Зварити овес - Чайові

Відеоролик: ОВЕС - ЛЕЧИТ 100 БОЛЕЗНЕЙ: печень, почки, бронхит, грипп, кашель, чистит кровь, укрепляет иммунитет

Зміст

Порада
Увага
Що тобі потрібно

1 склянка (240 мл) води може здатися трохи занадто великою, щоб залити її в ½ склянки (45 г) вівса, але майте на увазі, що овес дуже швидко поглинає воду при варінні.
Для більш густої, жирної вівсянки можна замість води використовувати молоко.

Ретельно перемішайте овес. Обережно вийміть миску з вівсянкою з мікрохвильовки - вона буде дуже гарячою! Після швидкого перемішування ваш овес готовий.

Зачекайте 1-2 хвилини, поки овес охолоне перед подачею.

Змішайте улюблену приправу з вівсом. На цей момент ви можете додати кілька смачних та поживних інгредієнтів у верхню частину миски з вівсянкою, таких як масло, мед, вершки, свіжі фрукти, сухофрукти або запечені горіхи. Просто розмішуйте ці інгредієнти скільки завгодно і насолоджуйтесь!

Для вівса швидкого приготування спробуйте його перед додаванням чогось іншого. Овес швидкого приготування, як правило, доступний у таких ароматизаторах, як коричневий цукор, кориця та яблуко, тому вам, мабуть, не потрібно додавати багато приправ.

Спосіб 2 з 4: Приготуйте на плиті вівсяний овес або нарізаний овес

Налийте 1 склянку (240 мл) води або молока в неглибоку каструлю. Вимірюйте за допомогою звичайної мірної чашки, щоб забезпечити правильні пропорції. Овес, приготовлений на воді, швидше звариться і збереже початкову стійкість. Овес, приготований на молоці, м’якший і гладкий.
- Найкраще підійде невеликий горщик, як каструля, оскільки для приготування овес потрібно частково занурити в воду.
- На плиті слід готувати лише порізаний овес або рулет. Інший овес, такий як овес швидкого приготування та овес швидкого приготування, часто використовують у мікрохвильовці.
Кип’ятити воду або молоко, поки вона ніжно не закипить. Нагрівайте на середньому сильному вогні, поки вода не почне пузиритися. Це оптимальна температура для приготування оливок. Перед додаванням вівса важливо прокип’ятити воду або молоко, щоб овес не поглинув занадто багато води і не став липким.
- Ви також можете використовувати суміш молока та води для більш жирної вівсяної страви, яка не містить занадто багато калорій.
- Будьте обережні, щоб не перегріти воду або молоко, щоб воно швидко не випаровувалось і овес міг пригоріти.
Додайте ½ склянки (45 г) вівса і перемішайте. Відміряйте овес сухою чашкою. ½ склянка (45 г) вівса вважається стандартним розміром порції для однієї людини. Якщо ви хочете приготувати більше, просто залиште місце для ½ склянки (45 г) більше вівса та ¾ - 1 склянки (180 -240 мл) води або молока.
- Додайте щіпку солі для смаку вівса.
Тушкуйте до тих пір, поки овес не досягне потрібної консистенції. Під час варіння час від часу перемішуйте овес, але уникайте надмірного перемішування. Точний час приготування залежатиме від кількості та виду вівса. Замість того, щоб просто дивитись на годинник, слідкуйте за вівсом, коли він починає густіти.
- Приготування традиційної каструлі з вівсяним вівсом може зайняти 8-10 хвилин. Через свою жорстку консистенцію вівса може розм’якшити до 20 хвилин.
- Крохмаль можна розщепити, якщо його занадто помішати, тому овес склеїться і втратить значну частину природного смаку.
Приберіть овес з кухні. Як тільки овес досягне потрібної консистенції, ви зможете перелити його в миску. Використовуйте ложку або совок по боках каструлі, щоб потім було легше чистити. І звичайно чаша повинна бути достатньо великою, щоб мати місце для інгредієнтів, якими ви збираєтеся посипати овес!
- Майте на увазі, що овес буде продовжувати трохи густіти після того, як він охолоне, тому підніміть його з плити, перш ніж вони стануть саме такими, якими ви хочете.
Змішайте кілька спецій. Поки овес ще гарячий, додайте трохи вершкового масла, чайну ложку арахісового масла або жменю родзинок. Якщо ви любите солодке, спробуйте збризнути трохи коричневого цукру, кленового сиропу, меду або варення з фруктів. Не хвилюйтеся, ваш овес буде не таким поганим!
- Спеції, такі як порошок кориці, мускатний горіх та горошок перцю Ямайки також допомагають збалансувати солодкість.
- Зачекайте, поки овес охолоне до повного розміру перед подачею.
реклама

