Зміст

• Поради

1 Просійте разом сухі інгредієнти. Сухі інгредієнти: борошно, цукор, сіль, сода і какао. Просто покладіть все в сито і струшуйте його над мискою, щоб не було грудочок.

2 Ретельно перемішайте рідкі інгредієнти. Це оцет, масло, ваніль, вода і яйця. Деякі люди вважають за краще додавати ці інгредієнти в суміш сухих окремо, але інші змішують все в окремій мисці, перш ніж додати до сухих інгредієнтів.

3 Перелийте суміш в 20-ти сантиметрову форму для випічки, попередньо змащену маслом і посипану борошном. Борошно і масло не дадуть торту прилипнути до форми.

4 Випікайте при температурі 175 ° С протягом 30 хвилин.

5 Дайте торту охолонути протягом 5 хвилин.

6 Покрийте торт глазур'ю, за бажанням.

Поради

• Чи не розрізайте торт і не намагайтеся витягнути його з форми, якщо він не охолоджувався, по крайней мере, 5 хвилин.
• Використовуйте в два рази менше або більше інгредієнтів, якщо ви хочете, відповідно, торт поменше або більше.
• Ви можете використовувати їстівні прикраси, наприклад, шоколадну стружку, вершки, кремові квіти або кульки і т.д.
• Не використовуйте занадто багато оцту, інакше торт буде кислий!
• Якщо ви хочете більш шоколадний торт, то використовуйте 1 1/4 склянки напівсолодке шоколадної стружки.
• Замість глазурі можна покрити торт розтопленим шоколадом. Це створить хрустку скоринку.
• Експериментуйте!
• Додайте побільше глазурі і змішайте її з арахісовим маслом.