте сухі інгредієнти в миску. Додайте в миску борошно, сіль і соду і добре перемішайте.
Збийте масло і цукор в окремій мисці. Наповніть велику миску вершковим маслом і цукром і збивайте ручним міксером, поки масло і цукор рівномірно не змішаться до легкої пухнастої суміші.
Додати яйця і ваніль. Продовжуйте збивати суміш, поки всі інгредієнти повністю не змішаться.
Перемішайте борошняну суміш. Перемішайте сухі інгредієнти ложкою з довгою ручкою у вологу суміш; Продовжуйте перемішувати, поки не буде видно білого порошку.
Змішайте ще шоколадні чіпси. Вилийте в миску шоколадні чіпси і ложкою добре перемішайте з тістом.
Зачерпніть кожну ложку борошна на деко. Використовуйте маленьку ложку або совок крему, щоб рівномірно зачерпнути кожну ложку і помістити в деко. Ложки для кляру повинні знаходитись на відстані приблизно 2,5 - 5 см, щоб мати можливість розширити пиріг під час випікання.
- Щоб печиво не прилипало до деку, перед розміщенням кожної ложки борошна зверху можна розмістити трафарети на піддоні.
- Щоб мати справді рівномірне печиво, можна використати 1/8 мірну склянку, щоб зачерпнути тісто.
Випікати. Помістіть деко в духовку і випікайте 15 хвилин або до тих пір, поки торт зверху не стане золотисто-коричневим, а краї не стануть трохи хрусткими.
Дістаньте пиріг з духовки і дайте охолонути. Помістіть торт на охолоджуючу решітку або перекладіть на тарілку і дайте охолонути, поки не з’їсте.
Доповніть і насолоджуйтесь! реклама
Спосіб 2 з 5: Цукрове печиво
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Змішайте сухі інгредієнти. Помістіть борошно, сіль і соду в миску. Змішуйте до тих пір, поки всі інгредієнти не збігнуться однаково.
Збийте вологі інгредієнти в окремій мисці. Додайте в іншу миску вершкове масло, цукор, яйця та ванілін і збивайте, поки інгредієнти не змішаться, суміш не стане легкою та пухнастою.
Змішайте сухі та вологі інгредієнти разом. Вилийте борошняну суміш у миску з вологими інгредієнтами. Довгою ручкою розмішуйте тісто, поки білий порошок не зникне.
Зачерпніть тісто на деко. Використовуйте маленьку ложку або морозиво, щоб рівномірно зачерпнути кожну ложку кляру у деку, встановленому на відстані приблизно 2,5 - 5 см, щоб звільнити місце для торта.
Вичавити пиріг. Дном чашки притисніть кожну ложку борошна, щоб вирівняти пиріг.
Посипте пиріг цукром. Цукор допоможе зберегти пиріг і хрустким після випічки.
Випікати. Помістіть деко в духовку і випікайте 15 хвилин, або до тих пір, поки верх не стане злегка жовтим.
Нехай торт охолоне. Дістаньте пиріг з духовки і поставте його на охолоджувальну решітку або тарілку. Зачекайте 1 або 2 хвилини, щоб охолонути перед їжею.
Прикраса торта. Цукрове печиво може виглядати дуже цікаво з дзеркальним покриттям або блискучими блискітками. Посипте трохи блиску на торт для святкового кольору. реклама
Метод 3 з 5: Сухарі з арахісового масла
Зварити молоко з цукром. Покладіть молоко та цукор у каструлю. Поставте каструлю на плиту і увімкніть запальничку середнього розміру. Доведіть молоко і цукор до кипіння, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться; Цей час займає близько 5 хвилин. Зніміть казан з плити.
Додати ваніль, арахісове масло і сіль. Покладіть інгредієнти в каструлю і перемішуйте, поки все не стане добре.
- Ви можете додати ½ склянки какао-порошку, щоб приготувати шоколадне печиво з арахісового масла.
- Розмішайте в суміші ½ склянки арахісового масла.
Перемішайте овес.
Кожну ложку зачерпніть у деко, застелене пергаментним папером. Використовуйте маленьку ложку або совок крему, щоб рівномірно вичерпати кожну ложку на деко.
Дайте пирогу охолонути приблизно 15 хвилин. Торт при охолодженні трохи застигне. Якщо взяти його і він не зламався, торт готовий до роботи.
Залишки зберігайте в холодильнику. Збережіть решту, зберігаючи в холодильнику, щоб запобігти її таненню та розсипленню. реклама
Спосіб 4 з 5: Імбирне печиво
Змішайте сухі інгредієнти. Додайте в миску борошно, соду, сіль, корицю, порошок імбиру та гвоздику. Віночком добре перемішайте інгредієнти.
Збийте масло і цукор в окремій мисці. Помістіть масло та цукор у миску для змішування та за допомогою ручного міксера збийте інгредієнти легкими та пухнастими.
Додайте до суміші решту вологих інгредієнтів. Покладіть яйця, ваніль та мед у миску з маслом та цукром. Збивайте інгредієнти, поки все не буде добре.
Змішайте два вологі та сухі інгредієнти. Налийте миску з борошняною сумішшю в миску з вологими інгредієнтами. Перемішуйте тісто ложкою, поки не залишиться білого порошку.
Вичавити тісто в кулю і остудити. Видавіть рукою тісто в круглий блок, покладіть посередині обгортання, захопіть краї обгортання, щоб покрити блок. Помістіть тісто в холодильник і поставте в холодильник приблизно на півгодини.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
Тісто розкачати. Дістаньте тісто з холодильника, відкрийте обгортку і покладіть його на стіл, що котиться. За допомогою млина розкачайте тісто у шматок товщиною близько 0,6 см.
Нарізати тісто. Формою для печива виріжте тісто, а потім покладіть сире печиво на піднос.
Випікати. Поставте деко для торта в духовку і випікайте 15 хвилин. Дістаньте з духовки, поки край коржа не зарум’яниться.
Нехай торт охолоне. Помістіть торт на охолоджуючий піддон або тарілку і дайте йому охолонути приблизно хвилину перед подачею. реклама
Метод 5 з 5: Інші типи печива
Зробіть біскотті. Це італійські тістечка, які часто подають до кави еспресо або червоного вина.
Приготуйте торт-снікердудл. Ці печива - ідеальне поєднання аромату кориці та цукру.
Зробіть вівсянку. Ці смачні печива роблять чудові закуски після школи.
Зробіть два види шоколадного печива. Ніщо не може задовольнити вашу солодку тягу більше, ніж дві цукерки в одному печиві.
Приготуйте варення з печива. Це суміш печива з пісочного масла та варення.
Зробіть лимонне печиво. Ці чудові маленькі тістечка ідеально підходять для післяобіднього чаю. реклама
Порада
- З цукровими крекерами слід готувати їх заздалегідь.
- Встановіть будильники або стережіться, щоб уникнути горіння.
- Для сухарів з арахісовим маслом тримайте їх у прохолодному місці, щоб вони швидше застигли, як на підвіконні або в холодильнику.
Увага
- Не смакуйте сире яєчне тісто, що містить сирі яйця.