Спосіб 3 з 4: Замочіть овес в окропі

Зварити чайник з водою. Наповніть чайник чистою водою і поставте на плиту на сильному вогні або закип’ятіть воду за допомогою електричного чайника. Поки вода кипить, на сніданок можна готувати інші страви.
- Цей метод можна використовувати для приготування вівса швидкого приготування та вівса повільного приготування, як вівсяного та нарізаного вівса.
Налийте в миску ½ склянки (45 г) вівса. Такої кількості вівса вистачає на одну порцію. Якщо ви хочете приготувати більше, можете відміряти в півсклянки (45 г). Вам потрібно буде додати cup-1 склянку (120 -240 мл) окропу на кожну ½ склянки (45 г) вівса.
- Використовуйте суху мірну чашку для правильного співвідношення вівса та води.
- Додайте дрібку солі до висушеного вівса для аромату.
Залийте овес окропом. Вимкніть вогонь, коли вода тільки закипає, і відкрийте кришку чайника, щоб пара виходила. Залийте овес окропом і постійно помішуйте. Якщо ви хочете, щоб овес розм’якшився, використовуйте 300 мл води. Якщо ви любите густий овес, використовуйте лише 180 - 240 мл води.
- Овес в міру дозрівання набухає і загусне; Це означає, що ви повинні додати трохи більше води, ніж ви очікували.
Додайте інгредієнти для посипання вівса на ваш вибір. Додайте солодкості вашим вівсяним пластівцям з медом, коричневим цукром або кленовим сиропом, а потім додайте кілька скибочок банана, хрустку крупу або шоколадну крихту. У комплекті щіпка коричного цукру або приправа для випічки яблучного пирога.
- Не соромтеся займатися творчістю з такими екзотичними ароматами, як сушені вишні, фісташки або тертий кокос, коли ви хочете експериментувати з чимось іншим.
- Спробуйте насолодитися вівсом як чашею асаї - перемішайте мелені ягоди та інші поживні продукти, такі як насіння чіа, горіхове масло та свіжі фрукти.
реклама

Спосіб 4 з 4: Замочіть рулет вівса на ніч

Відміряйте ½ склянки (45 г) прокату вівса в невеликій ємності. Банка для їжі з гвинтовою кришкою ідеально підходить, оскільки допомагає контролювати розмір порцій, але підійде будь-яка баночка глибокою та широкою горловиною. Наповніть банку вівсом і струсіть, щоб овес став рівним.
- Найкращий овес для цього методу - це вівсяний овес - овес швидкого приготування швидко розм’якне, коли справа доходить до рідини, а поламаний овес буде недостатньо м’яким, тому він часто сухий і твердий.
- Якщо ваші ранки занадто зайняті, змішайте овес у пластиковій ємності для зручності.
Залийте овес рівною кількістю молока або замінників молока. Влийте в овес ½ склянки (120 мл) холодного молока або замініть молоко мигдальним, кокосовим або соєвим молоком. Рідина забезпечить вологу вівсу. Співвідношення молока до вівса, що використовується в цьому рецепті, зазвичай становить 1: 1.
- Можливо, вам доведеться експериментувати кілька разів, щоб знайти точні пропорції. Якщо вперше овес на ніч м’який, наступного разу зменште кількість молока. Якщо овес сухий, перед подачею можна додати трохи більше молока.
Добре розмішайте суміш у банку. Продовжуйте помішувати, поки овес рівномірно не змочиться зверху вниз. Інакше ваша страва втратить смак через сухі плями.
- Ви також можете додати інші сухі інгредієнти, такі як насіння чіа, насіння льону та приправи.
Додайте улюблену приправу і насолоджуйтесь вівсом холодним. Дістаньте овес із холодильника та додайте до своїх баночок таких смачних ласощів, як мед, грецький йогурт чи чіпси з фундуком. Ті, хто пам’ятає про своє здоров’я, можуть замінити його більш корисними речовинами, такими як свіжі фрукти та несолодкі горіхові масла.
- Спробуйте пюре з бананів як підсолоджувач замість звичайних підсолоджувачів.
- Будь креативним! Унікальним поєднанням смаків, про які ви можете подумати, майже немає меж.
- Якщо ви не любите холодний овес, можете підігріти одну порцію в мікрохвильовці протягом 1-2 хвилин.
реклама

Порада

Для зручності розгляньте можливість приготування великої партії вівса та зберігання в холодильнику, щоб забрати їх у разі потреби. Можна вичерпати достатньо вівса, додати 1-2 столові ложки води або молока і нагріти їх у мікрохвильовці.
Замініть молоко мигдальним, кокосовим або соєвим молоком на поживний низькокалорійний сніданок.
Коли ви готуєте цілий овес, ви можете скористатися своїм "шведським столом", щоб створити власний стенд з вівсянкою.
Для більш поживного сніданку ви можете додати білок, поєднуючи овес з білками яєць, горіховим маслом, грецьким йогуртом тощо.

Увага

В ідеалі слід помити казан відразу після приготування вівса на плиті. Залишки вівсяних плям у горщику, після висихання, не можна мити, не замочуючи у воді протягом тривалого часу.
Ніколи не кип’ятіть воду без нагляду. Не тільки існує пожежа, ви навіть можете втратити сніданок!