Зміст

• інгредієнти
• кроки
• Що вам знадобиться

Гриби - відмінна закуска, до того ж вони дуже поживні. Деяким людям, в тому числі і мені, не подобався їх смак, поки я не знайшов цей дивовижний спосіб значно поліпшити смак і не навчився їх чистити.

інгредієнти

• гриби
• часник
• Рослинна олія, вершкове масло або розприскувач проти пригорання

кроки

1. 1 Сходіть в продуктовий магазин і купіть пакет грибів.
2. 2 Коли ви повернетеся додому, покладіть гриби в більшу миску в раковині і наповніть її водою.
   • Помийте гриби, але не замочуйте їх.
     
3. 3 Покладіть гриби в друшляк або злийте, щоб дати їм висохнути.
4. 4 Наріжте гриби так, як вам подобається: кубиками або в довільній формі!
5. 5 Візьміть один або два великих зубчики часнику (в залежності від того, скільки грибів ви готуєте) і тонко наріжте.
6. 6 Поставте сковорідку на середній вогонь і налийте спрей. Також можна додати в сковороду рослинну олію чи вершкове масло. Коли масло завирує, додайте подрібнений часник. Коли він стане золотистим або карамелізуется - додайте гриби, перемішайте інгредієнти, посоліть, поперчіть і посипте трохи кмину (якщо він вам подобається).
7. 7 Зачекайте, поки гриби стануть дуже темними і ніжними на смак - ви можете це визначити, просто спробувавши їх.
8. 8 Додайте гриби до стейку, курці або будь-яким іншим стравам, які ви любите.

Що вам знадобиться

• ніж
• Дошка для нарізання
• М'яка щітка для чищення овочів
• пательня з довгою ручкою