Як збирати насіння соняшнику (з фото) - Чайові

Відеоролик: 🌻Подсолнечник Сингента Алькантара на 28.08.2021

Зміст

Кроки
Що тобі потрібно

Насіння соняшнику - це насіння, яке легко збирати, але вам доведеться почекати, поки квіти повністю висохнуть, перш ніж ви зможете їх легко зібрати. Ви можете дати квітам висохнути самостійно, а можна видалити їх і дати їм висохнути в приміщенні. Який би варіант ви не вибрали, подбайте про захист насіння, коли квіти висохнуть. Ось що потрібно знати, щоб правильно збирати насіння соняшнику.

Кроки

Частина 1 з 3: Самостійне висихання на деревах

Зачекайте, поки квіти почнуть в’янути. Ви можете зібрати його, коли основа квітки почне буріти. Однак якщо ви вирощуєте квіти у вологому кліматі, квіти можуть запліснявіти і згнити (у цьому випадку вам потрібно буде зрізати основу квітки, коли вони жовті, а потім помістити в теплицю або склад для квітів продовжувати сушити). Вам слід підготуватися до процесу сушіння, коли тильна сторона квіткової основи жовта або золотисто-коричнева.
- Щоб зібрати насіння, потрібно почекати, поки основа повністю висохне. Інакше ви не зможете відокремити насіння від квіткової основи. Зазвичай, через кілька днів після початку в’янення, соняшники досить висохнуть, щоб бути готовими до збору врожаю.
- Якщо ви вирощуєте квіти в сухому сонячному кліматі, набагато простіше дати квітам висохнути самостійно. Однак, якщо ви перебуваєте у вологому кліматі, вам слід подумати про зрізання квітів з гілок і просушування їх у приміщенні.
- Підготуйтеся до збору врожаю, коли впала принаймні половина жовтих пелюсток. Квіткова основа також повинна звисати і виглядати мертвою, але все ще з насінням. Це означає, що соняшник чудово просох.
- Перевірка частинок. Навіть коли насіння соняшнику залишаються міцно прикріпленими до квіткової основи, вони незабаром відокремляться. Насіння соняшнику має бути твердим, з характерною чорно-білою смужкою, або повністю чорним, залежно від виду квітки.
Оберніть квіткову основу паперовим пакетом. Покладіть паперовий пакет на квіткову основу і злегка перев’яжіть його шпагатом або капроновою ниткою, щоб запобігти його падінню.
- Ви також можете використовувати тонку тканину або подібну дихаючу тканину, але ніколи не використовуйте поліетиленовий пакет, оскільки вони не дадуть повітрю циркулювати, через що насіння стануть вологими. Якщо занадто мокре, насіння загниє або запліснявіє.
- Загортання підошви в мішок допоможе запобігти птахам, білкам та іншим тваринам, щоб вони не підкрадалися, збираючи насіння перед вами. Це також запобігає падінню насіння на землю.
За потреби міняйте сумки. Якщо мішок змочиться або порветься, обережно вийміть його та замініть новим.
- Ви можете утримати мішок від намокання під дощем, загорнувши поліетиленовий пакет назовні, але не використовуючи шнурок, і його потрібно зняти, як тільки дощ припиниться, щоб уникнути появи цвілі.
- Змініть паперовий пакет, як тільки він намокне. Мокрі паперові пакети легко порвуться і на насінні легко з’явиться цвіль, якщо вони залишаться у вологому мішку занадто довго.
- Збирайте опале насіння при зміні мішка. Вам слід перевірити наявність пошкоджених насіння. Якщо насіння не зіпсовані, зберігайте їх у закритому посуді, поки не будете готові зібрати все насіння на квітковій основі.
Виріжте квіткову основу. Коли тильна сторона квіткової основи набуде коричневий колір, відріжте основу від стебла і підготуйтеся до збору насіння.
- Залиште квітконос довжиною близько 30,5 см від основи квітки.
- Переконайтеся, що паперовий пакет все ще закриває квіткову основу. Якщо паперовий пакет відвалиться під час зрізання та транспортування квіткової основи, ви можете втратити багато насіння.
реклама

