Як приготувати пломбір

Автор: William Ramirez
Дата Створення: 20 Вересень 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
Мороженое "Пломбир" за 5 минут (+время на заморозку)
Відеоролик: Мороженое "Пломбир" за 5 минут (+время на заморозку)

Зміст

Ви шукаєте секрет приготування пломбіру? Якість морозива, тип сервіровки страви і наповнювач є ключовими елементами чудової пломбіру, ​​від якого не відмовиться жоден любитель морозива. Ось декілька порад про те, як приготувати ідеальний пломбір.

інгредієнти

  • Морозиво на ваш вибір
  • Сироп, наприклад, шоколадний, полуничний або вершковий
  • Наповнювач, наприклад, банани, горіхи або інші фрукти
  • глазуровані вишні
  • Збиті вершки

кроки

Частина 1 з 4: Вибір приладдя для приготування пломбіру

  1. 1 Виберіть відповідне блюдо сервіровки. Виберіть найбільш підходяще блюдо сервіровки. Скляна начиння є традиційним видом сервіровки страви. Така начиння може бути прозорою, блакитний, зеленої або рожевою. Це може бути стакан з короткою ніжкою і широкою шийкою або скляне блюдо у вигляді каное. Що б ви не вибрали, туди має поміститися всі морозиво разом з сиропом і добавками.Будьте винахідливі і пошукайте найбільш підходящу начиння.
    • Можливо, це буде вашим улюбленим блюдом з дитинства або блюдом, що дістався вам у спадок.
  2. 2 Виберіть підходящу ложку для пломбіру. Ложка з довгою ручкою підійде найкраще, так як нею ви зможете дістати до самого дна посуду. Маленькі діти люблять кольорові ложки зі смішними картинками; дорослі люблять чисте срібло, якщо ви хочете дійсно насолодитися процесом. Але підійде що завгодно.

Частина 2 з 4: Приготування морозива для пломбіру

  1. 1 Виберіть смак морозива. Смак повинен бути простим, так як ви будете додавати начинку. Смак морозива повинен виступати в ролі фону для інших добавок. Ванільне морозиво є найбільш традиційним. Потім йде шоколадне і полуничне морозиво в якості класичного варіанту.
  2. 2 Покладіть 3 ложки морозива в блюдо. Використовуйте метод «закручування», щоб морозиво набуло форму на блюді.

Частина 3 з 4: Додавання основний начинки

  1. 1 Виберіть начинку. Існує безліч варіантів начинки. Ви можете вибрати начинку з наступних розділів.
  2. 2 Полийте морозиво шоколадним сиропом або будь-яким іншим видом сиропу; зробіть це в формі зигзага. Ви можете використовувати сиропи різних смаків для варіації смаку.
    • Охолоджений сироп підійде найкраще, так як він допомагає досягти густої консистенції.
  3. 3 Додайте трохи збитих вершків і інших добавок. Полийте морозиво глазурованої вишнею. За традицією необхідно покласти зверху збиті вершки і прикріпити вишеньку.

Частина 4 з 4: Різноманітність начинок

  1. 1 Виберіть сироп. Є багато видів сиропу, таких як полуничний, шоколадний, кленовий і малиновий.
  2. 2 Додайте фрукти. Можна зробити це різними способами. Ви можете зробити фруктовий соус або додати шматочки мандарина, яблук, полуниці, ананаса, ягід або манго.
  3. 3 Посипте морозиво подрібненими горіхами. Наприклад, можна використовувати арахіс, пекан, лісові горіхи, волоські горіхи або кешью. Ви також можете використовувати зацукровані горіхи (наприклад, шматочки підсмажених і зацукрованих Пеканов в карамельному соусі поверх ванільного морозива).
  4. 4 Додайте шоколад і цукерки. Наприклад, можна додати чорний шоколад або шматочки цукерок (M & Ms, Smarties, Gummi Bears і інші). Можна також додати жувальні цукерки (це підійде для Хеллоуїна).
  5. 5 Перевірте, чи немає у вас начинок для пирога. Ви можете використовувати шоколадну або кольорову начинку, сухофрукти, какао порошок або кондитерський цукор.
  6. 6 Додайте інші смачні начинки на ваш смак. Ви можете додати збиті вершки, патоку, крихти печива або пирога, дрібні шматочки сирного пирога і так далі.

Поради

  • Начинки можна вибрати на ваш смак. Експериментуйте, хоч греблю гати, і знаходите найбільш підходящі поєднання.

попередження

  • Не перестарайтеся з ефектом «закручування». Морозиво може розтанути.
  • Якщо ви додасте банан на дно, це вже не буде пломбіром. Це буде особливим видом «бананового морозива».

Що вам знадобиться

  • Ложка для морозива
  • миска