Автор:
William Ramirez
Дата Створення:
20 Вересень 2021
Дата Оновлення:
1 Липня 2024
![Мороженое "Пломбир" за 5 минут (+время на заморозку)](https://i.ytimg.com/vi/tnAZnbuN2Y8/hqdefault.jpg)
Зміст
- інгредієнти
- кроки
- Частина 1 з 4: Вибір приладдя для приготування пломбіру
- Частина 2 з 4: Приготування морозива для пломбіру
- Частина 3 з 4: Додавання основний начинки
- Частина 4 з 4: Різноманітність начинок
- Поради
- попередження
- Що вам знадобиться
Ви шукаєте секрет приготування пломбіру? Якість морозива, тип сервіровки страви і наповнювач є ключовими елементами чудової пломбіру, від якого не відмовиться жоден любитель морозива. Ось декілька порад про те, як приготувати ідеальний пломбір.
інгредієнти
- Морозиво на ваш вибір
- Сироп, наприклад, шоколадний, полуничний або вершковий
- Наповнювач, наприклад, банани, горіхи або інші фрукти
- глазуровані вишні
- Збиті вершки
кроки
Частина 1 з 4: Вибір приладдя для приготування пломбіру
1 Виберіть відповідне блюдо сервіровки. Виберіть найбільш підходяще блюдо сервіровки. Скляна начиння є традиційним видом сервіровки страви. Така начиння може бути прозорою, блакитний, зеленої або рожевою. Це може бути стакан з короткою ніжкою і широкою шийкою або скляне блюдо у вигляді каное. Що б ви не вибрали, туди має поміститися всі морозиво разом з сиропом і добавками.Будьте винахідливі і пошукайте найбільш підходящу начиння.
- Можливо, це буде вашим улюбленим блюдом з дитинства або блюдом, що дістався вам у спадок.
2 Виберіть підходящу ложку для пломбіру. Ложка з довгою ручкою підійде найкраще, так як нею ви зможете дістати до самого дна посуду. Маленькі діти люблять кольорові ложки зі смішними картинками; дорослі люблять чисте срібло, якщо ви хочете дійсно насолодитися процесом. Але підійде що завгодно.
Частина 2 з 4: Приготування морозива для пломбіру
1 Виберіть смак морозива. Смак повинен бути простим, так як ви будете додавати начинку. Смак морозива повинен виступати в ролі фону для інших добавок. Ванільне морозиво є найбільш традиційним. Потім йде шоколадне і полуничне морозиво в якості класичного варіанту.
2 Покладіть 3 ложки морозива в блюдо. Використовуйте метод «закручування», щоб морозиво набуло форму на блюді.
Частина 3 з 4: Додавання основний начинки
1 Виберіть начинку. Існує безліч варіантів начинки. Ви можете вибрати начинку з наступних розділів.
2 Полийте морозиво шоколадним сиропом або будь-яким іншим видом сиропу; зробіть це в формі зигзага. Ви можете використовувати сиропи різних смаків для варіації смаку.
- Охолоджений сироп підійде найкраще, так як він допомагає досягти густої консистенції.
3 Додайте трохи збитих вершків і інших добавок. Полийте морозиво глазурованої вишнею. За традицією необхідно покласти зверху збиті вершки і прикріпити вишеньку.
Частина 4 з 4: Різноманітність начинок
1 Виберіть сироп. Є багато видів сиропу, таких як полуничний, шоколадний, кленовий і малиновий.
2 Додайте фрукти. Можна зробити це різними способами. Ви можете зробити фруктовий соус або додати шматочки мандарина, яблук, полуниці, ананаса, ягід або манго.
3 Посипте морозиво подрібненими горіхами. Наприклад, можна використовувати арахіс, пекан, лісові горіхи, волоські горіхи або кешью. Ви також можете використовувати зацукровані горіхи (наприклад, шматочки підсмажених і зацукрованих Пеканов в карамельному соусі поверх ванільного морозива).
4 Додайте шоколад і цукерки. Наприклад, можна додати чорний шоколад або шматочки цукерок (M & Ms, Smarties, Gummi Bears і інші). Можна також додати жувальні цукерки (це підійде для Хеллоуїна).
5 Перевірте, чи немає у вас начинок для пирога. Ви можете використовувати шоколадну або кольорову начинку, сухофрукти, какао порошок або кондитерський цукор.
6 Додайте інші смачні начинки на ваш смак. Ви можете додати збиті вершки, патоку, крихти печива або пирога, дрібні шматочки сирного пирога і так далі.
Поради
- Начинки можна вибрати на ваш смак. Експериментуйте, хоч греблю гати, і знаходите найбільш підходящі поєднання.
попередження
- Не перестарайтеся з ефектом «закручування». Морозиво може розтанути.
- Якщо ви додасте банан на дно, це вже не буде пломбіром. Це буде особливим видом «бананового морозива».
Що вам знадобиться
- Ложка для морозива
- миска