Частина 2 з 3: Сушка в приміщенні

Підготуйте квіти до висихання. Соняшники готові сохнути, коли тильна сторона основи почне набувати темно-жовтий або золотисто-коричневий колір.
- Перед збором насіння квіти повинні бути повністю висушені. Як тільки основа квітки висохне, збирати насіння легко, тоді як зібрати насіння буде практично неможливо, поки основа ще волога.
- Зараз більшість жовтих пелюсток відпали, і основа починає звисати або в’янути.
- Насіння соняшнику має бути твердим, а шкірка - повністю чорно-білою або абсолютно чорною, залежно від типу квітки.
Оберніть квіткову основу паперовим пакетом. Прив’яжіть коричневий паперовий пакет до квіткової основи шпагатом, капроновою ниткою або ниткою.
- Не використовуйте поліетиленовий пакет, оскільки поліетиленовий пакет не дасть квітковій основі «дихати», що призведе до накопичення вологи в мішку. Якщо присутня надлишок вологи, насіння загниє або запліснявіє, і їх більше не можна використовувати.
- Якщо у вас немає коричневого паперового пакета, ви можете використовувати легку тканину або подібну дихаючу тканину.
- Оскільки в приміщенні сухо, вам не потрібно турбуватися про те, що тварини зможуть з’їсти ваше насіння. Однак ви все одно повинні обернути квіткову основу паперовим пакетом, щоб насіння не впало.
Виріжте квіткову основу. Гострими ножицями або ножицями виріжте квіткову основу.
- Залиште стебло близько 30 см з основою.
- Будьте обережні, щоб не вислизнути паперовий пакет під час різання.
Підвісна квіткова основа догори дном. Нехай квіткова основа продовжує сохнути в теплому місці.
- Використовуйте шпагат або капронову нитку, щоб прив’язати один кінець до стебла близько до квіткової основи, а другий кінець - до гачка, стрижня або кронштейна. Квіти будуть засихати від краватки поступово до двох сторін: стебла та квіткової основи.
- Нехай квіти сохнуть у приміщенні, у сухому, теплому та добре провітрюваному місці, щоб уникнути накопичення вологи. Також слід повісити квіти високо, подалі від землі або підлоги, щоб уникнути гризунів.
Періодично перевіряйте квіткову основу. Щодня обережно відкривайте мішок, щоб зібрати насіння, що потрапляють у мішок.
- Зберігайте насіння в закритому посуді, поки не зіберете насіння з квіткової основи.
Після повного висихання квіткової основи вийміть мішечок. Коли тильна сторона квіткової основи набуде темно-коричневий колір і повністю висохне, насіння соняшнику готові до збору.
- Процес сушіння основи займає в середньому від одного до чотирьох днів, але може зайняти і більше часу, залежно від того, коли основу вирізано, та умов навколишнього середовища, де ви сушите квіти.
- Не виймайте паперовий пакет, поки не будете готові збирати насіння. Інакше насіння впадуть на землю, і ви втратите зовсім небагато.
реклама

Частина 3 з 3: Збирання та збереження насіння

Покладіть квітку на чисту, рівну поверхню. Покладіть квіткову основу на стільницю або подібну рівну поверхню, перш ніж знімати паперовий пакет.
- Зберіть насіння з мішка. Якщо в мішку є насіння, перекладіть їх у миску або ємність.
Потріть руки насінням. Щоб відокремити насіння, просто обережно потріть їх руками або жорсткою овочевою щіткою.
- Якщо у вас є більше однієї квіткової основи, яку потрібно зібрати, потримайте по одній у кожній руці та обережно потріть один одного.
- Продовжуйте розтирання, поки не буде видалено все насіння.
Промити насіння. Перекладіть зібране насіння на сито і промийте їх під холодною проточною водою.
- Дайте насінню повністю висохнути, перш ніж виймати їх з сита.
- Миття насіння призводить до видалення пилу та бактерій, які можуть бути на насінні, поки вони знаходяться в зовнішньому середовищі.
Висушити насіння. Викладіть насіння тонко на товстий рушник і дайте насінню природним чином висохнути протягом декількох годин.
- Ви також можете розмістити насіння на декількох шарах паперових рушників замість того, щоб використовувати рушник. У будь-якому випадку, ви повинні розподілити насіння дуже тонко, щоб насіння не перекривались, щоб дати їм швидко висохнути.
- Розкладаючи насіння на сухе місце, подбайте про видалення сторонніх предметів або пошкоджених насіння.
- Переконайтесь, що насіння повністю висохли, перш ніж переходити до наступного кроку.
За бажанням посолити і засмажити. Якщо ви хочете їсти відразу, ви можете посолити і обсмажити насіння відразу після висихання.
- Замочіть насіння на ніч у солоній воді (2 літри води та від 60 до 125 мл солі).
- Крім того, кип’ятіть насіння у розсолі вище 2 години, а не замочуйте насіння на ніч.
- Висушіть насіння на сухому вбираючому паперовому рушнику.
- Розкладіть насіння дуже тонко поверх деко і поставте в духовку на 30-40 хвилин при 150 градусах С, поки насіння не стануть золотисто-коричневими. Під час випікання насіння періодично розмішуйте.
- Дайте насінню повністю висохнути.
Зберігайте насіння соняшнику в закритих контейнерах. Покладіть запечене або не смажене насіння соняшнику в герметичну тару і зберігайте в холодильнику або морозильній камері.
- Насіння соняшнику на грилі найкраще зберігати в холодильнику і може тривати кілька тижнів.
- Сире насіння соняшнику можна зберігати кілька місяців у холодильнику або морозильній камері і, звичайно, зберігати в морозильній камері найдовше.
реклама