Автор:
Marcus Baldwin
Дата Створення:
15 Червень 2021
Дата Оновлення:
24 Червень 2024
![Как сделать смузи из арбуза, ягоды и моркови](https://i.ytimg.com/vi/aaPA0R164RY/hqdefault.jpg)
Зміст
- Метод 2 з 4: Густий кавуновий смузі
- Метод 3 з 4: Густий полунично-кавуновий смузі
- Метод 4 з 4: Огірковий-полунично-кавуновий смузі
- Поради
- попередження
- Вам знадобиться
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-smuzi-iz-arbuza.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-smuzi-iz-arbuza-1.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-smuzi-iz-arbuza-2.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-smuzi-iz-arbuza-3.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-dekupazh.webp)
![](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-sdelat-smuzi-iz-arbuza-4.webp)
Метод 2 з 4: Густий кавуновий смузі
1 Наріжте достатню кількість кавуна, щоб заповнити 2 склянки (300 грам). Для цього можна порізати кавун на кубики, а потім видалити скоринку. Замість цього можна розрізати кавун навпіл і вичерпати м'якоть спеціальної або кавовою ложечкою.
2 Помістіть кавун в блендер і налийте зверху трохи молока. Можна використовувати звичайне коров'яче молоко або інший його вид, наприклад, мигдальне, кокосове або соєве.
3 При необхідності додайте трохи нектару агави або меду. Якщо кавун дуже солодкий або якщо ви - не ласун, можете пропустити цей крок.
4 Додайте 5-10 кубиків льоду. Чим більше льоду ви додасте, тим густішим вийде смузі. Якщо ви не хочете, щоб напій вийшов рідким, використовуйте кубики льоду, зроблені із замороженого молока, а не води.
5 Закрийте блендер і перемішайте все до однорідної маси. Лід повинен повністю розкришитися, а всі інгредієнти - ретельно перемішатися між собою. Якщо смузі не дуже добре змішується, поставте блендер на паузу і гумовою лопаткою відскребіть вниз все, що залишилося на стінках.
6 Налийте смузі в один або два високих склянки і відразу ж подавайте. Можна пити його в такому вигляді або прикрасити завитком нектару агави або меду. Або можна додати невеликий купок кавуна на край кожної склянки в якості гарного завершального штриха.
Метод 3 з 4: Густий полунично-кавуновий смузі
1 Наріжте достатню кількість кавуна, щоб заповнити 2 склянки (300 грам). Для цього можна порізати кавун на кубики, а потім видалити скоринку. Замість цього можна розрізати кавун навпіл і вичерпати м'якоть спеціальної або кавовою ложечкою.
2 Помістіть в блендер кавун і полуницю. Полуницю можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо ви берете заморожені ягоди, смузі вийде більш густим і холодним.Якщо ви вибрали свіжу полуницю, обов'язково спочатку відріжте стебла.
3 Додайте грецький йогурт. Якщо ви хочете, щоб смузі був менш солодким, використовуйте звичайний йогурт, а для більш солодкого напою візьміть ванільний варіант. Можна використовувати йогурт будь-якої жирності: знежирений, 2% або повножирного.
4 Влийте молоко. Можна використовувати будь-який вид молока, будь то коров'яче, мигдальне, кокосове або соєве. Однак рекомендується мигдально-кокосове.
5 При необхідності зверху додайте трохи нектару агави або меду. Якщо використовуваний вами кавун дуже солодкий (і ви додали ванільний йогурт), швидше за все, вам не знадобиться нектар або мед.
6 На завершення додайте трохи льоду. Якщо ви використовували заморожену полуницю, швидше за все, вам не знадобиться багато кубиків льоду - одного-двох повинно бути досить! Однак, якщо ви взяли свіжі ягоди, ймовірно, вам буде потрібно додати побільше.
7 Закрийте блендер і змішайте до однорідної маси. Продовжуйте змішувати до тих пір, поки весь лід не розкришиться, а кавун, полуниця, йогурт і молоко ретельно не об'єднаються один з одним. За підсумком згустків, грудочок, прожилок і розлучень бути не повинно.
8 Налийте смузі в два високих склянки і відразу ж подавайте. Для краси додайте на край кожної склянки шматочок кавуна або полуниці.
Метод 4 з 4: Огірковий-полунично-кавуновий смузі
1 Наріжте достатню кількість кавуна, щоб заповнити 2 склянки (300 грам). Для цього можна порізати кавун на кубики, а потім видалити скоринку. Замість цього можна розрізати кавун навпіл і вичерпати м'якоть спеціальної або кавовою ложечкою.
2 Очистіть огірок, видаліть серцевину і поріжте його кубиками (огірка має вистачити на 1 склянку або 150 грам). Для початку видаліть шкірку з огірка за допомогою Овочечистка, а потім розріжте його навпіл уздовж. Звичайною або спеціальною ложкою вичерпати насіння, а потім викиньте їх. Після наріжте огірок. Збережіть залишки овоча для іншого рецепта.
3 Додайте кавун, огірок і заморожену полуницю в блендер. Якщо ви ніяк не можете знайти заморожену полуницю, використовуйте свіжу. Головне, спочатку обов'язково відріжте стебла. Можливо, вам також доведеться додати трохи більше льоду пізніше, якщо ви віддаєте перевагу більш холодний і густий смузі.
4 Ретельно наріжте листя м'яти і додайте їх в блендер. Якщо у вас немає листя м'яти, спробуйте замість неї базилік. І м'яту, і базилік ретельно перемішайте з кавуном, огірком і полуницею.
5 Зверху додайте трохи кубиків льоду і води. Якщо ви використовуєте свіжі ягоди, можливо, ви захочете додати більше кубиків льоду. Щоб напій вийшов більш приємним на смак, використовуйте кокосову воду замість звичайної.
6 Закрийте блендер і змішайте до однорідної маси. Продовжуйте процес до тих пір, поки лід повністю не розкришиться, а всі інгредієнти ретельно НЕ перемішається. У напої не повинно бути великих шматочків кавуна, огірка або полуниці.
7 Налийте смузі в один або два високих склянки і подавайте. При бажанні прикрасьте край кожного з них шматочком огірка або покладіть зверху пару листочків м'яти або базиліка.
Поради
- Чи не можете знайти нектар агави або мед? Спробуйте замість них звичайний цукор або стевію!
- Якщо кавун дуже зрілий, швидше за все, вам не знадобиться додавати будь-якої підсолоджувач в смузі.
- Якщо смузі занадто густий, додайте трохи звичайної або кокосової води, щоб розбавити його.
- Якщо смузі занадто рідкий, додайте трохи кубиків льоду. Якщо ви використовуєте полуницю, додайте трохи замороженої ягоди.
- Якщо ви додаєте кубики льоду в смузі на основі молока або йогурту, подумайте про те, щоб використовувати кубики льоду, зроблені із замороженого молока або йогурту, щоб напій не вийшов рідким.
- В якості додаткового штриха посипте поверх напою трохи конопляного насіння або насіння Чіа, щоб імітувати кавунові кісточки.
попередження
- Обов'язково використовуйте кавун без кісточок.Якщо ви не можете знайти такий сорт, видаліть чорні кісточки перед тим, як поміщати кавун в блендер.
Вам знадобиться
- Дошка для нарізання
- Ніж або ложечка для черпання кавуна / кавова ложечка
- Мірний стакан
- Блендер або кухонний комбайн
- гумова лопатка
- 1 або 2 високих склянки для подачі